Вершковий салат з помідорів [Відео]

Вершковий салат з помідорів - одне освіжаюче блюдо, яке ви можете подати цього літа! Будь то на пікніку або на вечірці барбекю у дворі, цей салат не розчарує! Перегляньте короткий відеоурок нижче і переконайтеся, наскільки це просто!

Це гарнір, який ви можете подати разом із закусками на грилі, такими як курка на грилі, Carne Asada та свинячі відбивні з барбекю!

Рецепт салату з томатів

Вершковий салат з помідорів - це не тільки вершковий, але й пікантний. Соус чудово доповнює фрукти. Ми любимо змішувати сметану з грецьким йогуртом. І я кажу “ми”, бо це сімейний рецепт!

Моїй родині подобається цей конкретний рецепт, і ми робимо його весь час, особливо приблизно з липня по серпень - час, коли фрукти в сезон. Він чудово поєднується з великою кількістю страв, нехай смаженим, смаженим або запеченим - оскільки допомагає очистити небо.

Оскільки ця страва освіжає і прохолодно, ви можете насолоджуватися нею протягом усього літа. Ви можете легко подати партію величезному натовпу.

Цей рецепт настільки простий, що найважчим буде просто нарізати інгредієнти!

Чи здоровий салат з помідорів?

Так! Основний інгредієнт, помідор, має цілу низку корисних для здоров'я здоров’я, не обмежуючись калоріями. Для невеликого плоду площею близько 100 грамів 95% - це вода, тоді як решта 5% складається з корисної клітковини та вуглеводів. Детальніше про всі поживні властивості, які він має, ви можете прочитати тут.

Він містить лише 18 калорій і багато антиоксидантів і вітамінів, включаючи вітамін С і бета-каротин. Цей фрукт популярний завдяки вмісту лікопену, який концентрується на червоній шкірці.

Все це робить його корисним для серця та шкіри та для профілактики раку. Оскільки він низьковуглеводний і низькокалорійний, він залишає багато місця для більш калорійного соусу зі сметани та грецького йогурту.

Порція цього салату поверне вас лише на 52 калорії, якщо ви використовуєте легку сметану. Якщо ви виберете звичайний вид, то ця цифра буде вищою.

Які помідори корисні для салату?

Для цього чудово підійдуть помідори черрі та винограду. Ці сорти розміру укусу також мають солодку сторону з тонкою шкіркою. Можливо, вам навіть не доведеться нарізати їх на клини, бо вони і так маленькі. Досить порізати плоди на половинки.

Але насправді будь-який сорт можна буде використовувати, якщо він свіжий і червоний! Ви можете використовувати навіть такі великі, як ті, що я використовував, - просто наріжте їх на клини.

Суміш стиглих помідорів із реліквією також не буде в цьому світі!

Як вибрати помідори для салату?

Отже, ви вирішили, який сорт придбати. Але як ми насправді можемо сказати, що твір - це добре? Ось короткий посібник:

Чи відчувається він важким через свої розміри?
Чи не виявляє ознак зморшок?
Це запах солодкий і землистий?

Якщо у всіх трьох питаннях відповідь позитивна, то фрукти свіжі та корисні для вашого салату!