Законодавство ЄС

Спеціалізовані харчові продукти суворо регламентовані на рівні ЄС щодо складу, виробництва, маркування та збуту.

Загальний продовольчий закон

Як і будь-які інші харчові продукти, що розміщуються на ринку ЄС, спеціалізовані харчові продукти повинні відповідати Загальному регламенту харчового законодавства (Регламент (ЄС) No 178/2002), Інформація про харчові продукти для споживачів (Регламент (ЄС) No 1169/2011), Регулювання вимог щодо харчування та охорони здоров’я (Регламент (ЄС) 1924/2006), а також норми безпеки харчових продуктів (тобто гігієна, забруднення, залишки пестицидів тощо).

specialized

Рамки ЄС для спеціалізованих харчових продуктів

Донедавна спеціалізовані продукти харчування (включаючи продукти для немовлят та дітей раннього віку, продукти для спеціальних медичних цілей, продукти, призначені для контролю ваги, продукти, що не містять глютену, та продукти, призначені для спортсменів) регулювались Директивою з ПАРШНІХ (Директива 2009/39/ЄС про харчові продукти, призначені для певних харчових потреб).

У 2016 році Директиву про ПАРШНІКИ замінили Регламентом про їжу для певних груп (FSG) (Регламент (ЄС) No 609/2013). Нова рамка ЄС передбачає повноваження встановлювати конкретні вимоги до харчових продуктів, призначених для вразливих груп споживачів, включаючи:

  • Формула для немовлят та наступна формула
  • Перероблена їжа на основі злаків та дитяче харчування для немовлят та маленьких дітей
  • Харчування для спеціальних медичних цілей
  • Загальна заміна дієти для контролю ваги

Правила конкретної категорії

Згідно з рамками FSG, детальні положення встановлюються для конкретних вимог до складу та інформації у формі делегованих регламентів. Чотири категорії, що регулюються в даний час, включають:

  • Формула для немовлят та подальшого лікування: Делегований регламент (ЄС) 2016/127
  • Продукти харчування спеціального призначення: Делегований регламент (ЄС) 2016/128
  • Загальна заміна дієти для контролю ваги: Делегований регламент (ЄС) 2017/1798
  • Перероблена їжа на основі злаків та дитяче харчування в даний час регулюються під Директива 2006/125/ЄС, до прийняття Делегованого регулювання для цієї категорії.

Інші спеціалізовані категорії продуктів харчування розглядаються згідно законодавства ЄС як "загальні продукти харчування", проте деякі їх особливості все ще визнаються:

  • Продукти, що не містять глютену повинен відповідати:
    • Регламент імплементації (ЄС) No 828/2013 про вимоги щодо надання інформації споживачам про відсутність або зменшення присутності клейковини в їжі.
    • Делегований Регламент (ЄС) No 1155/2013 щодо надання споживачам інформації про харчові продукти щодо інформації про відсутність або зменшення присутності глютену в продуктах харчування.
  • Спортивна їжа: Регламент (ЄС) 432/2012 Складання переліку дозволених заяв про здоров'я на харчових продуктах в даний час дозволяє шість заяв щодо здоров'я, спрямованих на спортсменів або людей, які займаються фізичними вправами. Їжа, призначена для спортсменів, повинна також відповідати конкретним національним вимогам, встановленим деякими державами-членами;
  • Замінники їжі для контролю ваги: ​​Регламент (ЄС) 2016/1413 встановлення переліку дозволених медичних заяв встановлює конкретні умови використання двох санкціонованих медичних заявок для заміни їжі для контролю ваги;
  • Формула молодої дитини: специфічність цієї категорії визнана міжнародними стандартами або спеціальними національними правилами.