Чому ми відчуваємо сонливість після їжі?

Після вживання їжі - особливо цукристої їжі - підшлункова залоза виробляє інсулін, який перетворює ці цукри, що циркулюють у крові, у запасні форми в клітинах.

Підвищений рівень інсуліну викликає рух і дію триптофану, який є

відчуваємо
незамінна амінокислота в мозку. Незамінні амінокислоти організм не може виробляти, і їх слід приймати з нашого раціону.

Потрапляючи в мозок, це призводить до посиленого вироблення серотоніну, нейромедіатора, який передає електричні сигнали між сполучними нейронами. Близько 90 відсотків серотоніну в організмі міститься в животі, де він регулює кишкові рухи.

Решта десять відсотків знаходиться в мозку. Серотонін має кілька функцій, включаючи контроль настрою та сну; це також пов'язано з депресією та почуттям близькості.

Таким чином, підвищений рівень серотоніну, що імітується після вживання солодкої їжі, може спричинити почуття сонливості. Але інші фактори можуть сприяти сонливості після їжі.

Особливо велика їжа вимагає часу для перетравлення, тобто кров може бути відведена від інших ділянок тіла, щоб допомогти в цьому. Крім того, якщо ви зневоднені під час або після їжі, це може посилити вашу млявість.