Вершковий французький рецепт заправки

Соуси, діпи, заправки та приправи з усього світу.

серйозні

[Фотографії: Джошуа Бузель]

Що нового в серйозному харчуванні

  • Урожайність: становить близько 3 склянок
  • Час активності: 10 хвилин
  • Загальний час: 10 хвилин
  • Оцінка: 5

Інгредієнти

  • 2/3 склянки кетчупу
  • 1/2 склянки дрібно нарізаної цибулі
  • 1/2 склянки майонезу
  • 1/3 склянки червоного винного оцту
  • 1/3 склянки білого цукру
  • 1 чайна ложка вустерширського соусу
  • 1 чайна ложка паприки
  • 1/2 чайної ложки часникового порошку
  • 1/2 чайної ложки кошерної солі
  • 1/2 склянки рослинного масла

Напрямки

Помістіть в банку блендера кетчуп, цибулю, майонез, оцет, цукор, вустерширський соус, паприку, часниковий порошок і сіль. Пюреруйте до повного подрібнення цибулі.

Під час роботи двигуна повільно влийте рослинне масло. Використовуйте негайно або перекладіть у герметичний контейнер і зберігайте в холодильнику до двох тижнів.