Біг Мак проти Whopper: Який з них краще для вас, згідно з RD

Пора врегулювати одвічну дискусію: між Біг Маком і Коуппером, хто з гамбургерів здоровіший? Постійні клієнти McDonald's або Burger King можуть бути трохи ображені ідеєю навіть порівняти цінний пункт меню кожного закладу швидкого харчування таким чином, враховуючи те, що вони мають таких побожних послідовників. Однак, коли ви намагаєтеся харчуватися здорово, але справді в настрої для класичного гамбургера швидкого харчування, вам може бути цікаво, що насправді є більш здоровим варіантом. Ми закликали експерта з питань харчування Меріанн Уолш, MFN, RD, CDE, щоб оцінити, який з двох гамбургерів є більш здоровим варіантом, коли жоден замінник не зробить.

Що здоровіше, Big Mac чи Whopper?

Сюрприз: Вони насправді приблизно однакові.

"Помістіть ці два знакових гамбургери швидкого харчування" головою до голови ", і вони наближаться до того, щоб бути здоровими з точки зору шиї та шиї, враховуючи той факт, що у Біг Мак попередньо приготовленого м'яса приблизно на 1 унцію менше, ніж Whopper, "говорить Уолш. "Біг Мак має 3,2 унції м'яса, тоді як Whopper - це справжня чверть фунта за 4 унції".

Ось статистика:

Big Mac: 540 калорій, 28 грамів жиру, 46 грамів вуглеводів, 25 грамів білка

Whopper: 660 калорій, 40 грамів жиру, 49 грамів вуглеводів, 28 грамів білка

Навіть кількість натрію майже еквівалентна в обох гамбургерах - 940 міліграмів для Big Mac і 980 міліграм для Whopper.

"Як дієтолог і викладач діабету, який зазвичай найбільше проповідує важливість контролю над споживанням вуглеводів, я б чесно сказав, що вибирайте той, який вам більше подобається - погодьтеся, це як аргумент кока-коли або пепсі", - говорить Уолш.

Якщо ви хочете оздоровити кожен гамбургер, Уолш пропонує замінити булочку замість салату. Також попросіть видалити приправи. Якщо ви робите це для кожного гамбургера, калорії падають досить різко.

Big Mac: 240 калорій, 16 грамів жиру, 5 грамів вуглеводів, 18 грамів білка

Whopper: 250 калорій, 18 грамів жиру, 3 грами вуглеводів, 20 грамів білка

Чи є ще більш здоровий варіант замовлення?

"Враховуючи, що садовий курячий салат від BK містить 520 калорій, а в McDonald's курячий салат на грилі з беконом" Ранчо "- 320 калорій перед одяганням, (так що давайте округлимо до 500), найкращим варіантом буде дотримуватися Whopper і Big Mac - просто налаштуйте кілька речей ", - говорить Уолш.

Однією з таких хитрощів, яку любить робити дієтолог для гамбургерів, є також вичерпання зайвого хліба в булочці. Таким чином, ви все ще можете насолоджуватися бургером у стилі бутерброд, не споживаючи надмірну кількість вуглеводів.

"Навіть тендери на курячі" Мак-Наггет "із чотирьох частин стартують приблизно з 200 калорій на чотири штуки, і це до того, як ви зможете їх у чому-небудь", - каже вона.

Уолш стверджує, що обидва ці гамбургери - не найгірші варіанти швидкого харчування, які ви могли замовити. Був час, коли Біг-Мак був найкалорійнішим бургерів у меню Макдональдса, але зараз існує бургер "Double Becon Smokehouse", який складається з 1130 калорій - приблизно вдвічі більше калорій у Біг Маці.