Відчуйте свій шлях до кращої дієти

Їжа та харчування стали складною наукою. За роки читання та досліджень я зіткнувся з безліччю досліджень, кожна з яких генерує власну теорію та свій більш-менш науковий підхід. Від Аткінса до зонової дієти ми тепер маємо доступ до приголомшливої кількості інформації про харчування, іноді суперечливої. Це перевантаження інформацією породжує одне головне запитання: який підхід мені підходить? Ми всі різні: кожен із нас унікальний, як і наше тіло. Ми всі маємо різні походження, різні типи тіла, різні метаболізми. Наші енергетичні потреби унікальні для кожного з нас. Тому спосіб харчування ми маємо бути унікальним. І єдина людина, яка може сказати вам, чи правильно ви харчуєтеся, - це ви самі. Як? Головне - пов’язати свої внутрішні почуття як емоційно, так і фізично.

Першим кроком є визнання того, що ви відчуваєте після певних продуктів. Ряд фахівців з фітнесу та дієтологів писали про цю тему, яку іноді називають метаболічним типізацією. Коротше кажучи, деякі люди краще реагуватимуть на їжу з високим вмістом білка та з низьким вмістом вуглеводів, а інші - на їжу з високим вмістом вуглеводів та з низьким вмістом білка. Ваше тіло негайно дасть вам відгук про ваше харчування. Коли ви правильно поїли, ви повинні почуватись задоволеними, повними сил, щасливими. Якщо ви вжили неправильну комбінацію поживних речовин, ви можете почуватись сонними, млявими, злими чи незадоволеними. Спробуйте різні комбінації продуктів, і зауважте, як ви почуваєтесь відразу після їжі, а потім через кілька годин.

Другий крок до кращих харчових звичок - це навчитися підключатися до своїх внутрішніх почуттів. Дійсно, у всіх нас є внутрішній голос, підсвідомість, внутрішня система керівництва, яка називається інтуїцією. Перш ніж ви навіть підберете їжу, цей внутрішній голос підкаже вам, підходить вона вам чи ні. У вас коли-небудь виникало таке настирливе почуття, саме тоді, коли ви збираєтеся отримати другу порцію картоплі? Це те, про що я кажу: це внутрішнє відчуття, що щось не так. За роки їжі ви набули підсвідомого знання про потреби свого організму. Навчіться підключатися до цих знань.

Третім кроком до правильного харчування є розуміння власних особистих стосунків з їжею. Дійсно, для всіх нас їжа тісно пов’язана з нашим психологічним станом, почуттями. На крайньому рівні це можна спостерігати у випадках булімії або анорексії. На меншому рівні, це коли ми прагнемо певної їжі, тому що це допоможе нам почуватись краще (кава в моєму випадку!). Наступного разу, коли ви будете жадати певної їжі, запитайте себе, чи це тому, що ви голодні, чи є за цим якийсь інший намір. Ви були голодні, перш ніж побачили ту конкретну їжу, чи створили тягу, побачивши чи винюхавши її? Зверніть увагу, які типи їжі ви хочете: голод до солодкої їжі, як правило, означає, що ви втомилися, тоді як потреба в солоному вказує на те, що ви спраглі та/або голодні.

З часом правильне харчування для вашого тіла допоможе вам почувати себе більш позитивно. Дійсно, якщо ви знаєте, що робите правильний вибір їжі, ви будете почувати себе чудово відразу після їжі, але і протягом дня. І це вплине на інші сфери вашого життя. Негативні думки залучають негативні думки. Так само позитивні дії та позитивна поведінка залучають позитивні думки. Навчіться «їздити на хвилі» позитивних емоцій, які ви отримуєте від правильного харчування, і не тримайтеся подалі від продуктів, які вас збивають. Позитивні настрої вплинуть на все ваше тіло, і ви почуватиметесь здоровішими, сильнішими, з більшою енергією. Їжте багато фруктів та овочів, пийте багато води, не переїдайте і прагніть харчуватися правильно 80% часу. Насолоджуйтесь своєю їжею, текстурою, запахами, смаками та цінуйте той факт, що у вас є доступ до такої дивовижної різноманітності.