Здорові карамелізовані яблука

26 вересня 2019 р. Автор: Beth 4 коментарі

здорові

26 вересня 2019 року Бет 4 коментарі

Спільний доступ - це турбота!

Ці смачні здорові карамелізовані яблука чудово смакують самі по собі як десерт AIP або як начинка для вафель та млинців. Це ідеальний осінній рецепт AIP!

Новим улюбленим словом мого сина є «аппа» або яблуко для тих, хто не говорить малим. Це пора року, коли яблука в продуктовому магазині щедрі. Вони завжди б’ють нас, коли ми заходимо в магазин, а мій син - це небо. Аппа всюди! Він буде кричати і кричати, поки я не повантажу ще яблука у візок.

Цей десерт AIP має безліч імен; смажені яблука, південні смажені яблука соте яблука, але всі вони по суті однакові. Ця версія набагато корисніша за традиційні рецепти, оскільки не використовує багато вершкового масла та цукру. Я використовую кокосову олію та кленовий сироп, щоб підтримувати його AIP.

З чим подавати ці здорові карамелізовані яблука? Вони чудово смакують самі по собі, але вони чудові з цими рецептами.

  • Відмінна начинка для вафель подорожника
  • Як гарнір до свинини, обгорнутої свининою прошутто з брюссельськими капустою
  • Як гарнір до розмаринової смаженої свинини
  • Як начинка для кокосової горіха Панна Котта

  •  

Як приготувати карамелізовані яблука?

Розтопіть олію в середній сковороді на середньому вогні. Потім додайте яблука на сковороду.

Нехай вони пасеруються на сковороді, періодично помішуючи, до золотистої скоринки, приблизно 5 хвилин.

Перемішайте сироп, корицю та сіль, а потім зменште вогонь до мінімуму. Дайте варитися, поки яблука не стануть м’якими, близько 5 хвилин.

Подавайте теплим з подрібненим кокосом, якщо бажаєте.

Поради щодо приготування найкращих здорових карамелізованих яблук

  • Для цього рецепта вам знадобиться велика сковорода або чавунна каструля. Якщо вам потрібна допомога у виборі найкращих та найбезпечніших сковорідок, перегляньте мою публікацію "Найкращі каструлі для хімічної кухні".
  • Рецепт вимагає кокосової олії, оскільки кокос додає чудовий аромат рецепту, однак ви можете замінити олію авокадо, яка має більш нейтральний смак.
  • Це надзвичайно простий рецепт і чудово підходить для початківців.

Що я можу зробити з великою кількістю яблук? Ось кілька моїх улюблених десертних рецептів AIP з яблуками.

  • Повільна плита гарбузове масло
  • Листяний пиріг з густим яблуком (Зверніть увагу, що цей рецепт включає яйця, що є повторним введенням AIP)
  • Вершкове масло
  • Кокосова панна Котта (Цей рецепт не включає яблука, але вони могли б зробити справді хороший топінг)
  • Смузі з яблучного пирога (Смаки. Просто. Подобається. ЯБЛУЧНИЙ ПІРГ!)

Люблю бачити мої смачні рецепти? Ви також можете СЛІДУЙ ЗА МНОЮ на FACEBOOK, INSTAGRAM та PINTEREST, щоб побачити більше смачної їжі та що я роблю.