Здорові фрикадельки в стилі ІКЕА

Фрикадельки Ikea сумнозвісні, і багато людей лезуть до їдальні Ikea під час покупок, щоб отримати виправлення. Хоча підтвердженого джерела немає, вершки та масло у джерелах рецептів, які я знайшов в Інтернеті, свідчать про те, що це висококалорійне високосинхронне блюдо. Отже, це більш здоровий варіант, який замінює пару інгредієнтів, і ви не будете розчаровані результатом.

Цей рецепт подає 4, але ви завжди можете заморозити половину тефтельки в соусі, оскільки вони будуть чудово зберігатися.

Інгредієнти

Для котлет:

500г нежирного 5% яловичого фаршу

250 г нежирного 5% фаршу зі свинини/фаршу з індички

2 зубчики часнику, дрібно подрібнені

3 ст. Ложки напівжирного молока

100г цільнозернових сухарів

2 ч. Ложки цибульної пудри

Сіль і перець

Для вершкового соусу:

800мл яловичого запасу

2ст.л. нежирного кварку

1 ч. Ложка діжонської гірчиці

Свіжа петрушка, подрібнена

50г вершкового масла [Необов’язково - додати 3 сина)

50г борошна [Необов’язково - додати 3 сина)

Інструкції:

У миску для змішування додайте яловичий фарш та фарш зі свинини/індички. Змішайте руками, потім додайте часник, яйце, молоко, сухарі, цибульний порошок, духмяний перець, чорний перець і сіль. Добре з’єднайте інгредієнти і сформуйте маленькі круглі кульки.

Сформуйте всю суміш у фрикадельки, потім перекладіть на піднос і поставте в холодильник принаймні на одну годину. Це забезпечить збереження форми котлет під час готування.

Поки котлети охолоджуються, приготуйте знаковий шведський вершковий соус. Помістіть середню каструлю на середній вогонь і дві столові ложки вершкового масла.

Додайте нарізану кубиками цибулю на сковороду і варіть 5 хвилин, поки вона не розм’якшиться і не стане прозорою. Потім додайте борошно і перемішуйте протягом 2 хвилин, щоб варити.

Поступово влийте яловичий бульйон у каструлю, перемішуючи, поки готується, до отримання густого і глянцевого соусу. Після того, як весь яловичий комбінат з’єднається, додайте Fromage Frais та діжонську гірчицю. Поверніть вогонь на мінімум і накрийте сковороду, щоб було тепло.

Після охолодження готуйте котлети на великій сковороді. Поставте каструлю на сильний вогонь і додайте масло, що залишилося. Як тільки вершкове масло стане гарячим, додайте котлети і підрум'яніть з усіх боків.

Перекладіть підсмажені котлети в каструлю з вершковим соусом і закінчіть свіжою подрібненою петрушкою. Теплий соус завершить приготування котлет і з’єднає їх смаки.

Для сторони, для повного досвіду Ikea, приготуйте картопляне пюре без синтетики та трохи варення з брусниці ikea.

Ціле літо я щось шукав, щоб знайти ідеальний низькосинхронізований наконечник, і сьогодні я розповім вам про іншу інноваційну низькокалорійну низькосинхронну пропозицію від Black Tower: B Плідний асортимент. Дуже захоплююче бачити відомі бренди, які реагують на попит на низькокалорійні напої з такою ж різноманітністю та смаком, як повноцінні альтернативи цукру. Прочитайте для огляду асортименту та декількох цікавих ідей щодо того, як ними можна насолодитися.

Чорна вежа відправляється на місію з великим діапазоном калорій. Ще в червні я переглянув B Secco White і Rosé, які нам сподобались як тост за мою пропозицію нареченої - воно пішло бурею!

Ця пропозиція - легке вино, напоєне фруктовими ароматами - на ринку є два варіанти: B Плідний маракуйя та ананас (у стилі білого вина) і B Плодова полуниця та малина що в стилі рожевого.

У кожному склянці фруктового вина "В" 125 мл - 5,5% алкоголю та 55 калорій, що є лише 3 синами у світі для схуднення. Це лише половина вартості син звичайного вина, тобто - більше для вас!

З сиром, будь ласка:

Я присоска до будь-чого, в чому є маракуйя, тому дуже зраділа спочатку спробувати версію маракуї. Присмаки маракуї та ананаса були помітними, але не надмірними - це було дзеркало та освіжало. У мене було кілька склянок із сирною дошкою (Light Halloumi, Brie та Cheddar для мого здорового Extra A) - дуже рекомендую! Поєднання було абсолютно смачним.

П'яна полуниця:

Пізніше того ж тижня я спробував B Fruitful Полуниця з десертом. Я маю на увазі це буквально - я зробив “П’яну полуницю”, яка є дуже простим десертом. Просто замочіть полуницю приблизно в 75 мл B Fruitiful Полуниці, залиште в холодильнику приблизно на годину і подайте з великим спреєм від справжнього молочного спрею Tesco Lighter (2 сини на порцію). Цей десерт склав 4 сини, і оскільки я не втримався від зайвої склянки, загальна сума за день склала 7 синів. Полунична версія солодша, ніж пропозиція маракуйї, і гарно збалансована з винними смаками.

Підводячи підсумок, якщо ви насолоджуєтесь вином і насолоджуєтесь ласунами - на ринку сьогодні немає нічого порівнянного. Якщо ви зазвичай любите дуже сухі вина, ви можете віддати перевагу одному з низькокалорійних вин B by Black Tower, але їх все одно можна насолодитись як десертний напій.

B На даний момент фруктові вина доступні виключно в Tesco Ireland всього за 5 євро. Залишилася ще якась гарна погода, якою можна насолодитися - я рекомендую це як ідеального супутника довших вечорів!