Отримайте інформацію про хімічну безпеку продуктів, які ви використовуєте щодня

Використовуйте вікно пошуку, щоб знайти інформацію про хімічні речовини, які є важливими для продуктів, які ви використовуєте щодня.

ЗНАЙдіть хімічну речовину

Аміак, безбарвний газ із чітким запахом, є основним хімічним речовиною та ключовим компонентом у виробництві багатьох продуктів, які люди використовують щодня. Це відбувається природним чином у всьому середовищі у повітрі, ґрунті та воді, а також у рослинах та тваринах, включаючи людей. Людський організм виробляє аміак, коли організм розщеплює продукти, що містять білок, на амінокислоти та аміак, перетворюючи аміак на сечовину.

Гідроксид амонію - широко відомий як побутовий аміак - є інгредієнтом багатьох побутових засобів для чищення в побуті.

Аміак - основний будівельний матеріал для аміачної селітрової підгодівлі, яка виділяє азот, необхідну поживну речовину для вирощування рослин, включаючи сільськогосподарські культури та газони.

Етанол (етиловий спирт)

Двоокис хлору

Їдкий натр

Діоксид титану

Аміак

Оцтова кислота

Яскрава історія та хімія феєрверків

1,4-діоксан

Олефіни

Роль хімії у святкуванні свят

Використання та переваги

Аміак у добриві

Близько 90 відсотків виробленого аміаку використовується в добривах, щоб допомогти підтримувати виробництво продуктів харчування для мільярдів людей у всьому світі. Виробництво харчових культур природним чином виснажує запаси поживних речовин у ґрунті. Щоб зберегти здорові врожаї, фермери покладаються на добрива, щоб підтримувати продуктивність ґрунтів. Добрива також можуть сприяти підвищенню рівня таких важливих поживних речовин, як цинк, селен і бор у харчових культурах.

Аміак у побутових чистячих засобах

Самостійно або як інгредієнт багатьох побутових засобів для чищення аміак можна використовувати для чищення різноманітних побутових поверхонь - від ванн, раковин та унітазів до стільниць та плитки у ванних і кухонних приміщеннях. Аміак також ефективний при розщепленні побутового бруду або плям від тваринних жирів або рослинних олій, таких як кулінарний жир і плями від вина. Оскільки аміак швидко випаровується, його зазвичай використовують у розчинах для миття скла, щоб уникнути появи смуг.

Аміак у промислових/виробничих сферах

Коли аміак використовується як холодоагент та в кондиціонері, аміак може поглинати значну кількість тепла з навколишнього середовища.

Аміак може бути використаний для очищення запасів води та як будівельний матеріал у виробництві багатьох продуктів, включаючи пластмаси, вибухові речовини, тканини, пестициди та барвники.

Аміак також використовується у очистці стічних вод та стічних вод, зберіганні в холоді, гумі, целюлозно-паперовій та харчовій промисловості та як напої як стабілізатор, нейтралізатор та джерело азоту. Він також використовується у виробництві фармацевтичних препаратів.

Інформація про безпеку

Використовуючи засоби для чищення, що містять аміак, дотримуйтесь усіх вказівок на етикетці виробу, переконайтеся, що місце добре провітрюється (відкриті вікна та двері) та носите належний одяг та засоби захисту очей. Вплив аміаку може дратувати шкіру, очі та легені. Не змішуйте аміак з хлорним відбілювачем, оскільки він утворює токсичні гази, які називаються хлорамінами. Вплив газів хлораміну може спричинити кашель, задишку, біль у грудях, нудоту, подразнення в горлі, носі та очах або пневмонію та рідину в легенях.

Ковтання засобу для чищення, що містить аміак, може спалити рот, горло та шлунок та спричинити сильний біль у животі. Якщо миючий засіб, що містить аміак, випадково потрапив всередину, прочитайте інструкцію з техніки безпеки на етикетці виробу або зателефонуйте до Національного центру контролю отруєнь за номером 1-800-222-1222 та обов’язково тримайте етикетку із засобом для чищення в руках.

Медичні дослідження дозволяють виявити аміак у крові або сечі. Але оскільки аміак природним чином потрапляє в навколишнє середовище, люди регулярно стикаються з низьким рівнем аміаку в повітрі, ґрунті та воді, тому ці результати випробувань не вважаються ефективними біомаркерами впливу. Агентство з реєстру токсичних речовин та захворювань (ATSDR) заявляє, що "не було виявлено наслідків для здоров'я людей, які зазнають типових концентрацій аміаку в навколишньому середовищі".

Відповіді на запитання

Для чого використовується аміак?

Близько 90 відсотків виробленого аміаку використовується в добривах, щоб допомогти підтримувати виробництво продуктів харчування для мільярдів людей у всьому світі. Аміак має інші важливі сфери використання; наприклад у побутових чистячих засобах та у виробництві інших виробів.

Що таке аміак?

Аміак, також відомий як NH3, є безбарвним газом з виразним запахом, що складається з атомів азоту та водню. Він виробляється природним чином в організмі людини та в природі - у воді, ґрунті та повітрі, навіть у крихітних молекулах бактерій. В здоров’ї людини аміак та іон амонію є життєво важливими компонентами обмінних процесів.

Що відбувається з аміаком в навколишньому середовищі?

Аміак відбувається природним шляхом і знаходиться в усьому середовищі в ґрунті, повітрі та воді. Аміак також поновлюється природним шляхом як частина циклу азоту, який відбувається вже під час запліднення рослин. В результаті цього природного процесу аміак недовго зберігається в навколишньому середовищі, а також не накопичується в організмі.

Чим пахне аміак?

Аміак має дуже чіткий, різкий запах, описаний як подібний до поту або котячої сечі. Міцні, солоні сири, такі як бри, також можуть пахнути аміаком. У сирах навіть є невелика кількість аміаку, як природного побічного продукту процесу витримки сиру.

Як я можу потрапити під дію аміаку?

Аміак природним чином потрапляє в навколишнє середовище, тому всі в тій чи іншій точці зазнають низьких рівнів. Людина може піддаватися підвищеному рівню аміаку під час використання засобів для чищення, що містять аміак, або якщо вона живе на фермах або поблизу ферм, де використовуються добрива. Також можна потрапити під вплив більшого рівня аміаку, якщо людина проводить час у закритій будівлі, де міститься багато тварин.

Як вплив аміаку може вплинути на моє здоров’я?

Впливу на здоров’я у людей, які зазнають типових кількостей аміаку, що існує в навколишньому середовищі, не виявлено. Вплив високого рівня аміаку в повітрі може дратувати шкіру, очі, горло та легені людини та спричиняти кашель та опіки.