Виховуйте здоров’я жінок за допомогою ягідної дієти

Жінки стикаються з різними проблемами зі здоров'ям, які впливають на них частіше, ніж вони уявляють. Хронічне захворювання не є неминучим. Для багатьох з нас збалансоване та різноманітне харчування є перевіреною передумовою добробуту. Однак жінки стикаються з різними проблемами здоров'я, пов'язаними з харчуванням, які впливають на них частіше, ніж вони уявляють. У будь-якому віці ніколи не пізно оцінити свої харчові звички та інтегрувати невеликі зміни для підтримки свого здоров’я. Нижче наведено кілька способів того, як вживання свіжих ягід може сприяти здоров’ю жінок.

Хвороба серця

Щороку від серцевих захворювань помирає більше жінок, ніж чоловіків, що робить це основною причиною смерті серед жінок у США. Дослідження показали, що дієти, що містять велику кількість флавоноїдів (широкий клас рослинних пігментів), мають значний захисний вплив. Ці природні сполуки, що містяться у фруктах та овочах, містять особливо багато ягід. Вони зменшують запалення і стримують процеси, що створюють основу для серцево-судинних захворювань, такі як окислення холестерину ЛПНЩ та злипання фрагментів клітин, відомих як тромбоцити, що може призвести до утворення тромбів та інсульту.

Діабет

Більше 12 мільйонів жінок у Сполучених Штатах страждають на цукровий діабет, що свідчить про 10,8% всіх жінок, яким виповнилося 20 років. Крім того, вважається, що 79 мільйонів людей страждають від діабету. Дослідження, нещодавно опубліковане в Американському журналі клінічного харчування, показало, що вживання більше чорниці, а також яблук та груш може знизити ризик. Після відстеження режиму харчування 200 000 учасників, близько 12 600 з них захворіли на діабет протягом 24-річного періоду дослідження. Ті, хто повідомив про найбільше споживання чорниці, мали на 23% знижений ризик розвитку захворювання порівняно з тими, хто не їв чорниці. Ці результати враховували інші фактори ризику, такі як вага, куріння та сімейна історія, і відображали подібні висновки у меншому дослідженні, проведеному у Фінляндії.

Гіпертонія

З часом підвищений артеріальний тиск - це серйозно. Це може призвести до серцевих нападів, інсульту, ниркової недостатності та сліпоти. У жінок 3 із 5 випадків серцевої недостатності спричинені високим кров’яним тиском. Учасники 14-річного дослідження, які їли принаймні одну порцію чорниці на день, показали зниження ризику високого кров'яного тиску на 10% порівняно з тими, хто не їв чорниці. У тому ж дослідженні у тих, хто вживав найбільше чорниці та полуниці, ризик розвитку високого кров'яного тиску знизився на 8%. Дослідники вважають, що багаті антиоксидантами продукти, такі як ягоди, мають розширюючий або розширюючий вплив на судини через вміст флавоноїдів у фруктах.

Рак молочної залози

Приблизно у кожної восьмої жінки в Сполучених Штатах протягом усього життя розвиватиметься рак молочної залози, і в даний час існує понад 2 мільйони людей, які пережили рак молочної залози, багато з яких стурбовані рецидивами. Елагова кислота, яка бореться з раком, у великій кількості з’являється в полуниці, малині та ожині. У дослідженнях на пробірках та на тваринах було показано, що ці сполуки зупиняють ріст ракових клітин молочної залози, товстої кишки та стравоходу.

Остеопороз

Вісімдесят відсотків хворих на остеопороз - це жінки. Дослідження постійно показують, що більший прийом фруктів та овочів позитивно впливає на щільність кісток. Вчені вважають, що каротиноїди в цих продуктах можуть зменшити виснаження кісток від окислення. У дослідженні Фреймінгемського остеопорозу, опублікованому в 2009 році, дослідники відстежували дієти 874 чоловіків та жінок із середнім віком 75 років. Ті, хто споживав найбільшу кількість каротиноїдів, виявилися з більш високою мінералізацією кісток, особливо в нижній частині хребта для жінок та в стегна для чоловіків. Каротиноїди - це вид фітохімікатів у рослинах, природні пігменти, які надають фруктам та овочам яскраво-червоного, оранжевого та жовтого кольорів.