4 захоплюючі способи письмового опису їжі

Якщо уривок написаний добре, уривок із трапезою може сподобатися читачам. Це також може бути корисною технікою розповіді. Однак, коли написання їжі не ефективно, результат може бути м’яким. Поки їжа є навколо нас щодня, багато письменників, які вперше пишуть, можуть боротися за те, щоб у своїй роботі вловити нюанси смаку, текстури або емоції, пов'язані з їжею.

Ось поради щодо написання про їжу:

1. Пропустити прохолодні прикметники.

У повсякденному житті ми часто вдаємось до таких слів, як «смачно» та «добре», щоб зобразити їжу, яку ми їмо. Але в письмовій, художній чи науковій літературі ці слова не дуже багато говорять читачам про їжу. Часто, коли я працюю з першими авторами, усі читачі отримують ці банальні прикметники, коли письменник може так легко зробити крок далі, щоб по-справжньому описати нюанси їжі.

Почніть з розбиття смаків. Їжа солона? Якщо так, чи це нагадує море? З сухарів якийсь персонаж їв у дитинстві? Це занадто солоно, таким чином, що персонаж стискає щоки? Або їжа солодка? Що це нагадує характер?

2. Вийти за межі смаку.

Коли ви насправді замислюєтеся над цим, хоча ми, як правило, більше уваги приділяємо смакам у їжі, поки ми готуємося, набагато більше у грі. Ваш персонаж також повинен помітити ці інші фактори.

Які текстури ваш персонаж відчуває відразу під час їжі? Слизьке та чуже? Або хрусткий - знак того, що інший персонаж знову спалив курку? Чи відрізняється аромат страви від смаку, і чи це важливо? Чи важко ковтати?

3. Посилання на емоції.

Використовуйте інтерпретацію їжі вашим персонажем краще покращити розуміння читачами свого емоційного світу.

Звичайно, на їжу йде більше, ніж просто кидання інгредієнтів. Які спогади викликають аромати? Що ваш персонаж думає про те, як готували їжу? Чи нагадує це йому чи коханій людині, яка готувала ту ж їжу?

Письменники також можуть використовувати кольорову символіку у своїх харчових проходах. Чи нагадує вогненний відтінок малинового макаронного соусу вбивчому персонажу про недавній вчинок?

Або письменник може порівняти якість страви з тим, як персонаж ставиться до іншої людини, змусивши їх роздумувати над солодкістю скибочки пирога - і тоді, з теплою вдачею когось із знайомих.

4. Зверніться до місцевого супермаркету

Якщо ви справді застрягли в тому, як описати певний вид їжі, поїздка до вашого продуктового магазину може виявитися надзвичайно корисною. Виберіть різні ароматні страви, які ви любите, а деякі з них насправді не подобаються. Або завітайте до ресторану та спробуйте кілька різних страв. Яким би не був ваш спосіб харчування, беріть із собою блокнот у ресторан чи на кухню.

Під час їжі запишіть усі смаки, які ви смакуєте, а також будь-які виявлені інгредієнти. Крім того, запишіть, як вони вас почувають. Ви можете придумати саме те, що має сказати ваш персонаж, просто відправившись до місцевої піцерії!

Там написано безліч чудових страв. Одним із способів розширити свій харчовий жаргон і створити більш ілюстративне написання їжі є читання кулінарних книг. Французька кулінарна книга з пральні має багаті, але стислі фрагменти опису рецепта.

Деякі романи, відомі інтригуючою та ароматною прозою, є в Пісня льоду та вогню серія, Джордж Р. Р. Мартін (нещодавно адаптована до надзвичайно успішного шоу HBO, "Гра престолів"), і класичний Живіт Парижа Еміль Зола.

Крістіна Шрайл - виконавчий редактор "Напиши, щоб продати свою книгу". Вона є автором і дослідником двох книг: «Дитячі дебати» Дайан Полнов та «Виховуй дитину, яку ти отримав - не тієї, яку ти хочеш», Ненсі Роуз. Вона також є журналістом-фрілансером, який писав для XOJane.com, Thought Catalog, PsychologyToday.com та iVillage.com.

Що ви вважаєте написанням смачної їжі? Поділіться в коментарях нижче.