Бездумне харчування: закулісні харчові поведінки, що руйнують ваш фітнес

69% дорослих мають надмірну вагу або страждають ожирінням. Завдяки великій кількості інформації, яка циркулює в Інтернеті, цікаво, що у нас такий високий рівень людей із поганим здоров’ям.

Це лише свідчить про те, що поки ми живемо в суспільстві, яке одержимо зовнішнім виглядом та здоров’ям, спосіб доставки є неправильним.

У нас є тенденція зосереджуватися на макросах, планах дієт, термінах їжі, стимулюванні метаболізму та інших харчових показниках. Це незначно порівняно з великим слоном, який стояв у кімнаті і сміявся, коли ми дефілювали, намагаючись що-небудь і все, щоб вирівняти свою фізичну форму.

Великий слон не найсексуальніший у кімнаті. Це не модно, але це проклято важливо.

Що це за слон, про якого я кажу.

Це наша харчова поведінка. Харчова поведінка функціонує здебільшого на підсвідомому рівні.

Ми знаємо, які продукти ми повинні їсти. Ми знаємо, що загальна кількість калорій відіграє ключову роль у побудові тіл, яких ми хочемо. Ми знаємо, що робити, але не робимо цього, тому що наш розум грає на іншому ігровому полі, куди ми ще не дійшли.

Поки актори (ваш зовнішній вигляд) привертають всю увагу, знімальна група та продюсери (ваше психічне істота) в кінцевому підсумку тягнуть за собою нитки і розробляють чудовий продукт (тобто тіло, яким можна пишатися).

Це вживання їжі без усвідомлення, без зосередження, без намірів - це те, що ми називаємо безглуздою їжею.

Що таке безглузде харчування

Бездумне харчування - це коли ви їсте, не думаючи про те, що робите. Ви по суті граєте роль поживного зомбі.

Бездумне харчування часто трапляється через переїдання не через жадібність чи будь-яку іншу егоцентричність, а через наше оточення.

Брайан Вансінк, автор цікавої книги «Бездумне харчування: чому ми їмо більше, ніж думаємо, пояснює, що "ми переїдаємо не через голод, а через сім'ю та друзів, пакунки та тарілки, імена та номери, ярлики та ліхтарі, кольори та свічки, форми та запахи, відволікаючі та відстані, шафи та контейнери".

Спокуси впасти в безглузді харчові звички оточують нас на кожному розі і роблять поворот. Давайте розглянемо 6 поширених сценаріїв, коли потенціал харчової поведінки, що руйнує вашу фізичну форму, високий.

6 загальних областей, де безглузде харчування може покращити ваш фізичний прогрес

Наш розум запрограмований ще з часів, коли малюк поводився по-своєму з продуктами.

Усі 6 сценаріїв, наведених нижче, згубні для наших цілей, якщо ми не будемо їх пам’ятати.

1. Розмір вашої тарілки, миски, упаковки та відра - Як би це не звучало божевільно, презентація способу доставки їжі відіграє важливу роль у визначенні вашої харчової поведінки.

Дослідники в Лабораторія харчових марок Корнельського університету, виявили, що люди, які використовували більші таблички, надмірно себе захищали порівняно з тими, хто вирішив використовувати менші таблички, отже, не заслуговуючи на себе.

Люди їстимуть їжу лише тому, що вона там є. Ми інстинктивно спроектовані бажати їжі, коли вона стоїть перед нами. У нас може бути биття пульсу, але всередині кожного з нас криється невелика робототехніка, яка дозволяє нам стати жертвою програмування та втрати розуму.

Любителям фільмів у дослідженні, проведеному Вансінком та його учнями, дали 5-денний попкорн. Багато з них, що не їли обіду, отримували безалкогольний напій і середнє або велике відро попкорну, щоб побалувати себе. Не дивно, що велика група відра з'їла більше.

На запитання, чи їли вони більше через розмір відра, вони відповіли «ні». Люди не їли, тому що були голодні, вони їли через фільм, який нас відволікає, звуки людей, що жують попкорн, і загальні суспільні очікування відвідування кіно та очікування перекусів.

