Здоровий чорничний пиріг

Думаєте, чорничний пиріг без цукру занадто хороший, щоб бути правдою? Подумати ще раз! Цей здоровий чорничний пиріг не містить цукру, з низьким вмістом вуглеводів і ДУЖЕ смачний!

Ця публікація містить партнерські посилання, які можуть заробити мені невелику комісію без додаткових витрат.

Гаразд, отже, вам цікаво, як би, на землі, пиріг міг бути “здоровим”? Я маю на увазі, це пиріг. Але залишайся зі мною, добре?

Я справді готував цей здоровий чорничний пиріг на примху, коли у мене було надлишок чорниці. (PS - ТАК схвильований, що саме в той час року я насправді маю надлишок чорниці) ! Спочатку я збирався приготувати старий добрий пиріг із чорницею, але бувають ті дні, коли твої штани прилягають трохи щільніше, ніж слід, добре?!

Я згадав, що в коморі залишився залишок Swerve з днів кето-дієти мого чоловіка, і вирішив використати це. Крім того, я знав, що маю переможця беззернової скоринки з мого шоколадного пирога з чіа-пудингом, тому я теж використовував це і зробив трохи додаткового, щоб отримати чарівні маленькі сердечка зверху!

Як зробити здорову начинку з чорничного пирога?

По-перше, я повинен сказати, що “здоровий” - це суб’єктивно. Якщо ви не прихильник альтернативних підсолоджувачів, то можете взагалі не вважати цей пиріг здоровим! Але якщо ви добре з ними, то корисна частина походить від того, що в начинці немає цукру з нульовим додаванням!

У цій начинці для пирога я використовував кукурудзяний крохмаль, але якщо вас турбують вуглеводи, ви можете замінити його гуаровою гумкою на меншу кількість вуглеводів! У будь-якому випадку, воно гарно загусне, коли ви дасте йому трохи кипіти! Також допоможе тримати його в холодильнику протягом години перед подачею!

Ви подаєте чорничний пиріг теплим або холодним?

Я зазвичай віддаю перевагу своїм пирогам теплими, прямо з духовки, але я насправді подавав цей холодний, і це було приголомшливо! Якщо ви хочете розігріти цей пиріг перед подачею, ви можете покрити його зверху алюмінієвою фольгою і тримати в духовці близько 25-30 хвилин при температурі 300 ° F.

Незалежно від того, чи їдять пиріг теплим чи холодним, ви ОТРИМАЛИ його з ванільним морозивом! Або моє морозиво із полунично-ревінового смаженого no

2 скибочки - це мінімальна кількість, необхідне для вживання цього пирога. Зрештою це ЗДОРОВО!

Веселий здоровий чорничний пиріг!

Pssst - У мене є кілька інших ласощів без зерна, які можуть вас зацікавити!