Здорові батончики Paleo, Vegan The Paleo Running Momma

Здорові цукерки
Спільний доступ - це турбота!

Ці м'які солодкі здорові цукерки наповнені корисними для вас інгредієнтами, такими як фрукти та горіхи, але на 100% смакують як справжня багата жувальна цукерка! В Ці паливні та веганські батончики не містять глютену, не містять яєць, не містять молочних продуктів та не містять рафінованого цукру. В

Я деякий час думав зробити палео-цукерки. В Виявилося, що переважна відповідь в Instagram зробити це, нарешті, змусила мене піти на це!

Я не хотів називати ці "снікерські" бари, хоча вони начебто їх моделюють. В Може, це тому, що як би довго я не їв палео, ті улюблені батончики з дитинства завжди займають місце в моєму серці. До того ж, я не хочу надмірно драматизувати та говорити, що вони смакують ТОЧНО як справжній бар Snickers.

Я маю на увазі, вони смакують UH-MAZING, не помиляйтеся. В, але це палео, здорові цукерки. В Зроблено з таких інгредієнтів, як кеш'ю, фініки, кокосовий крем, і справді не багато іншого, вірте чи ні! В Вони потрапили в моєму будинку, до речі, і їх пожирали і діти, і дорослі.

Я маю на увазі, що за два тижні я вже зробив дві партії, а одна партія виготовляє тонну брусків. В Вони вживають? В ТАК - вас попередили! В І їх теж ТАК варто випробувати!

Що потрібно для виготовлення цих здорових цукеркових батончиків Paleo + Vegan

Як я вже сказав, інгредієнти дуже прості. В Навіть я ще раз був здивований, якими чарівними вони вийшли вперше! В Ось, що вам знадобиться, щоб приготувати здорові цукерки:

Рафінована кокосова олія

Бланшоване мигдальне борошно

Чистий кленовий сироп

Темний шоколад (палео-дружній)

Так, ці інгредієнти включають усі смачні шари цих батончиків! В Ось деталі для кожного шару:

Спочатку «нуга». Він має основу кеш'ю і повністю підсолоджений фініками. В Деякі мигдальне борошно та кокосове борошно зміцнюють його настільки, що вдавлюють на дно форми для випікання після охолодження. В Фініки та кеш'ю створюють злегка жувальну консистенцію та солодкуватий горіховий смак.

По-друге, карамель. В Я зробив традиційну фінікову карамель, але додав кокосовий крем та трохи горіхового масла, щоб загустити. В Смак смішно хороший - ви будете боротися, щоб не з’їсти тону його прямо з блендера!

Шоколад. В Я не зробив саморобну шоколадну оболонку, а скоріше розтопив трохи шоколаду Ху - цілком палео - для простого занурення шоколаду. В Я вирішив просто опустити дно батончиків і посипати ще шоколадом зверху. В Вони таким чином СУПЕР багаті та досконалі!

Як зробити палео + веганські здорові цукерки

Інгредієнти - це одне, але, можливо, вам буде цікаво, як вони стають кремовими мрійливими батончиками! Ключ - хороший блендер.

Я завжди використовую Vitamix для змішування кеш'ю та фініків, оскільки, на мою думку, він стає надзвичайно кремовим. В Хороший кухонний комбайн також повинен працювати. В Може знадобитися кілька хвилин змішування, вишкрібання чаші та пульсації, щоб отримати все гарно та гладко.

Ви розкладете нугу та карамель у вистелену пергаментом форму для випікання (працює 8 ″ або 9 ″) і посипте рубаними горіхами всю поверхню. В Тоді бари повинні будуть охолонути в морозильній камері принаймні 2 години, щоб вони були досить міцними, щоб їх можна було розрізати і занурити.

Поради щодо роботи цих здорових цукеркових батончиків

Будьте терплячі, змішуючи кожен шар, якщо хочете смачну кремову нугу та карамель. В Навіть із Vitamix, ймовірно, знадобиться кілька хвилин, з перервами між перемішуванням і вишкрібанням, щоб отримати гарну вершкову суміш.
Переконайтеся, що остигаєте досить довго. В Якщо у вас є час, виготовлення брусків напередодні буде працювати найкраще, оскільки ви можете охолодити їх на ніч у морозильній камері перед різанням. В Мені подобається використовувати великий, дуже гострий ніж, щоб розрізати їх на бруски для найменшої суєти
Перш ніж занурити шоколад, переконайтеся, що вони холодні та тверді. Звичайно, їм все одно буде добре, якщо вони трохи розваляться, але простіше, коли бруски все ще охолоджуються з морозильної камери, щоб занурити їх. В Після різання, можливо, ви захочете повернути їх у морозильну камеру, щоб переконатися, що вони гарні та міцні.

Як зберігати ці цукерки Paleo

Після затвердіння шоколаду його можна зберігати або в холодильнику, або в морозильній камері. В Я особисто віддаю перевагу морозильній камері, щоб дати вам такий ефект "замороженого снікерса"! В Вони трохи твердіші в морозильній камері і трохи смішніші, коли ви тримаєте в холодильнику - це повністю залежить від вас. В Зберігаючи в морозильній камері, вони прослужать місяць або довше.

Сподіваюся, ви готові до чогось по-справжньому смачного, такого насиченого і в основному здійснилася мрія про палео-цукерки! В Намочіть кеш'ю, схопіть дати (і починайте їх збирати!), Бо час їхати! В Насолоджуйтесь!