Здорове харчування

здорового

61% дітей Британської Колумбії у віці 12-18 років не вживають мінімальних рекомендацій із п'яти щоденних порцій овочів та фруктів.

Що стосується здорового харчування, то легко заплутатись шквалом дезінформації. Але це не обов’язково. Ось три простих правила здорового харчування:

  • Їжте багато овочів і фруктів
  • Їжте справжню їжу - щойно приготовлену з основними інгредієнтами (в ідеалі - приготовлену вдома).
  • Мінімізуйте споживання оброблених продуктів харчування та напоїв.

BCAHL продовжує розробляти політику, яка може допомогти людям у всьому БК харчуватися, пити та жити здоровіше. Нижче наведено перелік політик, які ми зараз просуваємо:

  • Провінційний уряд може координувати дії щодо поліпшення доступу до здорового харчування та харчових навичок у сільських та віддалених громадах.
  • Збільште інформацію про варіанти, вимагаючи маркування поживних речовин у меню великих мереж ресторанів до нашої ери.
  • Провінційний уряд може співпрацювати з федеральним урядом щодо обмеження збуту нездорової їжі та напоїв дітьми.
  • Заохочуйте нездоровий вибір, застосовуючи провінційний акциз до їжі та напоїв з високим вмістом цукру, солі та жиру, які мають мінімальну харчову цінність.
  • Відкоригуйте ставки підтримки дохідної допомоги з урахуванням фактичних витрат на свіжу та здорову їжу.
  • Забезпечити, щоб усі землі з найбільшими можливостями сільськогосподарського виробництва були захоплені в межах Заповідника сільськогосподарських земель та використовувались за призначенням.
  • Заохочуйте заохочувати місцеве сільськогосподарське виробництво та маркетинг (наприклад, сімейні ферми, громадські сади, фермерські ринки, програми BuyBC) та застосовуйте стримуючі фактори для тих, хто використовує сільськогосподарські землі лише для житлових потреб. Надайте ресурси та можливості нарощування потенціалу, які допомагають Першим Націям обробляти наявні орні землі в резерві.
  • Перегляньте аграрну політику за участю дрібних виробників, щоб гарантувати, що політика сприяє місцевому виробництву продуктів харчування та прямим закупівлям у споживачів.
  • Визнати інтереси Перших Націй щодо управління та доступу до земель і вод, з яких підтримуються традиційні дієти.
  • Забезпечити доступ до якісної питної води. Пріоритет слід віддавати віддаленим громадам Перших Націй, в яких усі рівні влади працюють над вирішенням цієї проблеми.
  • Перегляньте провінційне законодавство, яке обмежує використання традиційних продуктів харчування у дитячих садах Перших Націй, школах та старійшинах.

Ініціативи здорового харчування BCAHL

З 2007 по 2010 рік BCAHL фінансував та реалізував чотири ініціативи щодо здорового харчування.

На основі перспективних практик BCAHL звернувся до сімей, де вони працюють, граються та навчаються.

  • Здорове харчування та напої в школі, робота та гра - внесли здорові зміни у вибір продуктів харчування, пропонованих у школах, базах відпочинку та будівлях місцевого самоврядування
  • Салат-бар від ферми до школи - доставляли свіжу продукцію місцевого вирощування безпосередньо дітям до нашої ери
  • Харчові навички для сімей - допомагає сім'ям БК вибрати та приготувати здорову їжу.
  • Sip Smart! - заохочував вибір здорових напоїв, навчаючи дітей до нашої ери про цукор у напоях та про те, як він впливає на їх організм

З зацікавленням внести свій внесок у базу знань щодо зміцнення здоров’я, BCAHL інвестував у зовнішню оцінку ініціатив. Фонд досліджень охорони здоров’я імені Майкла Сміта (MSFHR) надав оцінки окремим ініціативам: