Трохи планування може заощадити вам калорії та гроші в дорозі

Ми їдемо до них для зручності, звичайно. Але ви платите за це - по лінії талії та в гаманці.

Трохи планування допоможе вам заощадити калорії, гроші та час, роблячи зупинки здоровішими та ефективнішими. Заправляйся цими харчовими продуктами для поїздок і приїжджай до місця призначення, відчуваючи себе легшим і набагато менш жирним.

Візьміть закуску

Хумус

Виготовлений з нуту, хумус містить багато білків і клітковини, а також низьку кількість вуглеводів - тому він довго втамовує голод. Використовуйте його як занурення для дитячої моркви, скибочок червоного болгарського перцю, квітів брокколі, огірка або селери. Зробіть міні-бутерброди, розклавши їх на цільнозернових сухарях. Одноразові чашки з хумусом ідеально підходять для поїздок.

Смажений гострий нут

Нут також може дати вам смачний, хрусткий спосіб провести час у машині з відтінком швидкої спеції, а також клітковини та білка. Смажте їх на ніч перед поїздкою. Розігрійте духовку до 400 градусів. Тим часом промийте і злийте 4 чашки консервованого нуту, а потім скиньте їх у миску. Змішайте 3 столові ложки оливкової олії, 2 столові ложки лимонного соку, 1 столову ложку коричневого цукру, 3 чайні ложки меленого кмину, половину чайної ложки меленої кориці, 2 чайні ложки гарам-масали, 1/4 чайної ложки меленого чорного перцю і щіпку кожен з кайенського перцю і солі. Викладіть рівномірно на деко і смажте 30 хвилин, помішуючи наполовину.

Яблука та арахісове (або мигдальне) масло

Замість картопляних чіпсів хрустіть на яблуці. Додайте вичавку арахісового або мигдального масла з пакета, що подається на одну порцію, при кожному укусі. Тільки обов’язково використовуйте горіхове масло, що не містить цукру. Ще один хрусткий варіант: палички кренделів та горіхове масло.

Яйця, зварені круто

За ніч до поїздки зварити десяток яєць. Яйця, зварені круто, - чудовий спосіб отримати швидкий низькокалорійний білок, щоб утримати голод. Щоб зробити ваше яйце простого Джейн цікавішим, додайте йому бризки гострого соусу при кожному укусі.

Є бутерброд

Замість того, щоб прямувати до ресторану швидкого харчування, зупиніться на зупинці та принесіть бутерброд, який ви приготували вдома. Сім'я з чотирьох людей заощадить щонайменше 25 доларів (а, можливо, і більше), уникаючи ресторану. Ось кілька простих варіантів, які можна спробувати:

AB&B

Уникайте додавання цукру, який міститься у багатьох спредах з арахісового масла - і практично у всіх желе та джемах, - переходячи на мигдальне масло та бутерброди зі свіжою чорницею. Викладаємо мигдальне масло на скибочку цільнозернового хліба, перець свіжою чорницею і зверху другу скибочку. Ви також можете розбити чорницю виделкою в мисці і розкласти фрукти.

Курячі обгортання Rotisserie

Замість того, щоб піти на проблеми з приготуванням курки за день до поїздки, придбайте в продуктовому магазині курку-гриль. Відірвіть м’ясо, наріжте кубиками шматочки і змішайте з невеликою кількістю майонезу, нарізаного кубиками селери та червоного винограду, розрізаного на четвертинки. Зберігати курячий салат в ємності в охолоджувачі; ложкою в м’які коржі і закатати, коли прийшов час їсти.

Салат Кобб Пітас

У великій мисці змішайте такі інгредієнти: 4 великі листя салату ромен, порвані на шматочки розміром з укус, півсклянки подрібненої моркви, чверть склянки розкришеного бекону, півсклянки прохолодної подрібненої курки, чверть склянки помідорів, нарізаних кубиками, 2 столові ложки сиру Блю кришиться, 1 подрібнене круто яйце та бальзамічний вінегрет за смаком. Ложкою перекладіть пакетики з лаваша і додайте по шматочку стиглого авокадо до кожного бутерброда перед подачею.

Бутерброди з яблуками та чеддером

Помажте цільнозернову гірчицю на скибочки цільнозернового хліба. Додайте скибочки гострого сиру чеддер та медові крипси (або ваші улюблені) яблука, а зверху другу скибочку хліба. Розріжте на трикутники, якщо хочете пофантазувати. Зрештою, ви у відпустці.

Якщо ви повинні ...

Якщо ви прагнете отримати гамбургер і не можете боротися з цим, уникайте сирних варіантів подвійного або потрійного паштету в меню. Шукайте менші бутерброди, які часто містять половину калорій і в три-чотири рази менше жиру та солі.

Що пити?

Тривала поїздка на машині не повинна бути запрошенням випити газовану воду. Є вагомі докази того, що солодкі напої сприяють ризику діабету та серцевих проблем.

Дослідження показують, що люди, які споживають лише одну-дві банки соди або соку на день, мають на 26 відсотків більший ризик розвитку діабету 2 типу та на 20 відсотків вищий ризик серцевого нападу в порівнянні з людьми, які рідко вживають солодкі напої.

Дотримуйтесь води, несолодкого холодного чаю або несолодкої крижаної кави. Сумуєте за своїми бульбашками? Потім спробуйте газовану воду без цукру та калорій. Якщо вам потрібен трохи кофеїну для поїздки, деякі марки бутильованої води тепер постачаються у поєднанні з кофеїном.

Джефф Чатарі Остання книга 14-денна дієта без цукру.