Загальні дієтичні дослідження
Редактори: Мой, Джеральд Г., Ваннорт, Річард В. (ред.)
- Посилання на курси з безпеки харчових продуктів у відділах харчових наук
- Поняття про те, як контролювати хімічні речовини, що надходять у продовольчі товари, для захисту здоров’я населення
- Представляє концепцію загальних досліджень дієти (TDS) для широкої аудиторії.
побачити більше переваг
Придбайте цю книгу
- ISBN 978-1-4419-7689-5
- Цифрові водяні знаки, без DRM
- Включений формат: EPUB, PDF
- Електронні книги можна використовувати на всіх пристроях для читання
- Безпосереднє завантаження електронної книги після покупки
- ISBN 978-1-4419-7688-8
- Безкоштовна доставка для приватних осіб по всьому світу
- Інституційні клієнти повинні зв’язатися зі своїм менеджером облікового запису
- Зверніть увагу, що застосовуються обмеження щодо доставки Covid-19. Будь ласка, перегляньте перед замовленням
- Зазвичай готовий до відправлення протягом 3 - 5 робочих днів, якщо є на складі
- ISBN 978-1-4939-3909-1
- Безкоштовна доставка для приватних осіб по всьому світу
- Інституційні клієнти повинні зв’язатися зі своїм менеджером облікового запису
- Зверніть увагу, що застосовуються обмеження щодо доставки Covid-19. Будь ласка, перегляньте перед замовленням
- Зазвичай готовий до відправлення протягом 3 - 5 робочих днів, якщо є на складі
Загальні дієтичні дослідження представляє концепцію TDS широкій аудиторії та представляє різні етапи планування та впровадження TDS. Це ілюструє, як TDS використовуються для захисту громадського здоров'я від хімічних речовин, що надходять у продовольчі товари, у багатьох розвинених країнах та країнах, що розвиваються. У книзі також розглядаються деякі застосування ТДС до конкретних хімічних речовин, включаючи забруднювачі та поживні речовини.
Про редакторів
Джеральд Г. Мой: Раніше вчений із Всесвітньої організації охорони здоров’я, доктор Джеральд Мой відповідав за оцінку впливу хімічних небезпек та координував загальні дослідження дієти на міжнародному рівні через мережу співпрацюючих центрів ВООЗ. Хоча він і на пенсії, він продовжує діяти як радник з питань харчової безпеки у Всесвітній продовольчій програмі, Китайському національному центрі оцінки ризиків безпечності харчових продуктів, Міжвідомчій групі масових зборів ВООЗ та Міжнародному союзі харчових наук та технологій.
Річард В. Ваннорт: Старший науковий співробітник Інституту екологічних наук та досліджень Ltd (ESR), д-р Річард Ваннорт був керівником наукових проектів останніх п'яти обстежень дієти в Новій Зеландії. Він є провідним міжнародним експертом із загальної дієти та неодноразово був технічним радником Всесвітньої організації охорони здоров'я з питань СДС та інших країн, включаючи міжнародні консультації.
Джеральд Г. Мой: Раніше вчений із Всесвітньої організації охорони здоров’я, доктор Джеральд Мой відповідав за оцінку впливу хімічних небезпек та координував загальні дослідження дієти на міжнародному рівні через мережу співпрацюючих центрів ВООЗ. Хоча він на пенсії, він продовжує діяти як радник з питань харчової безпеки у Всесвітній продовольчій програмі, Китайському національному центрі оцінки ризиків безпечності харчових продуктів, Міжвідомчій групі масових зборів ВООЗ та Міжнародному союзі харчових наук та технологій.
Річард В. Ваннорт: Старший науковий співробітник Інституту екологічних наук та досліджень Ltd (ESR), д-р Річард Ваннорт був керівником наукових проектів останніх п'яти обстежень дієти в Новій Зеландії. Він є провідним міжнародним експертом із загальної дієти та неодноразово був технічним радником Всесвітньої організації охорони здоров'я з питань СДС та інших країн, включаючи міжнародні консультації.
- Чому лужна дієта - це загальна афера
- Т. Берроуз та ін., Дієта та здоров’я сну Огляд обсягу досліджень втручання у дорослих, Журнал
- Загальне вивчення дієти в Італії - ScienceDirect
- Як насправді виглядають ваші розміри порцій CSIRO Total Wellbeing Diet
- Кето-дієта - загальне оздоровлення