Чому ваш лікар може; t Допоможемо вам з харчуванням - одна зелена планета

  • може

    • Популярні

    Підтримайте нас

    $ авансово виставляється кожен .

    $ авансово виставляється кожен .

    $ виставляється авансово за один раз.

    Отримайте тисячі веганських рецептів, сприятливих для алергії, сьогодні на долоні!

    Отримайте ваші улюблені статті, доставлені прямо у вашу поштову скриньку!

    Підтримка
    OneGreenPlanet

    Чому ваш лікар не може допомогти вам з харчуванням

    Ерін Траут

    Підтримка OneGreenPlanet

    Наступного разу, коли ви відвідаєте кабінет лікаря, уважно вислухайте запитання, які вам задають. На стійці реєстрації ви часто маєте страховий номер ("Привіт, страхова картка, будь ласка!"). В оглядовій кімнаті вам задають питання медсестра або асистент щодо ліків, якими ви перебуваєте, історії сімейного здоров’я та того, курите ви чи ні. Лікар, зайшовши до кімнати, просить ще те саме. Інший день - ви отримуєте однакову рутину. Ми всі це добре знаємо.

    Тепер блискавично просуньтесь до кінця типового візиту: перед тим, як вам призначать черговий препарат чи відкачуть на черговий тест або призначать ще одну процедуру, подивіться за рамками тих дипломів, що висять на кожній стіні, подивіться повз білу халат лікаря. і рецептурну прокладку, і задайте їй просте запитання: Гей, Доку, що ти знаєш про харчування?

    А потім, задайте найбільше з усіх них: І Доку, чому ви не питаєте мене про те, що я вкладаю в своє тіло кожен день?

    Відповіді можуть вас здивувати.

    Простіше кажучи, як резюмує Natural News, «правильне харчування має життєво важливе значення для збереження здоров’я та запобігання хворобам. Харчування також може відігравати ключову роль у зціленні всіх видів хвороб, включаючи хвороби серця, діабет та рак - три провідні хвороби, які спричиняють смерть ".

    Доктор Полін В. Чен пише в "Нью-Йорк Таймс": "Дослідження все частіше вказують на зв'язок між харчовим статусом американців та хронічними хворобами, які їх мучать. Між зростаючим переліком захворювань, пов’язаних з дієтою, та наростаючою епідемією ожиріння, найважливішим заходом охорони здоров’я, котрий може вжити кожен із нас, цілком можливо буде стежити за тим, що ми їмо ”.

    Тим не менше, Сполучені Штати в цілому є однією з країн, які найбільш лікуються, надмірно призначаються та переліковуються. Якщо вибір продуктів харчування обумовлює стільки всього, що нас турбує, і може допомогти покращити проблеми від серцевих захворювань до діабету і навіть певних видів раку, чому акцент не просто трохи більше на те, що ми ставимо на тарілки?

    Згідно з доповіддю The New York Times, навіть після звіту Національної академії наук (NAS) 1980-х років, який підкреслював відсутність суттєвої освіти з питань харчування в медичній підготовці, приблизно через 30 років більшість медичних шкіл все ще не відповідають встановлену позначку "щонайменше 25 годин навчання з питань харчування". Насправді в 2010 році було встановлено, що лише 25 відсотків медичних шкіл США потребують спеціального класу харчування, і в цілому всі студенти-медики отримували в середньому лише 19,6 контактних годин навчання з питань харчування під час навчання.

    І, мабуть, найбільш вражаючим є те, що протягом останніх кількох десятиліть ці цифри зменшуються - зменшується незначний акцент на навчанні з питань харчування в медичних школах. За даними The American Journal of Clinical Nutrition, «у своєму опитуванні 1985 року NAS виявив, що в цілому в медичних школах потрібно в середньому 21 годину інструктажу з харчування, але лише 34 з опитаних медичних шкіл США (27%) мали окремий, необхідний курс харчування ".

    І що все це означає для пацієнтів?

    По суті, це означає, що більшість звичайних медичних практик повністю ігнорує цілу область цілісного медичного обслуговування.

    Доктор Вільям Девіс, профілактичний кардіолог з Мілуокі, каже: «Серед лікарів існує величезна незнання щодо харчування. Це ніколи не було частиною культури ".

