10 простих способів вирізати калорії

Вирізати калорії не повинно бути настільки складно, як ви думаєте. Ось 10 майже без зусиль способів скоротити калорії, не відчуваючи, ніби ви втрачаєте.

команда realbuzz

Приготування їжі з нуля - один із найефективніших способів заощадити на калоріях. Однак, звертаючи увагу на те, з чим ви готуєте, ви можете легко вирізати ще більше. Приготування їжі з олією може додати до їжі буквально сотні калорій (більшість олій містять близько 120 калорій на столову ложку), часто не вносячи значного внеску в її смак. Щоб скоротити непотрібні калорії, інвестуйте в каструлю з антипригарним покриттям, яка вимагає набагато менше олії або, в деяких випадках, зовсім.

Приготування домашніх версій ваших улюблених ласощів може допомогти вам заощадити на калоріях без шкоди для смаку. Роблячи власні ласощі, ви відповідаєте за те, що в них входить, і можете робити обмін інгредієнтів, щоб ще більше зменшити вміст калорій. Наприклад, спробуйте поміняти цукор на нектар агави (який солодший за цукор, тому вам знадобиться менше), замінивши вершки випареним молоком або йогуртом, і використовуючи кокосове молоко з низьким вмістом жиру в улюбленому каррі. Кулінарія також спалює більше калорій, ніж відкриття пакета, що робить це чудовим способом заощадження калорій.

Якщо ви хочете зменшити кількість калорій у їжі, вам може допомогти вживання в їжу більше спецій, трав та перець. Додавання трави та приправ до їжі може додати їжі додаткового смаку та надати їжі удар, не додаючи зайвих калорій. Як додатковий бонус, перець чилі та спеції, такі як кориця, кайєн, чорний перець та імбир, можуть насправді сприяти зниженню ваги, допомагаючи спалити зайві спожиті калорії.

Якщо ви вважаєте себе здоровим пожирачем, але все ще не можете скинути зайві кілограми, можливо, пора подивитися, що ви їсте разом із їжею. Жирні та солодкі заправки, соуси та соуси можуть додати напрочуд великої кількості калорій до здорової та низькокалорійної їжі. Уникайте цих підлих калорій, вибираючи меншу кількість низькокалорійних приправ, таких як бальзамічний оцет, сальса або коричнева гірчиця, або спробуйте повністю пропустити ці додаткові продукти.

Хоча ви можете їсти лише три рази на день, багато хто з нас звикли їсти набагато більші порції, ніж нам насправді потрібно, а це означає, що ви могли б споживати еквівалент шести або більше стандартних порцій щодня. Оскільки багато хто з нас відчувають змушеність їсти великі порції просто тому, що вони там є, допоможіть собі встояти перед спокусою, купуючи лише невеликі порції улюблених ласощів - навіть якщо більші, здається, мають гарне співвідношення ціни та якості! Крім того, спробуйте поміняти свої тарілки, миски та склянки на менші, що допоможе вам контролювати розмір порції.

Як правило, потрібно мінімум 20 хвилин, щоб ваше тіло зареєструвало почуття ситості, а це означає, що чим швидше ви споживаєте їжу, тим більше ви будете відчувати себе змушеними їсти, перш ніж відчувати ситість. Результати досліджень, опубліковані в American Journal of Clinical Nutrition, виявили, що ті, хто жував кожну порцію по 40 разів, їли майже на 12 відсотків менше калорій, ніж ті, хто жував лише 15 разів, тому спробуйте витратити час на кожну порцію, щоб скоротити кількість калорій.

Хоча багато хто з нас звертають увагу на те, що ми їмо, ми часто ігноруємо ті калорії, що споживаються в рідкій формі. Однак вони можуть складати значну частину вашої щоденної суми. Хоча алкоголь є головною винною в калоріях, безалкогольні напої, фруктові соки, смузі та багато гарячих напоїв також можуть містити величезну кількість калорій, і часто вони практично не мають харчової цінності. Щоб зменшити споживання калорій, не змінюючи того, що ви їсте, спробуйте замінити багаті калоріями напої на трав’яний чай або воду. Крім того, замініть молочні латте на худі версії та газовані напої на фруктовий сік, розбавлений газованою водою.

Для того, щоб по-справжньому легко скоротити споживання калорій, дослідження показують, що отримання більше сну може допомогти. Дослідження Колумбійського університету показало, що коли люди недосипають, вони їдять майже на 300 калорій більше на день, ніж коли вони адекватно відпочивали. Вважається, що це тому, що недосип стимулює вироблення нашого гормону голоду, греліну, одночасно знижуючи рівень лептину; гормон, який змушує вас почуватися ситими.

Якщо ви хочете з’їсти менше калорій, але все одно відчуваєте себе ситим, вам слід бути розумним у виборі їжі. Вибирайте більш ситні продукти, багаті білком і клітковиною; і те, і інше може допомогти довше відчувати себе ситішим). Крім того, вибирайте «об’ємну» їжу, яка наповнить шлунок, не вживаючи багато калорій. Експерти з Університету Сіднея розробили `` Індекс ситості '', заснований на тому, як довго їжа заважатиме вам відчувати голод, і визначили найбільш ситні продукти, як картопля, риба, овес, яблука та апельсини, макарони з цільної пшениці, яловичина, квасоля, виноград, цільнозерновий хліб та попкорн.

Багато з нас споживають непотрібну кількість калорій просто тому, що не звертають уваги на те, що ми їмо. Згідно з результатами дослідження, опублікованими в British Journal of Nutrition, вживання їжі при відволіканні може призвести до того, що ви ігноруєте сигнали свого організму про те, що у вас вистачило, і змушуєте їсти більше, ніж зазвичай. Щоб зменшити споживання калорій, намагайтеся їсти за столом, а не перед екраном телевізора чи комп’ютера, і навчіться справді смакувати їжу.