2. Ваше сприйняття ситуації - The історії, які ми створюємо в своїх головах стають проявами наших реалій через певний проміжок часу, коли годуємо себе однією і тією ж історією.

Будьте обережні, що вливаєте собі у мозок - Фото: Toodeloo! через Compfight cc

Якщо ми потрапили в ситуацію, коли очікуємо, що ми набиваємо обличчя (розмовляючи з «всім, що ти можеш з’їсти шведським столом»), - тоді ми свині, незалежно від того, чи ситі ми після тарілки 1.

Якщо ми знаходимося у вишуканому ресторані schmancy на побачення, ми, швидше за все, будемо їсти стримано, а не свині через очікування.

Це був дослідження, проведене на винах Північної Дакоти та Каліфорнії, де одне і те ж вино видавали з різними ярликами.

Вино в Північній Дакоті постійно оцінюється нижче через очікування, що виноградний виноград не вирощується в Північній Дакоті, на відміну від вирощування у Каліфорнії. (Я завжди хотів спробувати це на так званих поціновувачах вина.)

3. Твої очі (поза зором, поза розумом)- Часто у стосунках ми оперуємо психікою, що не входить в очі, не розуміється. Ми ставимося до їжі однаково.

Якщо ми зайдемо в будинок бабусь і побачимо, як сидить смачний білий торт, шанси є, у нас раптом з’явиться бажання з’їсти білий торт.

Якщо ви знаходитесь у барі, а ваш офіціант не прийшов забрати ваші 4 порожні пляшки, швидше за все, у вас буде більше застережень щодо замовлення іншого напою.

Ця логіка була підтримана в відоме дослідження курячих крил де у групи осіб залишали кістки перед собою, а у кожної групи кожного разу брали кістки.

Тут немає нічого дивного, але група, у якої залишилися кістки перед собою, їла менше, ніж група, якій видалили попередні тарілки.

4. Середній простір (він же земля нікуди) - Ми всі були в місці, де справи не йдуть погано, але все не рухається вперед. Ви рухаєтесь настільки повільно, що здається, що ви взагалі не рухаєтесь.

У світі харчування це може бути небезпечним рецептом, оскільки він дозволяє нам працювати на автопілоті і втрачати свою увагу.

Вансінк описує цю середню скруту як "безглуздий запас - ми можемо злегка переїсти або переїсти, не знаючи про це".

Якщо ви недоїдаєте із значним відривом, ви почнете відчувати слабкість, млявість, примхливість і будете мати дерьмові тренування. Якщо ви почнете переїдати із значним відривом, ви почнете відчувати роздуття і повільність, як патока.

Однак у цій небезпечній середній зоні прийому їжі ми не знаємо про незначні відмінності. Невелика щілина в дамбі з часом переливається.

Перекушуючи тут і там кілька разів на день таємно скидає щоденне споживання калорій. Через кілька місяців ви прокидаєтесь із додатковими 10 кілограмами, а вбрання не відповідає такому ж.

5. Вечірка не зупиняється, поки їжа не зникне (він же наш ментальність до їжі все або нічого) - Вечірка, поки сонце зійде. Витягування всіх найчір до школи. Святкуючи енергійні напої, щоб продовжувати працювати над проектами.

Наша культура має надзвичайну особистість. Все більше і більше не завжди краще. Часто таке ставлення повертається, щоб покусати нас у тилу.

Ми повинні все закінчити. Наш підхід до їжі не відрізняється (особливо тут, у південних штатах).

Ми закінчили їсти, коли наші тарілки порожні. Ми випили, коли наші чашки порожні.

Цю ментальність важко зламати, тим більше, що вона вкоренилася в нашій підсвідомості ще з дитинства.

Коли нам кажуть, що не можна приймати десерт, поки не вип’єте тарілку, або якщо вас називають марнотратством за те, що ви не закінчили їжу, це додало масла у вогонь для наших харчових звичок.

Замість того, щоб їсти, поки ми не побачимо своє відображення на тарілці або не їмо з почуття провини, натисніть на гальмівні гальма на 80%.

Позичте окінавську фразу "hara hachi bu", яка використовується для позначення їсти, поки ви не насититесь на 80%. Їжте до тих пір, поки перестанете бути голодними, не ситими.

