Вітамін К у персиках (консервований, водний пакет, тверді речовини та рідини)

Рекомендована кількість вітаміну К для доларів США від 19 років і старше 90 мкг/день.

персиках

Залежно від вмісту вітаміну К, скільки я можу спокійно споживати за один день?

Що означає ця діаграма?

Під час прийому варфарину ви повинні споживати ту саму кількість вітаміну К щодня. USDA рекомендує дорослим отримувати 90 мкг вітаміну k щодня.

Якщо єдине, що ви сьогодні їли, це персики (консерви, пакет води, тверді речовини та рідини). Вам довелося б їсти 21,69 склянки, половинки або скибочки для того, щоб отримати ваш 100% рекомендована добова величина 90 мкг вітаміну К.

Аналогічно, для того, щоб отримати 50% (45 мкг) щоденної рекомендованої кількості вітаміну К. Вам доведеться їсти 10,84 склянки, половинки або скибочки персиків (консервований, водний пакет, тверді речовини та рідини).

Крім того, вам доведеться їсти 5,42 склянки, половинки або скибочки персиків (консерви, пакет води, тверді речовини та рідини) 25% (22,5 мкг) рекомендованого щоденного вітаміну К.

Як співвідношення вмісту вітаміну К у персиках (консервах, упаковці води, твердих речовинах та рідинах) порівнюється з іншими продуктами харчування?

Ось кілька прикладів продуктів, які порівнюються з персиками (консерви, пакет води, тверді речовини та рідини).

Щоб переглянути більше продуктів харчування в інших категоріях продуктів, відвідайте Базу даних про харчові продукти з вітаміном К.

Інші фрукти та фруктові соки проти персиків (консерви, пакет води, тверді речовини та рідини)

Назва їжі Вимірювання вітаміну К (мкг)
Персики (консервовані, пакет з водою, тверді речовини та рідини) 1 склянка, половинки або скибочки 4.15
Полуниця, заморожена, підсолоджена, нарізана скибочками 1 склянка, розморожена 4.34
Гуави, звичайні, сирі 1 склянка 4.29
Дині, касаба, сирі 1 склянка, кубики 4.25
диня (дині, сирі) 1 чашка, кульки 4.43
персики (сирі) 1 склянка скибочок 4.0
сушена журавлина (підсолоджена) 1 склянка 4.61
Фініки, medjool 1 фініка, без кісточок 0,65
грейпфрут (сирий, рожевий, червоно-білий, всі області) 1 склянка секції, з соком 0,0
Яблука, зневоднені (з низьким вмістом вологи), сірчані, сирі 1 склянка 2.58
Карамбола, (зірковий фрукт), сирий 1 склянка, кубики 0,0
Яблука, консервовані, підсолоджені, нарізані скибочками, осушені, не підігріті 1 склянка скибочок 1.22
Апельсиновий сік, заморожений концентрат, несолодкий, нерозбавлений 1 склянка 1.05
сливи (консервований, важкий сироп, відціджений) 1 склянка, з кісточками, врожайність 11.71
Наранджіла (люло) м’якоть, заморожена, несолодка 1 чашка розмороженого 17.52
чорниця (сушена, підсолоджена) 1 склянка 95.04
Груші, сирі 1 склянка, скибочки 6.16
ківі (ківі, зелений, сирий) 1 склянка, нарізана скибочками 72,54
Полуниця, заморожена, підсолоджена, нарізана скибочками 1 склянка, розморожена 4.34

Продукти зі свинини та персики (консерви, пакет води, тверді речовини та рідини)

Назва їжі Вимірювання вітаміну К (мкг)
Персики (консервовані, пакет з водою, тверді речовини та рідини) 1 склянка, половинки або скибочки 4.15
Свинина, в’ялена, шинка, без кісток, звичайна (приблизно 11% жиру), смажена 1 склянка 0,0
Свинина, свіжа, корейка, верхівка (смажена), без кісток, нежирна, що відокремлюється, сира 1 унція 0,0
Свинина, свіжа, на плечі, для пікніка на руках, тільки нежирна, що розкладається, варена, тушкована 1 унція 0,0
Свинина, в’ялене, шинка, центральний шматочок, у сільському стилі, нероз’ємне нежирне, сире 1 унція 0,0
Свинина, в’ялене, шинка, нежирна і звичайна, консервована, неопалювана 1 склянка 0,0
Свинина, свіжа, корейка, лезо (відбивні), з кістками, нероз’ємне нежирне, варене, смажене на сковороді 1 унція 0,0

Я розріджую кров (антикоагулянт/антитромбоцити), такий як Варфарин - Як вітамін К працює з розріджувачем крові?

