Чи справді дієти на основі шейк-калорій на 800 калорій на день - це дійсно хороша ідея?

Ми знаємо, що дієти з низьким вмістом калорій не працюють. Вони небезпечно низькокалорійні, їх важко дотримуватися, і тоді ви все одно наберете всю вагу назад. Ми всі це знаємо. Або ми?

Почніть безкоштовну пробну версію, щоб продовжувати читати

Насолоджуйтесь необмеженим доступом до всіх статей
Отримайте необмежений доступ безкоштовно протягом першого місяця
Скасувати будь-коли

Увійдіть у свій обліковий запис Telegraph, щоб продовжувати читати

Продовжувати читати цю преміум-статтю

Дослідники з Оксфордського університету нещодавно виявили, що дієти, які їли не більше 810 калорій на день через супи, шейки, батончики та добавки з клітковиною, втрачали більше ніж звичайні дієти.

«Звичайно, вони це зробили, але потім вони все це знову надягають!» - ми чуємо, як ти плачеш. За винятком того, що вони цього не робили: за дієтами стежили рік, і майже половина не тримала ваги. Вони також показали знижений ризик серцевих захворювань, інсульту та діабету.

У всіх тих, хто дотримувався дієти, був ІМТ понад 30 років, що призвело до їх клінічного ожиріння, і вони були розділені на дві групи: перша дотримувалася 24-тижневої програми супу та коктейлю, остання брала участь у програмі управління вагою місцевого лікаря, яка передбачала підтримку та підтримку. поради медсестри, яка спеціалізується на харчуванні. Між восьмими та 24 тижнями група похиту та супу повільно відвикала від традиційних, але більш здорових страв, а протягом решти року пропонувала регулярні зустрічі з навченими консультантами, які давали їм поради щодо дотримання здорової дієти.

"І це найважливіше", - каже Емер Делані, прес-секретар Британської дієтичної асоціації (BDA), який працює дієтологом як в NHS, так і для приватних клієнтів. “Я думаю, що підтримка, яку вони отримали після восьми тижнів, була майже такою ж важливою, як і частина 800 калорій на день.

«Коли я вперше почув про це дослідження, я думав так само, як і більшість людей, - звичайно, ви збираєтеся схуднути на 800 калорій на день, але потім повернете його назад, коли повернетесь до своїх звичних харчових звичок. Те, що зробило це дослідження іншим, - це підтримка, яку після цього отримували дієти. Вони отримували щотижневу підтримку від консультантів, які щотижня реєструвались у них і дозволяли їм повернутися до шейків та супів на деякий час, якщо вони почали набирати вагу.

"Наприкінці першого року майже половина схудла і не тримала її, порівняно з лише 15 шт. Групи лікарів загальної практики. Я вважаю, що люди, які страждають від надмірної ваги, потребують підтримки, а також менше калорій".

Ділейні вказує на подібні приватні дієтичні клуби, такі як Slimming World та Weight Watchers, які цього тижня змінили свою назву на WW. «Ми знаємо структуровані дієти з щотижневою підтримкою, тому що коли дієти падають на першій чи другій перешкоді, структура допомагає їм робити резервні копії. Ці висновки могли б потенційно заощадити НСЗ багато грошей, якщо б їх розгорнули, але до тих пір такі клуби, як WW, також були б корисними, а не самотньою дієтою ".

Доктор Неріс Астбері, старший дослідник дієти та ожиріння з Оксфордського університету, який працював над дослідженням, сказала про результати цього дослідження: «Ця модель допомоги. пропонує потенціал для швидкого розповсюдження в масштабах NHS і може допомогти зменшити тиск на лікарів загальної практики при лікуванні захворювань, пов'язаних з ожирінням ".

Що так само добре, за словами Делані: "Справа в тому, що служби загальної практики, які повинні допомогти пацієнтам, не працюють. Вони, як відомо, погані. Насправді, я хотів би бачити, як дослідники порівнювали дієту шейків та супів з такою програмою, як Світ для схуднення. Порівняння з послугою, яка зараз пропонується в операційних кабінетах загальної практики, це не порівняння як для подібних ".

Тож чи були крах дієти несправедливо демонізовані? "Можливо", - каже Делані, яка каже, що під час роботи в лікарнях її часто просять допомогти пацієнтові швидко і безпечно схуднути, щоб зменшити ризик серцевих захворювань або дати йому можливість зробити операцію.

"Звичайно, не всі дієти на 800 калорій на день створюються однаково, - каже вона. - Нерегульована дієта на 800 калорій на день може бути потенційно небезпечною, особливо якщо для початку у людини не надмірна вага, вагітна або має певні захворювання. Або якщо за ними не стежать медично і не вживають правильний баланс продуктів. Зрештою, ви можете отримати 800 калорій різними способами, не всі з них здоровими.

«Споживання такої кількості калорій також вимагає величезної підтримки з боку лікарів та дієтологів, яку отримали учасники дослідження. Ці супи та коктейлі були б створені хімічно та поживно, з необхідною кількістю білка та клітковини тощо. Найважливішим, що не слід брати з цього дослідження, є думка, що Джо Блоггс може без проблем з'їсти 800 калорій на день. Бо він справді не може ".