Вегетаріанська повільна плита Енчілада запіканка

Дайте своїй духовці відпочити і підніміть цю вегетаріанську повільну плиту, запіканку з енчіладою, повну нарізаних овочів, нашарованих між сиром та коржиками.

Коли ми з Уїллом переїхали до нашої нової квартири, нам було трохи сумно, що нам більше не було ніде, де ми могли б користуватися нашим грилем. Оскільки гриль більше не доступний, ми шукали інші творчі способи приготування страв цього літа, не вмикаючи духовку щовечора. Кухонні прилади, такі як скороварки, мультиварки тощо, - чудовий варіант, який я ще не розглядав.

Зазвичай я користувався повільною плитою лише восени та взимку, але не більше! Виклик цього місяця «Редукс Редукс» «бити жар» кухонним приладом, відмінним від духовки, змусив мене скинути пил з нашої повільної плити. Ця вегетаріанська повільна варильна запіканка з енчіладою була такою простою у приготуванні, я впевнений, вона стане звичайною їжею в нашій ротації.

Щоб зробити цю запіканку трохи більш приємною для літа, я включив багато овочів, яких зараз багато на фермерському ринку, таких як кабачки, кукурудза та перець. Покладіть тісто сиром, борошняними коржиками та соусом енчілада, і ця проста запіканка готова до роботи!

Вегетаріанська повільна плита Енчілада запіканка

Автор: Дебора Девіс
Час підготовки: 20 хв
Час приготування: 3 години
Загальний час: 3 години 20 хвилин
Урожайність: 5 - 6 1 х
Категорія: закуска, головне блюдо
Спосіб: повільна плита, крокпот
Кухня: Вегетаріанська

Опис

Дайте своїй духовці відпочити і підніміть цю вегетаріанську запіканку з енхіладою, яка наповнена нарізаними овочами, нанесеними між сиром та коржиками.