Два міста Японії просять туристів припинити їсти, поки вони гуляють

Туристичні міста Японії, Камакура та Кіото, ввічливо просять відвідувачів припинити їсти під час прогулянки

японії

Вулична їжа часто зустрічається у багатьох країнах. Відвідуючи нове місто та гуляючи по вуличних ринках, люди люблять стрибати від фургону до харчового кіоску та насолоджуватися солоними стравами та солодкими ласощами або під час прогулянки, біля вантажівки з їжею або в парках. Але це, здається, є великою незручністю в популярних серед туристів містах, таких як Кіото та Камакура, де місцеві чиновники намагаються знайти способи попросити туристів перестати їсти під час прогулянки.

Кіото

Незважаючи на те, що Ринок Нісікі відомий більше 400 років як кухня Кіото, асоціація ринку намагається зупинити туристів їсти, гуляючи по ринку. За оцінками муніципального уряду, близько 30% іноземних туристів у Кіото в 2017 році відвідали ринок, на якому розміщено 120 магазинів, де продаються кіньясаї (овочі реліквії), свіжа риба або мариновані овочі, а також продукти, які легко їсти під час прогулянки, наприклад, шичімі морозиво, сенбей та смажена риба на паличках. Основна проблема, спричинена такою практикою, - сміття, а також занепокоєння тим, що в умовах переповненості людей пішоходи ризикують поранитися гострими харчовими паличками, які несуть інші.

Ось чому асоціація ринку з жовтня минулого року просила магазини вивішувати на японській, англійській, китайській та корейській мовах написи "Не їсти під час прогулянки". Політика наразі є запитом, а не правилом, місто просить відвідувачів співпрацювати замість прямої заборони практики. На своєму веб-сайті асоціація закликає людей їсти їжу в магазині, де її придбали. Кацумі Уцу, президент асоціації, заявив:

«Ми хочемо продовжувати захищати ринкові традиції, одночасно проявляючи турботу про іноземних мандрівників. Ми хочемо, щоб відвідувачі без проблем поверталися додому ”.

Камакура

Іншим важливим туристичним містом, де їжа на вулиці стала проблемою, є Камакура в префектурі Канагава. Місто знаходиться приблизно на 30 км (19 миль) на південний захід від Йокогами, де є популярні храми та чудові пляжі. Тут міську Комачі-дорі, вулицю довжиною 360 метрів, викладену закусочними та магазинами, щодня відвідує від 50 000 до 60 000 туристів.

У квітні цього року місто видало офіційну постанову з проханням відвідувачів не їсти, гуляючи, з метою покращення манер на вулиці. Указ був розміщений у громадських місцях і мав на меті підвищити обізнаність щодо цього питання, а не карати мандрівників. Однак, не виконуючи вимоги, подібно до Кіото, він не передбачає санкцій, але описує їжу під час прогулянок у людних районах як громадську неприємність, яка може зіпсувати одяг інших людей. Іншим занепокоєнням є сміття з упаковки та залишки їжі, що може залучити тварин, а також створює безлад, який місцевим жителям доведеться прибрати.

До того ж, багато японців вважають, що ходити під час їжі чи займатися іншими фізичними навантаженнями погано поводитись, бо це означає, що ви неправильно цінуєте свою їжу. Тим часом Норікадзу Такахасі, президент асоціації магазинів "Комачі", заявляє, що постанова - це лише ввічлива пропозиція, якої відвідувачі дотримуються: "Ми не можемо заборонити їсти під час прогулянки, оскільки це один із способів насолодитися екскурсіями. Ми хочемо зробити вулицю місцем, де і мандрівники, і мешканці можуть почуватись добре ».