Рулет з торта з банановим спліт

2 - Не сподобалось

0 Значення 4 зірки:

0 Значення 3 зірки:

0 2 зіркові значення:

0 Значення 1 зірка:

Свіжі фрукти підносять цей вишуканий бісквіт та варені пудинги до вражаючого фірмового десерту.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

Помістіть білки у велику миску, а жовтки - у середню миску; дайте постояти при кімнатній температурі протягом 30 хвилин. Тим часом покрийте великий деко в окантовці кулінарним спреєм. Дно сковороди вистеліть пергаментним папером. Обмажте пергаментним папером кулінарний спрей; переносити, відкладати. У невеликій мисці перемішайте пиріг з борошном, розпушувачем і сіллю; переносити, відкладати.

Розігрійте духовку до 350 градусів за Цельсієм. Додайте ароматизатор (або ваніль) до яєчних жовтків; збивайте електричним міксером на високій швидкості близько 5 хвилин або до густоти та лимонного кольору. Поступово збивайте 1/4 склянки цукру, збиваючи на високій швидкості, поки цукор майже не розчиниться. Посипати борошняною сумішшю суміш яєчних жовтків; акуратно складіть, поки не з’єднаєте Ретельно вимийте загонщики. Яєчні білки збивайте міксером на середній швидкості, поки не утворюються м’які піки (кінчики скручуються). Поступово збивайте решту 1/4 склянки цукру, збиваючи, поки не утворюються жорсткі піки (кінчики стоять прямо). Складіть 1/2 склянки збитих яєчних білків у суміш жовтків для освітлення. Складіть залишився яєчний білок. Рівномірно розподіліть кляр у підготовленій каструлі.

Випікайте приблизно 12 хвилин або до тих пір, поки пиріг не відродиться при легкому торканні. Негайно звільніть краї торта від сковороди; виверніть торт на чистий рушник. Вийміть пергаментний папір. Починаючи з короткого боку, скрутіть рушник і торт у спіраль. Остудити на решітці.

У середній мисці збийте суміш молока та пудингу до загустіння. Складіть збиту долівку. Накрити кришкою та охолодити принаймні 1 годину.

Розгортаємо остиглий пиріг; зняти рушник. Розкладіть начинку з точністю до 1 дюйма від країв. Тонко наріжте один із бананів над начинкою. Згорнути торт. Накрийте кришкою та охолоджуйте принаймні 2 години або до 8 годин. Для подачі наріжте тонкими скибочками залишився банан. Зверху рулет для торта наріжте нарізаним бананом та нарізаною полуницею. Полийте шоколадним сиропом.

Поради: Ми не рекомендуємо використовувати замінник цукру для цього рецепта.