Познайомтесь з Присцилою Перес Шмід, нашим зареєстрованим дієтологом!

Присцилла Перес Шмід, зареєстрований дієтолог Swope Health, демонструє табличку зразків із групами здорової їжі та розмірами порцій.

Прісцилла Перес Шмід - зареєстрований дієтолог, який приєднався до Swope Health з метою розробки нової послуги з надання допомоги пацієнтам у їхньому харчуванні.

З часом вона планує створити групу зареєстрованих дієтологів, які виконуватимуть клінічні оцінки та даватимуть рекомендації щодо лікування станів, яким може допомогти харчування. Потім вона та її команда допоможуть пацієнтам визначити цілі своїх харчових звичок, щоб підтримати загальний стан здоров'я в цілому.

«Їжа - це наше перше та найосновніше ліки, - каже Прісцилла. “Те, що ви їсте, частково визначає, наскільки здоровим ви будете. Я хочу допомогти всім зрозуміти, як харчуватися здорово для кращого самопочуття ".

Прісцилла також встановить способи вимірювання ефективності програми, включаючи включення до програми заходів пацієнтів.

"Пацієнти повинні знати, що моїм пріоритетом є встановлення спільних стосунків з ними", - сказала вона. "Пацієнти є керівниками власного здоров'я, і я тут, щоб допомогти їм на шляху до прийняття здорових рішень щодо здоров'я".

Потреби у харчуванні та дієтичному вихованні

Постачальники послуг Swope Health направляють пацієнтів до Присцилли, щоб підтримати їхні потреби у харчуванні та дієтичному навчанні. Вона регулярно працює з пацієнтами, які страждають на цукровий діабет, ожиріння або високий кров'яний тиск, допомагаючи їм вибирати здорову їжу для кращого управління та покращення хронічних станів здоров'я. Вона також спрямовує їх до ресурсів для вибору, придбання та приготування здорової їжі.

"Після різноманітного культурного впливу я чутлива до розбіжностей людей у думках та цінностях", - сказала вона. "Я поважаю індивідуальність і вважаю за краще працювати над спільними цілями".

Освіта та навчання Присцилли

Присцилла отримала посвідчення зареєстрованого дієтолога (RD) від Комісії з питань дієтичної реєстрації, агентства з обліку дієтології Академії харчування та дієтології, найбільшої у світі організації харчування та харчування. Вона має ступінь магістра в галузі громадського здоров’я за спеціальністю «Харчування» в Університеті Ломи Лінди та має ліцензію дієтолога в Міссурі та Канзасі.

До приїзду в Swope Health Прісцилла працювала клінічним дієтологом з питань гострої та хронічної медицини в Медичному центрі Св. Марії та діалізі Давіта в Епл-Веллі, штат Каліфорнія. переїхала до району Вашингтона, округ Колумбія, де працювала науковим співробітником Національного інституту охорони здоров’я.

Вільно володіючи іспанською мовою, Прісцилла все ще пристосовується до середовища Канзас-Сіті та потурає своїй цікавості, досліджуючи регіон.

"Мені подобається, як зелено тут, в Канзас-Сіті", - сказала вона. Вона також зізналася, що негайно захопилася барбекю в Канзас-Сіті - хоча і в помірних кількостях!

Коли не працює, Прісцилла захоплюється живописом, грою на джазовій сопілці та практикуванням йоги. Вона живе в Канзас-Сіті зі своїм чоловіком (стажером-психологом) та двома своїми великими собаками.