    Одне опитування, опубліковане в 2003 році, “показало, що 96 відсотків лікарів-інтерністів та 84 відсотки кардіологів, які відповіли, не знали, що нежирна дієта, як правило, призведе до підвищення рівня тригліцеридів у крові. Високі тригліцериди збільшують ризик серцево-судинних захворювань », - повідомляє The Chicago Tribune.

    Стає очевидним, що нам потрібно більше акцентувати увагу на харчуванні, так? Деякі кажуть, що це навіть одне з ядер належної медичної допомоги.

    "Харчування - це справді основний компонент сучасної медичної практики", - говорить Келлі М. Адамс, зареєстрований дієтолог та науковий співробітник відділу харчування Університету Північної Кароліни на Чапел-Хілл. "Можливо, деякі патологоанатоми чи інші види лікарів не стикаються з цими проблемами пізніше, але багато хто з них зіткнеться, і вони не отримують достатньо інструктажів, перебуваючи в медичній школі".

    І це стає ще більш складним. Окрім простого браку харчових знань, часто виникають інші фактори, чому лікарі не говорять про харчування зі своїми пацієнтами. У звіті The Chicago Tribune зазначається: «Навіть коли рівень ожиріння та цукрового діабету зростає, дослідники повідомляють, що лікарі витрачають менше часу, ніж будь-коли, на розмову з пацієнтами про харчування, оскільки їм не вистачає часу, тренувань та оптимізму щодо того, що пацієнти можуть змінити спосіб життя. Страхування також частіше охоплює процедури, ніж поведінкове консультування ".

    Через усі ці фактори, багато американських лікарів частіше лікують або рекомендують процедури, коли відповідь цілком може полягати в простих дієтичних ремонтах. Розглянемо серцево-судинні захворювання, які щорічно вбивають понад 600 000 громадян Сполучених Штатів, що пов’язано з високим рівнем холестерину в крові. Хоча часто призначають препарати, що знижують рівень холестерину, рівень холестерину в крові в багатьох випадках також може бути знижений внаслідок змін у дієті.

    Потім візьміть інші медичні проблеми, такі як ожиріння та діабет 2 типу. У багатьох випадках «Зміни способу життя виявилися ефективнішими, ніж ліки».

    Кетрін Чонсі, зареєстрований дієтолог, професор клінічної сімейної медицини в Техаському університеті, говорить: «Ви не можете продовжувати писати сценарій за сценарієм за сценарієм нових ліків, коли дієта настільки ж важлива, як наркотики або будь-яке інше лікування та може використовувати пацієнт ".

    Тим не менше, ми все ще отримуємо ці замовлення за рецептами небагатьох. У багатьох практиках основна увага приділяється лікуванню питань, а не запобіганню їх у першу чергу. Чому?

    Розгляньте цей потенційно страшний факт, який піднімає все це питання на глибший рівень: багато медичних шкіл США фінансуються фармацевтичними компаніями. Хоча такі організації, як Американська асоціація студентів-медиків, стверджують, що медичні школи мають жорстку "політику конфлікту інтересів", щоб усунути нездоровий акцент на фармацевтичні препарати та/або конкретні фармацевтичні компанії, не можна не замислюватися про зв'язок між звичайними Медична практика США та цей невеликий злиток інформації.

    Хоча ми не можемо бути впевнені у всіх причинах, чому медичній професії бракує акценту на ролі харчування у загальному здоров’ї людини, можливо, настав час, щоб медичні школи переорієнтували деякі свої акценти на догляд за харчуванням, зрозумілі та прості. З огляду на те, що більшість лікарів, які отримують в середньому більше семи років медичної підготовки, просити більше 19,6 годин харчування, це насправді не вимагає занадто багато. Потім, окрім цього збільшення кількості тренувань, ми повинні попросити наших нинішніх лікарів зробити питання харчування та поради основним компонентом їхніх планів профілактики та лікування для пацієнтів.

    Хороша новина полягає в тому, що є деякі лікарі, які отримують це. Торік деякі нью-йоркські лікарі почали призначати фрукти та овочі пацієнтам із ожирінням та надмірною вагою. І оскільки ми все більше і більше дізнаємось, що дієта відіграє таку величезну роль у загальному здоров’ї, можливо, більше медичних працівників допоможуть нашій країні стати менш медикаментозною та менше залежати від лікування захворювань, які у багатьох випадках можна було б запобігти.