Веганські білки з гарбуза

Ці батончики з гарбузовим білком є веганськими, безглютеновими та безмасляними. Вони ідеально підходять для обідів до або після тренування або як сніданок. У кожному батончику менше 60 калорій, 5 грамів білка і лише 4 грами цукру!

У мене є ще один рецепт гарбуза для вас (шокер, я знаю!). З вівсом та білковим порошком як основою ці батончики не містять глютену та є веганськими, якщо ви використовуєте веганський білковий порошок. Вони також не містять олії та мають низький вміст цукру! Вся партія підсолоджена лише 1/4 склянки кленового сиропу та кількома чіпсами темного шоколаду без молочних продуктів, бо шоколад робить все краще, я маю рацію?!

Ці батончики мають ідеальну кількість аромату гарбузового пирога та гарне співвідношення білка та вуглеводів - ідеально підходить для обідів до або після тренування або як бар для сніданку. Сподіваюся, ви любите ці бари так само, як і я. Якщо серйозно, вони такі хороші!

ГРУЗОВІ БІЛОЧНІ БАРИ ВІДЕО:

Інгредієнти + заміни:

прокату або швидкий овес - овес від природи не містить глютену, але під час обробки часто перехресно забруднюється. Якщо вам потрібно, щоб ці батончики не містили глютену, обов’язково шукайте овес, на якому на упаковці написано „без глютену”!
ванільний білковий порошок - Ви можете використовувати свій улюблений білковий порошок, але якщо ви хочете зберегти ці батончики веганськими, обов’язково використовуйте веганський білковий порошок. Якщо ви не любите білковий порошок, я раджу замість них робити ці здорові гарбузові батончики.
розпушувач + сода
сіль
спеція гарбузовий пиріг - використовуйте куплену в магазині спецію з гарбузового пирога або зробіть власну.
кленовий сироп - сміливо додайте улюблений рідкий підсолоджувач, такий як мед, агава або стевія.
гарбузове пюре - діє або консервований гарбуз, або домашнє гарбузове пюре. Якщо ви використовуєте магазинну, обов’язково берете консервований гарбуз, а не начинку з гарбузового пирога.
несолодкий ванільмигдалеве молоко - Мені подобається використовувати несолодкий, щоб я міг контролювати кількість солодкості, яку додаю в рецепт. Якщо у вас немає мигдального молока, сміливо використовуйте замість нього улюблене молоко.
шоколадна стружка - Мені подобаються чіпси з темного шоколаду, але будь-який тип шоколадної стружки працює. Для версії з низьким вмістом цукру використовуйте шоколадні чіпси Lily’s Sweet із підсолодженою стевією (напівсолодкий або темний шоколад). Для веганської версії використовуйте шоколадні чіпси Enjoy Life без молочних продуктів.

Як зробити білки з веганського гарбуза:

Почніть зі змішування сухі інгредієнти: овес, білковий порошок, спеція з гарбузовим пирогом, сода, розпушувач та сіль.

В окремій великій мисці змішайте вологі інгредієнти: кленовий сироп, гарбузове пюре та несолодке мигдальне молоко.

Перемішуйте сухі інгредієнти у вологі, поки вони не змішаться.

Налийте тісто рівномірно в підготовлене блюдо пергаментним папером або олією і посипте зверху декілька чіпсів темного шоколаду. Випікайте в розігрітій духовці і випікайте близько 20 хвилин або до тих пір, поки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою. Нехай грати повністю остудити перед спробою дістати з посуду. Після охолодження наріжте і насолоджуйтесь!

Зберігання гарбузових білкових батончиків

Після повного охолодження батончиків зберігайте у герметичному контейнері в холодильнику до одного тижня. Їх можна зберігати при кімнатній температурі до трьох днів, але найкраще зберігати, якщо зберігати в холодильнику. Ви також можете зберігати їх у морозильній камері до трьох місяців!

Ще спробувати гарбузові рецепти:

Ще багато рецептів, запакованих білком:

Якщо ви робите ці батончики з гарбузовим білком, не забудьте залишити коментар та рейтинг зірок нижче, повідомляючи нам, як вони вийшли. Ваш відгук настільки корисний для команди EBF та наших читачів!