Варфарин (Кумадін) діє, зменшуючи хімічні реакції, що відбуваються у вашому організмі з вітаміном К. Це збільшує час, необхідний для утворення згустку. Отже, "розрідження" крові.

Якщо ви приймаєте Варфарин, можливо, вам доведеться обмежити та/або контролювати споживання вітаміну К. Це пов’язано з тим, що вітамін К може впливати на роботу цих препаратів.

В ідеалі ви повинні споживати однакову кількість вітаміну К щодня.

Однак вітамін K не впливає на дію інших розріджувачів крові, таких як гепарин або низькомолекулярні гепарини (Lovenox, Xaparin, Clexane, Fragmin або Innohep).

Чи може вітамін К впливати на мою INR?

INR означає Міжнародне нормоване співвідношення. INR - це стандартизований спосіб виміряти, скільки часу потрібно для згущення крові.

Чим нижчий ваш INR, тим швидше у вас згущується кров (чим «густішою» стає ваша кров). Занадто низький рівень INR вказує на ризик проблем зі згортанням крові.

Чим вищий INR, тим повільніше згущується кров (чим рідше стає кров). Зависокий рівень INR вказує на ризик проблем із кровотечею.

Зі збільшенням вітаміну К ваш INR може знизитися.

Крім того, зменшення споживання вітаміну K може збільшити ваш INR.

Як додаткове зауваження, інші речі, такі як ліки, антибіотики та рослинні продукти також можуть впливати на ваш INR.

Що, якби я раптом з’їв їжу з великою кількістю вітаміну К?

Якщо ви приймаєте розріджувач крові, такий як Варфарин (Кумадін), вам слід попередити свого медичного працівника, оскільки, можливо, доведеться скоригувати дозу розріджувача крові, щоб протидіяти зміні активності згортання тіла.

Звідки береться вітамін К?

Вітамін К часто міститься в їжі. Листяні зелені овочі, такі як капуста, шпинат та брокколі, зазвичай містять найбільшу кількість вітаміну К.

Вітамін К також виробляється бактеріями в кишечнику і міститься у вітамінних добавках.

Чому вітамін К важливий?

Тромби утворюються в результаті ряду хімічних реакцій у вашому організмі. Вітамін К необхідний для таких реакцій.

Вітамін К відомий як вітамін згортання крові, оскільки без нього кров не згортається.

Вітамін К посилює хімічні реакції у вашому організмі, необхідні для згортання крові. Чим більше вітаміну К ви приймаєте, тим більше хімічних реакцій відбувається в організмі для згущення крові. Отже, ваша кров стає "густішою".

Крім того, деякі дослідження показують, що це допомагає підтримувати міцність кісток у літніх людей.

Подібні продукти харчування

  • Консервовані абрикоси (водний пакет, зі шкіркою, твердими речовинами та рідинами)
  • Ананас, консерви, пакет з водою, тверді речовини та рідини
  • Квасоля, шеллі, консерви, тверді речовини та рідини
  • Babyfood, персики, кубики, малюк
  • Сливи Дамсон (консервовані, фіолетові, водяні упаковки, тверді речовини та рідини)
  • Вишні, кислі, консервовані, пакет води, осушені

Цитати

  1. Рис.1. jaimekop, "Консерви, у склі", Опубліковано 21 серпня 2011 р. https://www.flickr.com/photos/jaimekop/6066630529/. Доступ 30 липня 2015 року.
  2. "Персики, консерви, упаковка води, тверді речовини та рідини", NDB 9237, Міністерство сільського господарства США, Служба сільськогосподарських досліджень. Лабораторія даних про поживні речовини. Національна база даних про поживні речовини USDA для стандартних довідок. Домашня сторінка лабораторії даних про поживні речовини, http://www.ars.usda.gov/ba/bhnrc/ndl. Доступ до жовтня 2014 року.

Харчовий калькулятор

* = у цій їжі є інгредієнт (и), у якому відсутня інформація про харчування

Відсутня інформація про поживні речовини:

  • Транс-жири

Дискусійні повідомлення

Слідкуйте за своїми рівнями вітаміну К за допомогою реєстратора продуктів харчування та напоїв INRTracker.