Вуха слона - листкове тісто

Нагрійте духовку до 400 ° F. Яйце і воду збийте виделкою в невеликій мисці. Розмішайте цукор і корицю в невеликій мисці.

Посипте робочу поверхню борошном. Розгорнути 1 кондитерський лист на борошняній поверхні. Промажте випічку яєчною сумішшю і посипте 2 столові ложки цукрової суміші. Починаючи з обох коротких сторін, складайте тісто до центру, залишаючи в центрі 1/4-дюймовий простір. Промажте яєчною сумішшю і посипте 1 столова ложка цукрової суміші. Складіть одну сторону над іншою, зробивши 4-шаровий прямокутник. Повторіть це з листом кондитерських виробів, що залишився.

Вирізати кожен прямокутник в 12 (3/4 дюйма) скибочками, виготовлення 24 скибочками всього. Покладіть скибочки зрізаною стороною донизу, на відстані 2 дюйми, на деко і промажте яєчною сумішшю.

Випікайте 12 хвилин або поки випічка не стане золотисто-коричневою. Вийміть випічку з деко і остудіть на решітках.

Варіації смаку:
Для випічки, залитої шоколадом, полийте випічку розтопленим шоколадом.

Для горіхової випічки посипте 1/3 склянки дрібно нарізані волоські горіхи над цукровою сумішшю на кожному кондитерському листі перед складанням.

Для шоколадної арахісової випічки опустіть цукор і корицю. Посипати По 2 столові ложки кожна міні-напівсолодкі шматочки шоколаду та дрібно нарізаний арахіс на кожному кондитерському листі перед складанням.

Перегляньте практичну демонстрацію цієї техніки рецептів.

Перегляньте демонстраційну версію, щоб побачити, як скласти такий тип рецептів, а потім зверніться до свого рецепта, щоб отримати конкретні інструкції.

Якщо ваше листкове тісто стає м’яким і липким під час роботи з ним, охолодіть його в холодильнику на кілька хвилин. Помістіть у холодильник між перекатуваннями.

Завжди гортайте та кладіть вирізану сторону листкового тіста вниз на деко.

Поділіться відео у Facebook

Коментарі та ідеї

Маєте унікальний трюк у цьому рецепті чи коментарі, яким хотіли б поділитися? Ми можемо розмістити ваш твір на нашій домашній сторінці. Ми включимо ваше ім’я, прізвище та фотографію профілю з Facebook.

Коментарі

Поділіться своїм поворотом!

Як зробити цей рецепт своїм?

Більше рецептів

Козячий сир, журавлинний чатні та підсмажений горіховий конверт

Набори грибів, брокколі та чеддера

Хлібні кондитерські вафлі

Яблучно-горіхові смаки

Вершкові пиріжки з індичкою

Яйця-пашот і шинка на листковому тісті

Оболонки салату з морепродуктів Нової Англії

Цибуля-порей та Брі Тарт

Шкаралупа курки, шпинату та фета

Чашки для салату з омарів

Пікантні міні-обгортки

Скеляста дорога Наполеонів

Сонячні шкарлупи в шоколаді

Наш сайт

Часті запитання
Карта сайту
Маркування алергеном
Політика викупу купонів
Юридична інформація
Оголошення на основі інтересів
Конфіденційність
Зв'яжіться з нами

Наша продукція

Знайдіть їх у морозильному проході вашого продуктового магазину!

Знайдіть нас на

Поділіться

У соціальних мережах використовуйте цей хештег, щоб приєднатися до розмови: