Чому хронічний стрес ускладнює схуднення?

Хронічний стрес і жир в організмі є частиною циклу зворотного зв'язку, який уповільнює обмін речовин.

Опубліковано 08 січня 2016 р

ОСНОВИ

У 1990-х роках дослідники кафедри психології Єльського університету виявили, що кортизол «гормон стресу» спричиняє надмірне накопичення жирових відкладень у чоловіків та жінок. Ці висновки вперше показали, що секреція кортизолу була пов’язана як з хронічним стресом, так і зі збільшенням «жиру на животі» в животі. Давно відомо, що стрес викликає бажання їсти більше, що посилює збільшення ваги, збільшуючи споживання калорій.

Нове дослідження виявило чергову ланцюгову реакцію, спричинену хронічним стресом, який уповільнює жировий обмін та ускладнює схуднення. Нещодавно дослідники з Університету Флориди (УФ) виявили, що хронічний стрес стимулює вироблення пептидного гормону, який називається бетатрофін, який пригнічує фермент, необхідний для метаболізму жирів.

Хронічний стрес виробляє бетатрофін, який уповільнює метаболізм жиру

Дослідження в січні 2016 року «Ангіопоетиноподібний білок 8 (бетатрофін) - це протеїн, що реагує на стрес, що регулює зниження рівня експресії адипоцитарного тригліцериду ліпази», опублікований у журналі «Молекулярна та клітинна біологія ліпідів».

У 2013 році бетатрофін потрапив у заголовки новин, коли дослідники з Гарвардського інституту стовбурових клітин (HSCI) повідомили, що гормон може збільшити кількість бета-клітин, що виробляють інсулін, у людей з діабетом. На жаль, пізніші дослідження виявили, що бетатрофін насправді не покращує вироблення бета-клітин.

Тепер бетатрофін знову в центрі уваги. За словами Лі-Цзюнь Ян, професора та провідного наукового співробітника кафедри патології, імунології та лабораторної медицини Медичного коледжу УФ, бетатрофін - це пов’язаний зі стресом білок, який ускладнює розщеплення жиру в організмі та схуднення. Хоча ці результати ще не перевірені в клінічних умовах, Ян вважає, що відкриття має потенційні наслідки для людини.

Для недавнього дослідження були використані експерименти на клітинах, отриманих як від мишей, так і від людини, для встановлення ролі бетатрофіну в регуляції жиру в організмі. Потім дослідники вивчали, як зростали рівні бетатропіну, коли миші відчували екологічний та метаболічний стрес. Обидва типи стресу посилили вироблення бетатрофіну в жировій тканині та печінці. Ці результати показують, що бетатрофін є пов’язаним зі стресом білком.

Миші, які зазнали метаболічного стресу, виробляли значно більше бетатрофіну, і їх нормальний процес спалювання жиру значно сповільнився. Ці відкриття важливі, оскільки вони проливають нове світло на взаємопов’язані біологічні механізми, що пов’язують стрес, бетатрофін та жировий обмін.

Хоча дослідники ще не перевірили вплив бетатрофіну на метаболізм жирів у людей, Ян вважає, що ці нові результати пояснюють, чому докладання зусиль для зменшення тривалого хронічного стресу може також полегшити втрату ваги. Янг підсумовує: "Стрес змушує накопичувати більше жиру або, принаймні, уповільнює метаболізм жирів. Це ще одна причина, чому найкраще вирішувати стресові ситуації та жити збалансовано".

Тіло жиру передає сигнали мозку, що може спричинити стрес

Минулого року група дослідників виявила, що жирові відкладення можуть надсилати сигнали, що впливають на те, як мозок справляється зі стресом та метаболізмом. Цикл зворотного зв'язку між жиром і стресом - це двостороння вулиця, яка може створити порочне коло.

Дослідження від липня 2015 року "Адипоцитарні глюкокортикоїдні рецептори опосередковують сигналізацію жиру до мозку" було опубліковане в журналі Psychoneuroendocrinology.