6. Соціальні пастки та способи життя - Від вечірок до кіновечорів, ми дозволяємо собі бути зайнятими гостями до того, що ми несвідомо набиваємо собі обличчя. Будь то закуски нав’язливо з нервозності на корпоративній вечірці чи змії через вину в бабусі - будьте втомлені від цих пасток.

Як їсти з розумом і насолоджуватися величезними задоволеннями від їжі

Якщо ви хочете побудувати своє тіло, яке хочете, і змінити своє здоров’я, ви повинні знайти спосіб контролювати свою харчову поведінку. Ви не можете навчитися дієти, якими б інтенсивними не були ваші тренування.

Однак, використовуючи 7 простих уроків із книги Zen Master Thich Nhat HanhsЯк їсти (уважні основи) ', Ми можемо почати контролювати свою харчову поведінку.

1. Їсти, не замислюючись - Цей Нхат Хань стверджує, що „Іноді ми їмо і не знаємо, що їмо. Наш розум відсутній. Коли наш розум відсутній, ми дивимось, але не бачимо, слухаємо, але не чуємо, їмо, але не знаємо смаку їжі ".

2. Уповільнення - “Коли ми можемо зменшити темп і по-справжньому насолоджуватися їжею, наше життя набуває набагато глибшої якості. Я люблю сидіти і їсти спокійно і насолоджуватися кожним укусом, усвідомлюючи присутність своєї громади, усвідомлюючи всю важку і люблячу роботу, яка пішла на мою їжу. Коли я харчуюсь таким чином, я не тільки харчуюся фізично, але й духовно. Те, як я харчуюся, впливає на все інше, що я роблю вдень ”. - Тхіт Нат Хань

Якщо взяти час, щоб насолодитися нашою їжею, це чудовий спосіб розслабитися, висловити вдячність і зробити так необхідну перерву від повсякденної суєти.

3. Вимкнення телевізора - "Щоб бути по-справжньому присутнім, вам потрібно не просто вимкнути телевізор чи радіо у своєму будинку, вам потрібно вимкнути розмову та зображення у вашій голові" - Це Нхат Хань

Зробіть перерву та відключіться від світу, включаючи мобільні телефони (за ці 20 хвилин нічого не трапиться - обіцяйте).

4. Приготування їжі- Так само, як може фітнес живіть наше тіло і розум. Так само, як заворожуючий витвір мистецтва може рухати нас фізично та розумово. Подібно до того, як спортсмен із неабиякими здібностями може залишити нас у страху та недовірі. Їжа має здатність забезпечувати глибоке живлення нашого тіла та розуму.

5. Жуйте їжу, а не свої турботи - “Іноді ми їмо, але ми не думаємо про свою їжу. Ми знову і знову думаємо про минуле чи майбутнє або обмірковуємо якесь занепокоєння чи занепокоєння. Не жуйте своїх турбот, страху чи гніву. Якщо ви жуєте своє планування та своє занепокоєння, важко почуватися вдячним за кожен шматочок їжі. Просто пережовуй свою їжу ". - Цей Нхат Ханхс

Відмовтеся від думок про роботу, особистий стрес і просто вживайте момент, насолоджуючись їжею.

6. Їсти - це мистецтво - Це не просто вишукана кухня. Це як ви робите щоденне харчування. Він добре їсть у ті моменти, коли більшість розсипається. "Твоє тіло не тільки твоє". Це подарунок і відповідальність »

7. Повноцінне життя - Одна з моїх улюблених цитат Нхат Хань говорить: „Якщо ми почуваємось порожніми, нам не потрібно ходити до холодильника, щоб виносити речі їсти. Коли ви їсте так, це тому, що всередині відчувається порожнеча, самотність або депресія ".

Харчування, щоб заповнити емоційні порожнечі, ніколи не вирішує основну проблему. Заповнивши свої емоційні порожнечі, з’ївши пластир на глибокі тілесні рани (з часом він просочиться).

Питання для вас для роздумів: У яких сферах вашого життя ви стаєте жертвою безглуздої їжі? І що ви плануєте з цим робити?