Вегетаріанський суп з нуту з горіхом

Опубліковано: 7 листопада 2015 р. Останнє оновлення: 30 жовтня 2020 р

Легка, але ситна страва, яка ідеально підходить для осені.

вегетаріанський

Жадаєте чогось легкого, але наповнюючого? Наш вегетаріанський суп з нуту з нутом зробить трюк. Цей суп, виготовлений з чистих овочів та волокнистих, наповнювальних зерен гарбонзо, легко зробити і може служити їжею сам по собі.

Все, що вам потрібно зробити, це дати нуту замочитись на ніч. Злийте їх вранці, киньте всі інгредієнти разом у гончарний посуд і дайте їм кип’ятити вісім-дев’ять годин. Це так просто! Картопля, морква, цибуля та селера просочуються власними соками та поглинають ароматичні аромати розмарину, материнки та лаврового листя. Після приготування у вас буде ситний суп, готовий і чекаючи. Цей рецепт супу з нуту та овочів напевно сподобається.