Торт з трюфелями з низьким вмістом вуглеводів

Цей кето-шоколадний трюфельний торт - це таке ласощі на дні народження, ювілеї, День закоханих, День Подяки та святкові дні, або будь-який особливий випадок!

Супер декадентський, ми починаємо з легкого шоколадного торта з низьким вмістом вуглеводів, заливаємо його гладким шоколадним масляним кремом, а все зверху шоколадними трюфелями та шоколадною стружкою.

Якщо ви певний час були кето, я попереджу вас, що цей торт не є "кето-солодким", він просто солодкий. З часом, коли ми перестаємо їсти цукор, наш смак до нього зменшується, а солодкі смаки надмірно солодкі, це тут так, тому я даю вам кілька варіантів, як зробити його менш солодким. Тепер, якщо ви робите це для випадку, коли не всі мають низький вміст вуглеводів, то я пропоную залишити його таким, яким він є, він просто смакує як дивовижний торт і має належний рівень солодкості, який очікують усі.

Якщо ви робите це лише для кето-людей, я б запропонував зменшити підсолоджувач у глазурі наполовину та додати трохи більше какао. Ви також можете поміняти частину вершкового масла у вершковому кремі на вершковий сир, який допоможе йому бути кремовим і повітряним без такої кількості підсолоджувача. В іншому випадку, дайте цьому торт ходу, і я впевнений, що він стане улюбленим!