Здорова гарбузова кекси

Цей допис може містити афілійовані посилання. Прочитайте мою політику розголошення.

Ці здорові кекси з гарбуза - мої нові улюблені! Вони від природи не містять глютену, підсолоджені кленовим сиропом, швидко і просто у виготовленні, а також ідеальний гарбуз.

Зустріньте свої нові улюблені кекси з гарбуза. ♡

О боже, за останні кілька тижнів ми були повністю одержимі цими маленькими хлопцями. Вони ідеально гарбузові, зроблені з моїми улюбленими зігріваючими спеціями та злегка підсолоджені кленовим сиропом (плюс щіпка цукру турбінадо зверху, якщо хочете трохи додаткової солодкості та блиску). Їх також швидко і легко виготовити за допомогою інгредієнтів, які, я впевнений, у вас, мабуть, уже є під рукою. А завдяки вівсяній основі, вони також не містять глютену і в цілому на здоровому кінці спектру булочок.

В основному, рецепт булочки з гарбузом, який має чудовий смак, і ви також можете чудово насолоджуватися. Це мій кекс безпрограшний.

Здорові гарбузові кекси Інгредієнти:

Як я вже говорив, список інгредієнтів цих булочок надзвичайно простий. Ви будете потребувати:

Гарбузове пюре: «Це сезон!
Старомодний овес: Які ми будемо пульсувати в блендері або кухонному комбайні, поки вони не стануть дрібно подрібненими, щоб зробити наше “борошно”
Спеція з гарбузового пирога: Або саморобний, або магазинний
Мигдалеве молоко: Або ваш улюблений вид горіхового або коров’ячого молока (2% або ціле)
Кленовий сироп: Або ви можете подати меду, якщо хочете
Кокосове масло: Всього кілька столових ложок (або не соромтеся смакувати улюблене масло з м’яким смаком)
Яйця, сіль, ваніль і харчова сода: Тому що ... булочки.
Цукор турбінадо: Зовсім необов’язково, але я люблю додатковий натяк на солодкість, хрускіт і блиск зверху

Як завжди, роблячи цей рецепт безглютеновим, обов’язково перевірте, чи всі ваші інгредієнти сертифіковані без глютену. (Особливо овес.)

Крім того, я зробив власні маленькі підкладки для випічки пергаменту. Але сміливо використовуйте будь-які форми для випікання, які вам найбільше подобаються, або можете просто запотіти деко декором кулінарним спреєм.

Як зробити кекси з гарбуза:

Щоб приготувати цей рецепт кексів з гарбуза, просто:

Необов’язкові надбудови:

Не соромтеся також додавати:

Шоколадна стружка: Тому що ... шоколад.
Горіхи або насіння: Такі як пепітас, пекан, насіння соняшнику, волоські горіхи тощо. Ви можете або посипати їх зверху булочками, або скласти в кляр.
Сухофрукти: Сушена журавлина, родзинки, абрикоси ... все, що ти любиш.
Кленова глазур: Збийте цукрову пудру і кленовий сироп, поки вони не утворять консистенцію, схожу на глазур, і просипте над вашими булочками для отримання додаткової солодкості