Здорове харчування із шістьма сестрами: 101+ смачні рецепти та поради здоровій родині

Отримати копію

Відгуки друзів

Запитання та відповіді для читача

Будьте першим, хто задасть питання про здорове харчування з шістьма сестрами

Списки з цією книгою

Відгуки спільноти

Я люблю готувати, і зараз під час цієї пандемії я відчуваю, що готую більше, ніж зазвичай. Я не думаю, що я насправді, але це просто так.

Я був радий отримати цю кулінарну книгу поштою, і, як зазвичай, ці сестри знають, як скласти кулінарну книгу та зробити це просто, щоб кухарі будь-якого рівня кваліфікації могли використовувати ці рецепти. Можливо, я навіть зможу переконати свого чоловіка спробувати свої сили в деяких з цих страв. Коли ви гортаєте цю кулінарну книгу, блискучі кольорові фотографії стрибають, я люблю готувати, і зараз під час цієї пандемії я відчуваю, що готую більше, ніж зазвичай. Я не думаю, що я насправді, але це просто так.

Я був радий отримати цю кулінарну книгу поштою, і, як зазвичай, ці сестри знають, як скласти кулінарну книгу та зробити це просто, щоб кухарі будь-якого рівня кваліфікації могли використовувати ці рецепти. Можливо, я навіть зможу переконати свого чоловіка спробувати свої сили в деяких з цих страв. Коли ви гортаєте цю кулінарну книгу, яскраві кольорові фотографії вискакують зі сторінки, і багато разів я виявляв, що зупиняюсь і дивлюсь (добре, можливо, слиня) над фотографіями та додаю рецепт до своєї черги для підготовки.

Кулінарна книга розділена на розділи для сніданку, обіду, основних страв, гарнірів, закусок та десертів. Ця книга охоплює практично будь-яку можливість, коли мова заходить про час їжі. З широким розмаїттям варіантів ви обов’язково знайдете рецепт навіть найвибагливішого поїдача.

Я завжди шукаю нові ідеї для основних страв і знайшов досить багато, що хотів спробувати тут, вдома. У мене була більшість інгредієнтів під рукою, тому було легко збити посуд. Все вийшло смачно, і ми були досить задоволені. Поки що я пробував ці страви: курка-капун-лайм на грилі, курка-гриль із меду-лайма, стейк з часнику та лосось з лимоном-часником. Примітка, я думаю, що лимонно-часниковий соус для лосося був би чудовим і на курці. Що стосується вапна, я замінив бутильований сік вапна, тому що забув придбати лайми у своєму продуктовому магазині, але це все одно вийшло добре. Незважаючи на те, що я перебуваю в Техасі, наш гриль давно не використовувався (так, я знаю, це блюзнірство), але у мене була сковорода, яку я використовував на плиті.

Під час написання цього огляду, гортаючи книгу, я випадково натрапив на рецепт сніданку «Завантажений болгарський перець», і думаю, що, можливо, я знайшов свою наступну страву, щоб спробувати одного ранку вихідних. Існує також торт з цукіні з темного шоколаду, який добре виглядає. Цікаво, якби я міг це зробити і не розповісти чоловікові про кабачки, а він би їх з’їв? Щось над чим подумати. Я також щойно натрапив на запечені яблучні чіпси з корицею, яка корисна закуска та лише 2 інгредієнти - яблука та кориця. Я міг би продовжувати і продовжувати, але я продовжую знаходити нові можливості спробувати, і ця кулінарна книга стане основним елементом мого репертуару.

Даємо 5 лап. більше

Я люблю Шість сестер. Я користуюся їх веб-сайтом принаймні щотижня. Їх рецепти, як правило, швидкі, легкі та смачні. І їхні кулінарні книги є одними з найулюбленіших.

Мені дуже сподобалось їхнє ставлення до цього. Вони хочуть дати людям те, що вони хочуть, знизити калорійність, але насправді дієта полягає в рівновазі. Це нормально, якщо іноді з’їсти більш калорійну вечерю або навіть ласощі. І все це повинно мати приємний смак, або навіщо це їсти?

Є купа рецептів, які я хочу спробувати з цього. Я просто визнаю, що люблю Шість сестер. Я користуюся їх веб-сайтом принаймні щотижня. Їх рецепти, як правило, швидкі, легкі та смачні. І їхні кулінарні книги є одними з найулюбленіших.

Мені дуже сподобалось їхнє ставлення до цього. Вони хочуть дати людям те, що вони хочуть, знизити калорійність, але насправді дієта полягає в балансі. Це нормально, якщо іноді з’їсти більш калорійну вечерю або навіть ласощі. І все це повинно мати приємний смак, або навіщо це їсти?

Є купа рецептів, які я хочу спробувати з цього. Я просто визнаю, що з тим, що триває COVID-19, все, що я справді хочу їсти, - це комфортна їжа. І в деяких рецептах є деякі інгредієнти, яких я просто зараз не маю.

