Змішані пиріжки з ягідного листкового тіста

пиріжкові

Ці змішані ягідні кондитерські пироги - ідеальний просто солодкий, досить солодкий десерт, або навіть особливе задоволення як частина вашого ранкового сніданку (якщо ви вважаєте їх більш данськими). Я з’їв їх обох, тож ... кому потрібно вибрати? Я люблю їх для літньої вечірки, але пластівчасте, хрустке листкове тісто з теплими соковитими ягодами та посипанням цукрової пудри - це те, що мені завжди буде в настрої, незалежно від пори року. Вони універсальні, тому використовуйте будь-які ягоди, які у вас є під рукою. У мене була суміш, але ви точно можете зробити чорничні або малинові пироги за бажанням. Мій чоловік теж їх любив, тому я знаю, що ми будемо робити їх знову, крім того, хто не любить десерт, який має лише 99 калорій або 3 WW SmartPoints на myWW зелений, синій або фіолетовий?

Змішані пиріжки з ягідного листкового тіста

Урожайність: 12 пирогів

Інгредієнти:

  • 2 склянки змішаних ягід (я використовував чорницю, малину та наполовину полуницю)
  • 1 столова ложка цукру
  • 1 ½ ложки кукурудзяного крохмалю
  • 1 щіпка солі
  • 1 аркуш замороженого листкового тіста, розморожений в інструкції з упаковки (наприклад, Pepperidge Farms)
  • 1 чайна ложка цукрової пудри

Напрямки:

  1. Попередньо розігрійте духовку до 400 градусів. Застеліть деко пергаментним папером і відкладіть.
  2. У змішувачі змішайте ягоди, цукор, кукурудзяний крохмаль і сіль і перемішайте, щоб поєдналися.
  3. На чисту суху обробну дошку посипте невелику кількість борошна, щоб запобігти злипанню, і покладіть лист розмороженого листкового тіста. За допомогою качалки розкачайте тісто у прямокутник розміром 10 ”x14” рівної товщини. Ножем (або для цього чудово працює різак для піци!) Розріжте тісто на 12 рівних шматочків (3 секції вздовж і 4 по ширині). Розмістіть секції кондитерських виробів трохи нарізно на деко, вистеленому пергаментом.
  4. Наповніть невелику посудину водою. Занурте палець у воду і проведіть нею по краях і кутах одного з кондитерських квадратів. Пальцями стискайте кути між собою, піднімаючи краї, утворюючи маленькі стінки, що оточують внутрішню частину кондитерського квадрата (див. Фото). Повторіть це з усіма залишеними квадратиками.
  5. Розділіть ягідну суміш між кондитерськими квадратиками та розмістіть всередині стінок кондитерських виробів. Помістіть деко з випічкою в холодильник (або морозильну камеру) на 10 хвилин, щоб охолонути (листкове тісто затягується краще, коли воно йде в духовку холодним).
  6. Перекладіть деко в розігріту духовку і випікайте 20 хвилин, поки тісто не стане золотистим і пухким. Дістаньте з духовки і посипте/запиліть випічку цукровою пудрою.

MyWW SmartPoints за (1 шт.) Порцію: (SP розраховується за допомогою конструктора рецептів на weightwatchers.com)

Зелений: 3 SmartPoints/Синій: 3 SmartPoints/Фіолетовий: 3 SmartPoints

Очки ваг спостерігачів плюс:
3 за штуку (PP розраховується за допомогою калькулятора PointsPlus торгової марки Weight Watchers та інформації про харчування нижче)