Точний механізм цих сигналів залишається загадковим, але дослідники вважають, що усвідомлення циклу зворотного зв'язку "жир-до-мозку" є критичним першим кроком для розірвання цього порочного кола.

У прес-релізі Джеймс Герман, співавтор статті та професор кафедри психіатрії та поведінкової неврології Університету Цинциннаті, зазначив,

«Стрес викликає бажання їсти більше, що може призвести до ожиріння. А занадто багато зайвого жиру може погіршити здатність організму надсилати сигнал до мозку для відключення реакції на стрес. Висновки є важливими та унікальними, оскільки вони показують, що не просто мозок рухає тим, як організм реагує на стрес.

Це перенесло наше розуміння контролю стресу до інших частин тіла. До цього всі думали, що регуляція стресу в основному пов’язана з мозком. Справа не тільки в мозку. Це дослідження припускає, що регулювання стресу відбувається набагато ширше, включаючи системи організму, які контролюють обмін речовин, наприклад, жир ".

Дослідники виявили, що рецептор глюкокортикоїдів у жировій тканині впливає на те, як мозок контролює як стрес, так і обмін речовин. Спочатку такі сигнали від рецептора можуть бути рятівниками, спрямовуючи мозок на регулювання свого енергетичного балансу та благотворно впливаючи на реакції на стрес. Однак у довгостроковій перспективі це може дати зворотний ефект.

Очевидно, гормони, відомі як глюкокортикоїди, активують рецептори в жировій тканині таким чином, що викликає метаболічну реакцію на стрес. В експерименті з використанням мишей дослідники виявили унікальний зв'язок між сигналізацією глюкокортикоїдів у жировій тканині та регуляцією енергетичного балансу мозку та реакцією на стрес. Розуміння передачі сигналу від жиру до мозку - це перший крок до того, щоб колись мати можливість впливати на широкі, складні взаємозв’язки між стресом, ожирінням та метаболізмом жиру.

Тепер, коли дослідники встановили, що існує сигнальний шлях від жиру до мозку, краще розуміння того, як він функціонує, може колись призвести до прийому наркотиків або інших методів лікування, які мінімізують негативні наслідки тривалого стресу та надлишку жиру в організмі.

Висновок: двосторонній підхід до зменшення жиру та стресу

Здається, в грі потрійний удар, що ускладнює схуднення людям, які перебувають у хронічному стресі. По-перше, стрес породжує бажання їсти більше. По-друге, стрес викликає вивільнення таких гормонів, як кортизол та бетатрофін, які відповідно збільшують жир у животі та сповільнюють метаболізм. По-третє, передача сигналів від жиру до мозку збільшує рівень стресу як частина циклу зворотного зв'язку, що закріплює цей порочний цикл.

Що можна зробити, щоб розірвати хронічний стрес і цикл набору ваги? Я б рекомендував двосторонній підхід до управління стресом за допомогою медитації уважності та регулярних вправ для спалювання жиру. Починаючи розпорядкові вправи, ви спалите калорії, а також знизите рівень гормону стресу.

Очевидно, що для зменшення жиру в організмі та схуднення вам потрібно збалансувати калорії в калоріях, виконуючи більше фізичних вправ і не переїдаючи. На щастя, ставши ініціативними щодо уважності, фізичних вправ та зменшення стресу одночасно, ви можете створити висхідну спіраль, яка збільшує обмін речовин і полегшує втрату ваги.

У 2011 році Елісса Епель, яка була однією з перших дослідників, яка виявила зв'язок між секрецією кортизолу та жиром у животі, провела дослідження щодо переваг медитації уважності, зниження рівня кортизолу та зменшення жиру в організмі. Її результати показують, що покращення уважності, управління стресом та зниження рівня кортизолу були пов’язані зі зменшенням жирової тканини в животі.

Уважність, медитація та фізичні вправи, здається, є ефективною тріадою для мінімізації стресу та покращення вашої здатності успішно схуднути.

Слідуйте за мною у Twitter @ckbergland, щоб отримувати оновлення щодо публікацій у блозі The Athlete’s Way.

The Athlete’s Way ® - це зареєстрована торгова марка Крістофера Бергланда.