Альтернатива волі для схуднення

Поширена думка навіть серед лікарів, що майже нікому не вдається схуднути в довгостроковій перспективі. І протягом майже двох десятиліть я зараховував себе до скептиків, маючи змогу підрахувати на пальцях однієї руки кількість своїх пацієнтів, яким це вдалося - буквально менше п'яти з декількох сотень, якщо не кілька тисяч.

Однак, коли я натрапив на ідеї, висловлені в дієті з низьким вмістом вуглеводів, я був схвильований - і не лише для своїх пацієнтів. Хоча я сам ніколи не мав особливих проблем із вагою, після дев'яти років шлюбу, чотирьох років батьківства і, як наслідок, зменшення часу, який я маю для фізичних вправ, на 50%, я виявив, що набрав майже двадцять зайвих кілограмів . Тож коли моя дружина помітила, що одного разу я помітив, як кілька сантиметрів мого живота звисало по боках пояса, вона запропонувала мені спробувати дієту з низьким вмістом вуглеводів. Я зробив і скинув зайву вагу всього за два місяці.

Оскільки я вважав дієту одночасно простою та ефективною, і оскільки в ряді досліджень було встановлено, що надлишок вуглеводів, ймовірно, є основним фактором, що сприяє епідемії ожиріння в Північній Америці, я почав рекомендувати дієту з низьким вмістом вуглеводів ряду своїх пацієнтів. І вони почали худнути.

Але не всі. Деякі просто не могли роздуматися про ідею відмови від вуглеводів (включаючи кардіолога!) І навіть не хотіли це пробувати. Деякі спробували, але не сподобалось. І деяким це сподобалось, але не змогли на цьому залишитися.

Ця остання група найбільше мене розчарувала. Тут був підхід до схуднення, який не вимагав підрахунку калорій, знання груп продуктів або контролю порцій. Їм потрібно було лише дотримуватися одного простого правила, щоб це спрацювало: не їжте вуглеводи шість із кожних семи днів. Не кажучи вже про те, що майже всі вони казали мені, що насправді не пропускають вуглеводів! То чому вони зазнали невдачі?

"Слабка сила волі", - сказали вони.

Однак, почувши це, я знову збудився, бо причина, яку вони мені дали за свою невдачу, була неправильною. Відсутність сили волі полягала не в тому, що їх спричинило. Перш за все, вони вирішили застосувати силу волі.

Проблема з силою волі

Сила волі є не лише однією з найслабших психічних сил, але у більшості людей вона фактично втомлюється при постійному використанні. Деякі вважають, що це одна з причин, завдяки якій обманний день допомагає людям дотримуватися дієти: він дає їхнім втомленим заповітам настільки необхідний шанс відновитись, щоб протистояти спокусам, що відбулися наступного тижня. Проблема, однак, полягає в тому, що часовий горизонт, протягом якого сила волі зазнає збою, - це не дні - це години (не те, що обманний день не є вирішальним - просто, на мій погляд, не для підзарядки волі).

Це майже напевно пояснює, чому більшість моїх пацієнтів, які відмовились від дієти, сказали мені, що коли вони стикаються із спокусливим вуглеводом протягом тижня, занадто часто їх воля виявляється недостатньо сильною, щоб протистояти їй. Коли вони опиняються перед шматочком пирога, печивом або бубликом - особливо, якщо це було ближче до кінця дня - вони в кінцевому підсумку їдять його майже так само часто, як і пропускають повз. Це не зайняло занадто багато тижнів, коли це не вдалося, щоб вони зневірились і здалися.

Але причина їх невдачі полягала не в тому, що дієта з низьким вмістом вуглеводів не працює. Причина їхньої невдачі полягала в тому, що вони покладалися на неправильну стратегію для її реалізації. Ключем до протистояння спокусі є не сила волі. Це відволікання, уникнення та прийняття. Тоді далі наводиться план із 7 пунктів, який я дав їм для перемоги над спокусою, не покладаючись на силу волі.

План із 7 пунктів

Заключні думки

З моїх двадцяти пацієнтів, які відмовились від повільної вуглеводної дієти, чотирнадцять погодились спробувати ще раз, як тільки я познайомив їх зі своїм планом із 7 пунктів. Я був обережним, щоб попередити їх - як і я застережу вас - що, наскільки ці кроки в принципі здаються простими, вони застосовують послідовну практику для ефективного впровадження. Але якщо ви будете практикувати їх послідовно, у вас буде такий самий шанс на успіх, як і у моїх пацієнтів - усі вони, на момент написання цієї статті, все ще дотримуються дієти з низьким вмістом вуглеводів і в цілому схудли приблизно на 750 фунтів. Тому я більше не зараховую себе до лікарів, які вважають, що лише найменша підгрупа людей може досягти і зберегти втрату ваги в довгостроковій перспективі. Тепер я знаю, що коли мова заходить про дієту з низьким вмістом вуглеводів - про дієту в цілому - розумне використання принципів відволікання, уникання та прийняття різко збільшить ваші шанси на успіх.