Великий сніданок не зменшує споживання калорій

17 січня 2011 р

Це міф, що вживання великого сніданку означає споживання меншої кількості калорій протягом дня, на думку дослідників з Німеччини.

Дослідження, опубліковане в журналі Nutrition Journal, показало, що люди все ще їдять однакову кількість в обід і вечерю.

Вчені припускають, що зменшення калорій на сніданок може допомогти людям схуднути.

Британська дієтологічна асоціація заявила, що сніданок важливий для збалансованого харчування.

Початок дня з ситного сніданку часто пов’язували із втратою ваги.

Не скорочуючи

Команда Мюнхенського університету протягом двох тижнів стежила за майже 400 людьми.

Пацієнти вели щоденник того, що вони їли, в який час і скільки це важило.

У когось був великий сніданок, хтось маленький, а хтось пропустив їжу.

Люди, які мали великий сніданок, в середньому на 400 калорій більший за маленький, споживали приблизно на 400 калорій більше на день.

Доктор Фолкер Шусдзярра, провідний дослідник, сказав: "Результати дослідження показали, що люди їли однаково в обід і вечерю, незалежно від того, що вони снідали".

Експерти все ще стверджують, що сніданок повинен відігравати важливу роль.

Сіан Портер, прес-секретар Британської дієтичної асоціації, зазначила: "Доведено, що люди, які їдять сніданок, мають більш збалансовану дієту, ніж ті, хто пропускає цю їжу, рідше страждають зайвою вагою, успішніше худнуть і знижують ризик деяких хвороби.

"Відсутність сніданку може призвести до перекушування менш корисної їжі пізніше вранці, і вам не обов'язково наздоганяти їжу пізніше того дня, якщо ви пропустите сніданок".