Відповідаючи на ваші запитання щодо відновлення, харчової залежності та дієти з обмеженим вмістом калорій; Вікторія Майєрс

Ласкаво просимо до блогу Вікторії Майєрс! VM - це жіночий оздоровчий (без одержимості!) Щоденник без культури дієти та ганебного тіла. Подумайте про це, як про ваш безпечний простір для інтуїтивного харчування відповідає цілісному добробуту.

3 лютого, відповідаючи на ваші запитання щодо відновлення, харчової залежності та дієти з обмеженим вмістом калорій

Мені дуже подобається бути практиком у наші дні, коли соціальні медіа вибухають, хоча я точно не люблю все, що стосується соціальних мереж. Але те, що я люблю, так легко пов’язує з людьми. Також чудово отримувати запитання від усіх вас! Я хотів відповісти ще на кілька запитань, які ми отримали через обліковий запис Nourishing Minds Nutrition Instagram. Я здогадуюсь, що більше ніж у одного з вас виникало якесь із цих питань! Отже, я сподіваюся, ви добре оціните це.

Чи їсти страх під час одужання для когось легше, ніж для інших? Я відчуваю застряг.

Перш за все, їсти страхи страшно настільки неймовірно складно і сміливо. Будь ласка, ніколи не дозволяйте нікому говорити вам інакше! На це важко відповісти, оскільки мені неможливо кількісно оцінити досвід кожного під час відновлення, але я думаю, що це виглядає по-різному для всіх. Порушення харчової поведінки та невпорядкованість їжі змінюються, змінюються, маніпулюють і з’являються по-різному у кожної людини, яка їх переживає. Для деяких їжа страшних страв може викликати менше занепокоєння, ніж інші частини відновлення, такі як відмова від фізичних вправ або додавання добавок до плану харчування. Для інших споживання страхів може бути найскладнішою частиною процесу, що викликає занепокоєння. Де б ви не опинились, це нормально. Відновлення непросте. Період.

Відчуття застряглості може бути таким неприємним! І я сподіваюся, я не перша людина, яка вам це нагадає відновлення нелінійне. Я б порекомендував поцікавитися вашою “застряглості”. Визнати, що ви відчуваєте застряг - це ДИВО. Чи можете ви зробити ще один крок вперед і зацікавитись питанням «чому», що стоїть за закріпленим почуттям? Що страшно при їжі страху? Чи є у вас одна страха, яка є менш страшною, ніж інша? Ви завжди можете почати з чогось трохи менш страшного, перш ніж перейти до найстрашнішої їжі. Чим довше ви чогось уникаєте, тим більшим і страшнішим воно стане! Повторний вплив (під час залякування) ТАК корисний для десенсибілізації навколо певних продуктів.

Харчова наука робить оброблену їжу більш звикальною. Як ви можете бути інтуїтивно зрозумілим любителем їжі?

Чесно кажучи, спочатку мене це питання трохи заплутало, оскільки «оброблена їжа» може означати багато різних речей! Це, мабуть, важливе місце для початку ... все, що ми їмо, певною мірою обробляється. Від коробки крупи до сирого мигдалю. Якщо ви не живете на фермі та/або не їсте вирощене вами, майже вся наша їжа переробляється. Це з багатьох причин, але здебільшого для безпеки харчових продуктів. Ще щось, що важливо зауважити, - це те, що харчова залежність не є теорією, що базується на доказах. Наскільки нам відомо, залежність від їжі неможлива. Марсі Еванс - казковий дієтолог, який проводив БАГАТО досліджень цієї теми, тож якщо вам цікаво читати більше, ви можете тут: https://marcird.com/food-addiction-what-does-the-research -казати/

Щоб відповісти на ваше запитання, я припускаю, що під «обробленою їжею» ви маєте на увазі такі речі, як упаковані продукти. Щоб зберегти стабільність полиці з їжею, зазвичай додаються певні інгредієнти, які допомагають зберегти цілісність продукту, тому якість не знижується за короткий проміжок часу. Це не добре чи погано ... просто реальність. Якщо певні оброблені харчові продукти відчувають до вас залежність, я б закликав вас задуматися над тим, що викликає звикання? Це смак? Текстура? Солодкість? Що з ними вам подобається? І ПОТІМ я б запитав, чи існує якась можливість обмежити такі види їжі? Будь-коли їжа обмежена, це може призвести до величезної тяги, яка може абсолютно змусити когось відчути залежність від неї. Інтуїтивне харчування не обов'язково означає "помірність", а інтуїтивне харчування не диктує типи їжі, які їдять або не їдять. Якщо ви боретесь із відчуттям залежності від певної їжі, я рекомендую відступити назад і запитати себе, якими є ваші стосунки з цими продуктами. Пам’ятайте, що навколо їжі немає моралі!

Будь-які ситуації, коли ви ставите когось на обмеження калорій, тобто "ожиріння?"

Я повинен почати з того, що в оригінальному запитанні не було лапок навколо слова «ожиріння», і це було додано мною.

Я дуже рада, що це питання було задано! Коротка відповідь на це запитання - ні, немає жодної обставини, коли б я коли-небудь посадив клієнта, незалежно від його розміру, на дієту, яка обмежувала б калорії. Обмеження калорій (тобто утримання життєво важливих поживних речовин та енергії у вашому організмі) має однакові потенційні негативні побічні ефекти в КОЖНОМУ розмірі тіла. Я бачив клієнтів у великих тілах, які суворо обмежують калорії, а також клієнтів у менших тілах, які часто стикаються з випивкою. Отже, стереотипи дійсно повинні зникнути. Я люблю це запитання, тому що нам потрібно визнати, що ми живемо у жирному фобічному суспільстві. Реальність така, що ми не можемо визначити стан здоров’я на основі ваги когось. Є НАСТАЙНЕ дослідження, що підтверджує цю та всю парадигму «Здоров’я у кожному розмірі».

Оскільки вага не дорівнює здоров’ю, поставити когось на дієта з обмеженим вмістом калорій, щоб "допомогти" їм схуднути, є безрезультатною і непродуктивною. Те, що корисно та підтримується дослідженнями, - це допомагати людям робити позитивні зміни у поведінці, які відповідають їхнім цінностям. Вага - це результат і те, над чим ми не маємо такого сильного контролю, наскільки наше суспільство змушує нас вірити. Якщо вам цікаво це і ви хочете прочитати більше про HAES®, я рекомендую відвідати їх веб-сайт: https://haescommunity.com/

Дякую Келсі за цей неймовірний корисний допис у блозі! Ви можете дізнатись більше про Келсі та працювати з нею тут.