Чому голодування протягом 16 годин на день може принести користь мозку та тілу

Огляд періодичних досліджень голодування свідчить про те, що це справді здоровий спосіб життя.

Більше подібного

Спеціалісти в галузі охорони здоров’я поширюють загальноприйняте переконання щодо дієти, пов’язаної із порушенням метаболізму

Мозок самотніх людей відрізняється 3 основними способами

Розвиток цієї фізичної звички може змінити ваш мозок на краще

ЗАРУБУЙТЕ НАГОРОДИ І ДОСВІДІТЬСЯ ЩОГО НОВОГО КОЖНОГО ДНЯ.

Періодичне голодування може прирівнюватися до здорового способу життя, свідчить оглядова стаття, опублікована цього тижня в The New England Journal of Medicine.

Донедавна більшість досліджень з обмеження калорій та періодичного голодування були зосереджені на старінні та тривалості життя. Але кілька досліджень інших потенційних наслідків вказують на те, що загалом переривчасте голодування має "широкий спектр користі" для проблем зі здоров'ям, починаючи від серцевих захворювань і закінчуючи неврологічними розладами.

Але експерти застерігають, що періодичне голодування підходить не всім, особливо тим, хто схильний до прийняття нездорових режимів харчування, таких як емоційне харчування, запої та харчові розлади.

Переваги періодичного голодування

Огляд розглядав дослідження, що включають одну з двох категорій дієт з переривчастим голодуванням. Одним із них є «щоденне годування з обмеженим часом», що означає, що людина їсть від шести до восьми годин на день, а поститься від 16 до 18 годин на день. Інший - “періодичне голодування 5: 2”, яке передбачає вживання лише одного, помірного розміру їжі протягом двох днів на тиждень, а також інший час, як зазвичай, у решту часу.

У статті цитуються чотири дослідження, проведені як на тваринах, так і на людях, які в сукупності припускають, що періодичне голодування знижує артеріальний тиск, рівень ліпідів у крові та частоту серцевих скорочень у стані спокою.

Періодичне голодування також може спричинити зниження ваги, припускаючи, що це може допомогти зменшити ожиріння та діабет. У двох дослідженнях, проведених у Великобританії, дослідники виявили, що жінки, які на дієті 5: 2 втратили таку ж кількість ваги, як жінки, які просто обмежували калорії. Але жінки, які голодували, мали менше жиру на животі, і вони краще проходили вимірювання чутливості до інсуліну.

Дослідження на тваринах показують, що періодичне голодування також може покращити когнітивні навички, включаючи просторову пам’ять, асоціативну пам’ять та робочу пам’ять.

Можливо, одні й ті ж когнітивні переваги можуть спостерігатися і у людей. Клінічне дослідження, включене в цей огляд, показало, що коли група людей похилого віку брала участь у режимі обмеження калорій, вони покращували словесну пам’ять. І окреме, велике рандомізоване клінічне дослідження, процитоване в огляді, показало, що дворічне щоденне обмеження калорій призвело до значного поліпшення робочої пам’яті у дорослих.

Хоча ці дослідження оцінювали обмеження калорій, а не періодичне голодування, автори огляду стверджують, що позитивні результати підкреслюють необхідність більш цілеспрямованих досліджень щодо періодичного голодування та пізнання. Якщо будуть знайдені подібні докази, це може прокласти шлях до нових заходів щодо нейродегенерації та деменції, - йдеться у заяві.

Що буде з переривчастим голодуванням

Хоча наявні докази дійсно натякають на зв'язок між періодичним голодуванням та здоровішим життям, автори огляду - один з яких, Марк Меттсон з медицини Джонса Хопкінса, постився двадцять років - визнають, що існують перешкоди для широкого прийняття дієти . Голодування може зробити людей сварливими (і, в свою чергу, кинути голодування), дієта з трьох прийомів їжі вкоренилася в нашій культурі, і більшість лікарів не навчені призначати втручання з періодичним голодуванням.

Вчені також не до кінця розуміють механізми, що лежать в основі потенційних переваг періодичного голодування. Автори огляду пишуть, що дієту потрібно вивчати далі, щоб по-справжньому знати, яка користь може бути для здоров'я. Розуміння наслідків голодування на організм може призвести до розробки цілеспрямованих фармакологічних методів лікування, які просто імітують ці ефекти, вважають вони.

У своїй заяві Меттсон порадив людям, зацікавленим у періодичному голодуванні, спробувати його протягом декількох місяців. Таким чином, відчуття голоду, які неминуче виникають, може бути легше перенести - і люди можуть зрозуміти, чи це дійсно правильний вибір способу життя для них чи ні.