Традиційна українська їжа: Посібник для початківців

Конфіденційність та файли cookie

Цей сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь на їх використання. Дізнайтеся більше, зокрема, як керувати файлами cookie.

Українець любить їсти. Як результат, на вибір є різноманітні страви. Легкі аромати та райський смак - це те, що найкраще характеризує українську їжу. Однак приготувати їх непросто. Ви не зможете приготувати українську їжу як тако за сім хвилин. Це вимагає часу, і це цілком того варте. Традиційна українська їжа складається з безлічі таких інгредієнтів, як м’ясо, овочі, приправи, деякі трави тощо. Існує різноманітність інгредієнтів, і саме це дає неповторний смак, який вона має.Факт! Українці з усім люблять чорний хліб. Тож не дивуйтеся, коли ви зайдете в вишуканий ресторан і знайдете безкоштовний кошик з хлібом.

Кухня, яку світ ще не відкрив, я представляю вам 10 традиційних українських рецептів

Борщ

Типовий український суп, ключовим інгредієнтом якого є м’ясо. Завдяки своїм легким смакам він може бути дуже апетитним. Це можна зробити з яловичини, картоплі, цибулі, моркви, а подається з ложкою сметани зверху.

Вареники, він же Чорні вареники

Ще один український гарнір, але на скрутку ці пельмені чорні! Наповнений свининою та телятиною, він служить для апетитних страв. Важкі з усім фаршированим м’ясом, ці пельмені нічим не схожі на те, що ви пробували раніше.

Банош

Насолоджуйтесь різними шарами яєць, бринзи та свинини - все це в одному шедеврі страви. Традиційний український гарнір!

Salo - це українська закуска, виготовлена зі свинячого жиру, і вважається надзвичайно поживною. Він може зберігатися дуже довго і зазвичай супроводжується чорним хлібом.

Український салат

У цьому салаті є все, що можна попросити! Тут є телятина, козячий сир, кабачки, помідори та гриби. Щоб полегшити його смак, його подають з медово-гірчичною глазур’ю.

Кремслики

Насолоджуйтесь насиченим смаком цього українського хлібника з картопляними млинцями з вершковим соусом з кропу, моркви та часнику. Але спочатку потрібно перекопати хліб. Повністю варто закопатись!

Голубці

Копайте в ці поливні голубці голубці, фаршировані рисом, яловичиною та овочами. Насичена та пікантна з типовою українською сметаною зверху, цю обов’язково потрібно спробувати.

“7 свиней”

Навпаки назви, це, в основному, одна величезна свиняча ніжка з ніжним м’ясом, яка насичує апетит. Він збагачений різким і гострим смаком гірчичного соусу.

Налисники

Закінчуйте їжу по-українськи! Ще один делікатес, ідеально підходить для десерту. Це тонкі млинці, фаршировані начинкою з фруктів та шоколаду.

Український чізкейк

Незрозумілий чізкейк без дна? Ну, Україна має для вас такий! Цей апетитний сирник має чисто щільний чізкейк без нижнього шару. Як несподіванка, посередині є шматочки висушених смол. Наразі це все.

Велика подяка моїм стажерам за допомогу: Айману Мумтазу та Махімі Мішрі.