Життя на F-факторі оливкової олії, нульова вуглецева їжа - F-фактор

Ви запитали, ми слухали. Питання послідовника тижня.

Q: Яка справа з оливковою олією? Додаток каже, що це "0", коли я записую це ... це безкоштовна їжа?

В: Ні! Оливкова олія, або будь-який інший тип масла, це НЕ безкоштовна їжа на F-факторі. Це не означає, що його обмеження обмежені, але це не означає, що вам не слід звертати увагу на те, скільки ви використовуєте. Щоб дізнатися, чому журнал описується таким, яким він є, що це означає для вас і де це вписується у ваш раціон, читайте далі.

ОЛИВКОВЕ МАСЛО - ТУР, ТАК ЩО ВІДБІРАЄТЬСЯ ЯК 0 г ЧИСТИХ ВУГЛЕВ

Оскільки олії є жирами, вони підпадають під категорію невуглеводів за F-фактором (поряд з некрохмалистими овочами та білками). Це пов’язано з тим, що жири не містять вуглеводів. Оливкова олія, зокрема, є мононенасиченим жиром, який поряд з поліненасиченими жирами є "хорошим" жиром і найбільш здоровим з жирів серцем. Насичені жири - це ті жири, які найбільше пов’язані із захворюваннями серця. Для довідки, арахісове та ріпакове масло, горіхи та авакадо також є мононенасиченими жирами; кукурудза, шафран і соєва олія - це поліненасичені жири.

За своєю природою жирна оливкова олія не містить ні вуглеводів, ні клітковини. Отже, він реєструється як 0g вуглеводів, 0g клітковини. Ось чому, коли ви вводите його в програму, незалежно від кількості, яку ви реєструєте, вона вийде як 0 г нетто вуглеводів.

БЕЗ ВУГЛЕВОДІВ НЕ РІВНИЙ БЕЗ КАЛОРІЙ

Все, що становить 0 г нетто вуглеводів, не впливатиме на ваш щоденний загальний вміст вуглеводів. Однак це не означає, що воно не вносить калорій, і, звичайно, не означає, що його не потрібно враховувати щодня. Олія, поряд з будь-якою їжею, яка записана як 0г нетто вуглеводів, як і раніше відіграє важливу роль у вашому рівнянні управління вагою. Іншими словами, ви не можете мати необмежену його кількість.

Безкоштовна їжа на F-Factor - це те, що ви можете їсти необмежену кількість і при цьому втрачати або підтримувати свою вагу. Усі «безкоштовні продукти харчування» на F-факторі містять 0 г вуглеводів, але не всі продукти, які ми вважаємо 0г вуглеводів на F-факторі, є безкоштовними продуктами. Єдиною безкоштовною їжею на F-факторі є некрохмалисті овочі (щоб прочитати, чому некрохмалисті овочі є безкоштовною їжею на F-факторі, натисніть тут).

Причиною того, що їжу без вуглеводів, як оливкова олія, все ще потрібно враховувати, є калорії. Однією з причин, чому некрохмалисті овочі є безкоштовна їжа на F-факторі, є те, що вони відносно низькокалорійні (

25 калорій на цілу чашку), і це просто не стосується олії. Лише одна столова ложка олії - це 135 калорій і 15 г жиру. Одна столова ложка - це дуже мала кількість, особливо якщо порівнювати її з цілою чашкою овочів. Зайві калорії - незалежно від того, надходять вони з жиру, вуглеводів чи білків - з часом, все одно призведуть до збільшення ваги.

Тут також важливо пам’ятати, що масло швидко додається, і саме тут воно може стати дещо проблематичним для управління вагою. Всього одна столова ложка - 135 калорій. Тоді дві столові ложки становлять 270 калорій (і 30 г жиру) і ціла чверть склянки? Це додаткові 540 калорій і 60 г жиру! Як би знав будь-хто, хто коли-небудь раніше використовував оливкову олію в кулінарії, можна легко використовувати більше однієї мізерної столової ложки.

У ресторанах готують їжу з великою кількістю олії, ми не можемо з цим багато чого зробити. Тому вдома контролюйте використання олії, коли можете. Готуючи, вибирайте 0-калорійний спрей з оливковою олією.

АЛЕ НЕ ОЛИВКОВЕ МАСЛО - ДОБРИЙ ТУР?

Ти маєш рацію. Це не означає, що оливкова олія будь-якими способами повністю виходить за межі. Вам потрібно трохи жиру у вашому раціоні. Оливкова олія - це мононенасичений жир. Вибираючи жири, ви хочете націлитись на жири, перераховані в списках мононенасичених, оскільки вони є найбільш здоровими для серця.

Однак існує різниця між здоровим і здоровим для схуднення. Як зазначалося вище, оливкова олія - це їжа, яка може швидко додаватися і яка може перешкоджати зусиллям з управління вагою, навіть якщо калорії надходять із “здорової” їжі. Детальніше про різницю між здоров’ям та здоровим для схуднення читайте тут.

ТАК СКІЛЬКО Я МОЖУ МАЄТЬ?

Рекомендація щодо жирів полягає в тому, щоб зупинити вибір на ненасичених жирах і просто використовувати їх у помірних кількостях. F-Factor - це не дієта без жиру, це дієта з низьким вмістом жиру. Трохи жиру під час кожного прийому їжі допомагає уповільнити травлення та тримати вас ситішими протягом тривалого періоду часу, ніж їжа без жиру.

Хоча F-Factor не вимагає від вас підрахунку грамів жиру, як це робиться з вуглеводами та клітковиною, ви хочете пильно стежити за тим, скільки жиру ви споживаєте. Приблизно 30% ваших калорій на день має надходити із здорових жирів, що дорівнює

33 г додаткових жирів, якщо ви перебуваєте на кроці 1 дієти F-фактора. Зверніть увагу, ці

33 г жиру - це додаткові жири, тобто поверх здорових жирів у нежирних білках, таких як яловичина, що харчується травою, риба та молочні продукти з низьким вмістом жиру. Оливкова олія входить до цієї категорії додаткових жирів.