Туреччина Коричневий рис, фарширований солодкий перець Харчування

Пов’язані статті

Болгарський перець, фарширований індичкою та коричневим рисом, створює ідеальну страву з м’яса та зерен всередині свіжого овоча. Ви можете зробити велику партію фаршированого болгарського перцю і заморозити половину, щоб потім розігріти, або перекинути інгредієнти разом на одну-дві здорові порції - обидві менш ніж за годину. Дотримуйтесь простого рецепту та з розумом підбирайте інгредієнти, щоб зберегти здорове харчування фаршированого болгарського перцю з індички та коричневого рису.

коричневий

Інгредієнти

Основні інгредієнти фаршированого болгарського перцю з індички та коричневого рису включають цілий болгарський перець будь-якого кольору, варений коричневий рис, мелену індичку, помідори, цибулю, часник та чорний мелений перець. Підтримуйте низький вміст жиру, використовуючи 93% нежирної меленої індички. Готуйте індичку без олії, додаючи в сковороду приблизно 1/8 дюйма води. Вода запобігає злипанню та випаровуванню до моменту, коли індичка повністю звариться. Одна порція - це один болгарський перець, фарширований порцією індички 3 унції та 1 порцією коричневого рису разом з овочами та приправами. Не додавайте сіль у рецепт, щоб він містив низький вміст натрію.

Калорії та вуглеводи

Кожен фарширований болгарський перець з індички та коричневого рису містить приблизно 300 калорій, що становить 15 відсотків середнього щоденного раціону в 2000 калорій. Більшість калорійності припадає на мелену індичку, а коричневий рис надходить близько секунди. Кожен фарширований болгарський перець також містить 30 грамів вуглеводів. Коричневий рис забезпечує близько 60 відсотків вуглеводів, а приблизно 40 відсотків походить від болгарського перцю. Здорова, середньостатистична доросла людина повинна споживати близько 225 грамів вуглеводів щодня на основі 2000-калорійної дієти.

Білок, жир і холестерин

У фаршированому болгарським перцем індички та коричневого рису є приблизно 25 грам білка. Враховуючи, що здорова доросла жінка повинна споживати близько 46 грам, а дорослий чоловік 56 грамів, це величезна доза білка. Як і слід було очікувати, білок майже повністю виходить з меленої індички. Вміст жиру становить 9 грам, 3 грами з яких насичені. Здорова денна межа - 44 грами для жиру та 16 грамів для насичених жирів. Також на порцію міститься приблизно 75 міліграм холестерину - норма для здоров'я становить 300 міліграм. Як і білок, жир і холестерин в основному з меленої індички, хоча він нечистий на 93 відсотки.

Вітаміни та мінерали

Фарширований болгарський перець з індички та коричневого рису багатий мінералами, але трохи не має вітамінів. Кожна порція містить 2 міліграми заліза - 11 відсотків здорового щоденного споживання 18 міліграм. Достатня кількість заліза підтримує нормальну роботу вашої імунної системи, і вона необхідна для підтримання ваших еритроцитів киснем. Ви також отримуєте 261 міліграм калію, що становить трохи більше половини 500-міліграмової добової мети. Калій підтримує ваші м’язи здоровими, регулює кров’яний тиск, допомагає запобігати інсульту та сприяє здоров’ю нервової системи. Побічною користю фаршированого болгарським перцем індички та коричневого рису є мізерні 72 міліграми натрію. Ідеальна добова межа - 2300 міліграмів - регулювання споживання натрію важливо для здоров’я серця.

Серена Стайлз - письменниця з Колорадо, яка спеціалізується на здоров’ї, фітнесі та харчуванні. Розмовляючи трьома мовами та працюючи над четвертою, Styles здобуває ступінь бакалавра з лінгвістики та готується подорожувати світом. Коли Стайлз не пише, її можна знайти в поході, на кулінарії або на роботі сертифікованого дієтолога.