Я зробив із цього рецепту свинячих відбивних, який дуже сподобався моїй родині. Їх було легко і швидко скласти. І вони вийшли соковитими та ароматними. Я б точно зробив це ще раз. І незабаром я спробую більше рецептів.

Мені в подарунок від видавця надіслали копію «Здорового харчування з шістьма сестрами». Всі думки - мої власні. . більше

Я ніколи раніше не переглядав кулінарні книги, але це був для мене досить цікавий проект. Я не думав, що можу зробити це справедливо, якщо я не зробив рецептів.

А враховуючи вічну чорну діру, яка закривається, очевидно, що часу у мене більше, ніж достатньо.

Дякую видавцям у Тіньовій горі за те, що вони дали мені ARC цього на огляд! Це одна кулінарна книга, яку я назавжди буду мати на своєму прилавку, щоб мати легкий доступ до швидкого та здорового харчування.

Спочатку: 3 інгредієнт салат з авокадо: сторінка 1 Я ніколи раніше не переглядав кулінарні книги, але це був для мене досить цікавий проект. Я не думав, що можу зробити це справедливо, якщо я не зробив рецептів.

А враховуючи вічну чорну діру, яка закривається, очевидно, що часу у мене більше, ніж достатньо.

Спочатку: 3 інгредієнт салат з авокадо: сторінка 152 (5 зірок)

Чесно кажучи, розмір порції в певний момент повинен розглядатися як пропозиція, бо якось ця смачна «сторона» вважалася 4 порціями. ТАК. ЧОТИРИ РІЗНІ ПОСЛУГИ. Я міг з’їсти всю цю миску сам. Я міг би з'їсти цілу миску сам ....

Не судіть. Це була бомба.

Далі ми маємо Італійський горох: сторінка 139 (4,5 зірки)

Чи я єдина людина, яка обожнює горох? Якщо я, я суджу вас, ненависників гороху. Цей теж був смачним. Його можна швидко та смачно додати до будь-якої їжі. Або їсти самому. Я вже згадував, що люблю овочі?

Тут криється випередити рисові та квасолеві бурріто: сторінка 69 (4,5 зірки)

Я любив їх. Зараз мій чоловік любить хижаків, тоді як я веган. Я виявив, що кілька з цих страв легко замінити або залишити такий інгредієнт, як сир, і він все ще мав приголомшливий смак. Ці бурріто смачні, і бонусом є те, що ви можете заморозити їх і приготувати їжу на інший день. Ми, очевидно, їли їх після приготування в духовці. Вони були хрусткими та теплими і зробили нашу п’ятницю як вечірку. Моя єдина скарга полягає в тому, що я хотів трохи більше тепла. Тож я додав трохи гострого соусу чипотле і додаткову сальсу зверху і назвав це днем.

Корисний салат з курки з авокадо: сторінка 49 (5 зірок від чувака)

Я не брала цієї страви, але мій чоловік підтвердив, що це було дивно. Тут вистачало залишків, які згодом він перетворив на бутерброд. Мені сподобався зовнішній вигляд та запах цього. Одна річ, яку отримують Шість сестер, є надзвичайно правильною? Їх любов до авокадо. Я також люблю авокадо. Це сірник, зроблений на небі.

Яєчні рулети в мисці? ТАК.
(Сторінка 96 - 4 зірки)

Чи я замінив тофу м’ясом? Також так.

У мене був салат з капусти або інгредієнти для приготування салату з капусти? Ні. Але я погодився зі шпинатом та червоною цибулею.

АЛЕ ВАУ. Це було смачно.

Якщо ви не веган, дотримуйтесь рецепту із запропонованим м’ясом. Якщо ви веган або хочете іншу альтернативу м'ясу, я можу запропонувати:

Натискайте твердий тофу принаймні на 20 хв, щоб вийшла більша частина вологи.

Додайте до тофу «маринад» або «втирання» (я використовував такий, що знайдений тут (OneGreenPlanet). Я пропустив воду і соєвий соус, оскільки вони збиралися додати в сотейник. Але я втер спеції в тофу і дозволив його смажать на сковороді перед додаванням овочів.

Тако з подрібненою яловичиною та солодким картоплею: сторінка 70 (3 зірки)

Чоловікові це сподобалось, але, враховуючи, що я дотримувався цього із салатом з курячого авокадо? Був явний і справжній переможець. Крім того, я в підсумку використав стейк замість подрібненої яловичини, оскільки це було у мене під рукою, і я не клав стейк у суміш із солодкою картоплею, тому що хотів трохи пообідати і на вечерю.

Думаю, мені не вдалося дотримуватися повного рецепта. Але йому це все одно сподобалось.

Я зробив кілька інших рецептів, і їх у списку “зробити” ще багато, але я вибрав свої улюблені. Я високо порекомендуйте цю кулінарну книгу, якщо ви намагаєтесь харчуватися трохи здорово, але хочете готувати страви, які не є шаленими. Крім того, майже все легко можна знайти у вашій коморі і не вимагає багато полювання на інгредієнти в продуктовому магазині. Безпрограшний. . більше