Здорові білки на бюджеті

Здорові білки з обмеженим бюджетом Здорове харчування можливе з обмеженим бюджетом! Вам також не обов’язково бути студентом коледжу, щоб скористатися порадами щодо економії коштів. Ось три основні поради щодо скорочення витрат при виборі поживної білкової їжі (тобто вашої основної закуски): вибирайте менш оброблену.

2,3 цента/г білка для великого білого яйця Kroger (13,5 цента за яйце, якщо купувати дюжину)
3,4 цента/г білка для найкращого великого білого яйця Eggland (20,1 цента на яйце, якщо купувати дюжину)

Економія протягом року, якщо ви придбаєте Kroger vs. Eggland's Best і з’їсте 1 яйце щодня = 24 долари.

Сушена квасоля/горох (бобові). Бобові працюють для вас подвійним обов’язком - крім білка, ви також отримуєте вуглеводи з високим вмістом клітковини. Довідково: 1/2 склянки вареної квасолі становить приблизно 4,6 унції і забезпечує близько 7 грамів білка. Суха квасоля збільшується приблизно в 2,5 - 3 рази за розмір, тому трохи менше 3 столових ложок сухих бобів дасть приблизно 1/2 склянки вареної квасолі.

6,4 цента/г білка для консервованої квасолі "без додавання солі" Кунера (банка 1,29 дол. США/15 унцій). Злита вага становить 68% від загальної ваги, тому справжня вартість становить 1,29 дол. Ціна/г білка враховує вагу зціджених зерен.

Економія протягом року, якщо ви купуєте суху квасолю проти консервованої торгової марки і їсте 1/2 склянки вареної квасолі щодня = 20 доларів.

Курка. Купуючи цілу курку та готуючи її самостійно, ви економите багато грошей у порівнянні з покупкою заздалегідь приготовленої курячої кухні або навіть купівлею курячої сировини шматочками (наприклад, м’ясо грудей або стегон). Купувати невеликі упаковки сирих курячих грудок без шкіри - це найдорожчий спосіб придбати курку, навіть враховуючи втрати при обробці та приготуванні їжі. Зверніть увагу, що 1 фунт - це 16 унцій (або 454 грами). Одна унція курки забезпечує близько 8 грамів білка.

1,5 цента/г білка: курячий сирий цілий бройлер/фритюра King Soopers (0,98 дол./Фунт). Урожайність їстівного вареного м’яса становить лише половину ваги сировини цілої курки, тому справжня вартість фактично становить 1,96 доларів за фунт вареного м’яса без кісток. Ці втрати відповідають ціні/г білка.

2,3 цента/г білка: сира куряча грудка King Soopers без шкіри без упаковки 10 цін (1,99 дол./Фунт). 1 фунт сирих грудок дає близько 11 унцій вареного курячого м’яса, тому справжня вартість вареного м’яса становить 2,89 доларів за фунт. Ціни/г білка пояснюють ці кулінарні втрати.

4 центи/г білка: Куряча куряча гриль King Soopers, 48 унцій (7,99 дол. США за птицю або 2,66 дол. США/фунт). Їстівне м'ясо становить 52% від загальної вареної вареної птиці, тому справжня вартість становить 5,12 доларів за фунт їстівного м'яса. Ці втрати відповідають ціні/г білка.

6,8 цента/г білка: Курячі грудки King Soopers з курячих грудок без шкіри 4 (5,99 доларів за фунт). 1 фунт сирих грудей дає близько 11 унцій вареного курячого м’яса, тому справжня вартість становить 8,71 долара за фунт вареного м’яса. Ці втрати відповідають ціні/г білка.

Заощадження протягом року, якщо ви щотижня з’їдаєте 6 унцій вареної курки, починаючи з цілої сирої курки, або купуючи невелику упаковку сирих курячих грудок без шкіри = 132 долари.

Консервований легкий тунець. Те, що гроші обмежені, не означає, що вам доведеться їхати без риби. Ви отримаєте хорошу кількість омега-3 жирів (DHA) з меншими витратами та ртуттю, ніж вишуканий тунець з альбакором. Одна унція риби містить близько 7 грамів білка.

16,0 центів/г білка: консервований легкий тунець Kroger у воді 0,69 дол. США/5 унцій (зливається 4,3 унції)
33,2 цента/г білка: легкий тунець Kroger у мішечку з водою (1,99 дол. США/6 унцій)
48,3 цента/г білка: легкий тунець Starkist Chunk у мішечку з водою (3,09 дол. США/6,4 унції)
71,6 цента/г білка: Легкий тунець із бджолиною бджолою у мішечку з водою (1,79 дол. США/мішок 2,5 унції).

Економія протягом року, якщо ви придбаєте консервований тунець Kroger проти невеликої торбинки з тунцем фірми і з’їсте 6 унцій щотижня протягом одного року = 173 долари.

Протягом року, змінивши лише ці 4 продукти харчування, ви заощадите 349 доларів. Уявіть, скільки грошей ви б заощадили, якщо б ви вимкнули кожен товар, який ви придбали, у магазині, менш обробленому та оптовому варіанті. Загальна економія може скласти близько тисяч доларів. Тепер така економія значно допоможе вам оплатити рахунки за комунальні послуги!

Є запитання чи коментарі щодо цього допису? Будь ласка, коментуйте на форумі MyNetDiary або на Facebook. Я хотів би почути від вас!

Список літератури

Служба досліджень сільського господарства, Міністерство сільського господарства США. Урожайність їжі: узагальнено за різними етапами приготування. Сільськогосподарський довідник No 102. 1975.

Барбара Штрумплер. Алабама Кооперативне розширення. 101+ способів заощадити харчові долари. ВІН 757. 2008 рік.