Легендарний північний сандвіч Елвіса Преслі біжить на своєму приватному літаку

ОУ ніч на 1 лютого 1976 року Елвіс Преслі відправився на своєму приватному літаку з Грейсленда до Денвера і назад за одну ніч, тому що прагнув 8000 калорійних бутербродів, виготовлених із видовбаного батона, наповненого цілою банкою арахісового масла, однією банкою желе, і півкіло бекону. Це не ваша середня закуска вартістю 50 доларів, це історія про те, як Fool’s Gold Loaf став Елвісом Преслі з бутербродів, королем PB & Js ...

Пізно ввечері в Грейсленді Елвіс розважав своїх друзів з-за меж міста капітана Джеррі Кеннеді з Денвера, поліцейські штату Колорадо, та Рона П’єтрафесо з Колорадської ударної сили проти злочинності.

Поліція Денвера, яка працювала охоронцями для відвідування знаменитостей та VIP-персон, таких як Елвіс, часто водила зірок до улюбленого місцевого ресторану під назвою Colorado Mine Company (на фото вище), і троє чоловіків починали згадувати про певний бутерброд у меню, який був залишив досить враження на містера Преслі. Настільки, що музична ікона вирішила, що він повинен був бути саме тут і там.

І так само, як гарбуз Попелюшки, приватний літак Елвіса чекав, щоб повезти зголоднілих друзів опівночі перекусити в Денвері.

Приватний літак Елвіса, "Ліза Марі", разом з "Гончою Собакою II", зараз проживає як постійний пристрій у "Грейсленд".

Ліза Марі, Convair 880, названа на честь дочки рок-легенди, з червоно-біло-блакитним зовнішнім виглядом, позолоченими туалетами, стереосистемою, конференц-залом та ліжком, летіла дві години до спеціального ангару в Денвері куди вони прибули о 1:40 ранку.

Елвіс, зображений на виході з Лізи Марі

Там їх привітала пара, яка володіла шахтною компанією Колорадо, Бак Скотт та його дружина Сінді із 22 свіжими золотими хлібцями Fool’s. Вони провели в ангарі три години, харчуючись бутербродами, запиваючи їх Пер'є та шампанським. Преслі також запросив пілотів Бака, Сінді та їх молодого кухаря Ніка Андурлакіса, який готував бутерброди, повечеряти з ними на борту "Лізи Марі". Закінчивши, вони полетіли назад до Мемфіса, ніколи не виїжджаючи з аеропорту Денвера.

На борту Лізи Марі

Через Elvis.net

Завдяки зв’язку з Елвісом та його особливо епатажними інгредієнтами, бутерброд Fool's Gold Loaf став дещо легендою сам по собі, і його включили до численних кулінарних книг, як правило, зосереджених на любові Преслі до їжі. Спочатку за сендвіч коштували 49,95 доларів, звідси його назва “Fool’s Gold”, а пізніше - за 65 доларів.

Фото Карла Герінга/The Denver Post

З тих пір шахтна компанія Колорадо закрилася, але якщо вам цікаво спробувати знаменитий бутерброд, ви все одно можете знайти справжню угоду. Шеф-кухар-підліток, який приготував опівнічну закуску Елвіса ще в 1976 році, згодом відкрив власний ресторан у Голдені, штат Колорадо, Кафе Nick’s, де він продавав улюблений сандвіч короля протягом останніх 30 років.

Він також пропонує рецепт Золотого хліба Fool's Gold Bua на веб-сайті свого кафе, але зазначає, що конкретне варення, що використовується в оригінальному бутерброді, консервах із чорниці Дікінсона, сьогодні вже не виробляється.

"Це не звичайні PB&J, люди," пише Нік, "Їжте на свій страх і ризик". Ось рецепт:

ІНГРЕДІЄНТИ

o 2 Т маргарину
o 1 коровай французький білий хліб
o 1 фунт/450 г шматочків бекону
o 1 банка гладкого арахісового масла
o 1 банка виноградного желе

МЕТОД

Розігрійте духовку до температури 350F/180C. Щедро розкладіть маргарин по всіх боках батона. Помістіть його на деко в духовці.

Тим часом обсмажте бекон на трохи олії, поки він не стане хрустким, і ретельно злийте його на паперових рушниках.

Виймайте батон з духовки, коли він рівномірно підрум’яниться, приблизно через 15 хвилин. Наріжте коровай уздовж і видовбайте внутрішню частину, залишивши стільки хліба вздовж стін, скільки завгодно. Покладіть товстий шар арахісового масла в порожнину батона і слідуйте ще одним товстим шаром виноградного желе. Використовуйте багато обох.

Розмістіть шматочки бекону всередині порожнини або, за бажанням, розкладіть шматочки бекону між арахісовим маслом і желе. Закрийте коровай, наріжте шматочками і з’їжте.

Служить один, якщо ти Елвіс. Обслуговує 8-10, якщо ви звичайна людина.