Ця дієта, яку дотримуються Дженніфер Еністон та Кейт Хадсон, є загальною аферою

Я маю вигоду сидіти поруч із справжнім живим дієтологом - таким, який ходив до школи мільйон років і, мабуть, виплатить її студентські позики протягом наступних кількох десятиліть. Нещодавно вона повідомила мені, що дієта, якої дотримуються Гвінет Пелтроу, Дженніфер Еністон, Кейт Хадсон та інші знаменитості, занадто гарна, щоб бути правдою. Дієта, про яку йде мова, називається лужною, і, мабуть, це 100% шахрайство з безлічі причин. Почувши це, я ледь не виплюнув крижану каву. Інтернет звів мене зі шляху ?! Скажіть, це не так.

Отже, перед тим, як вирушити в подорож, щоб скинути рівень рН свого організму, ось все, що вам потрібно знати про лужну дієту і чому це марна трата часу і грошей.

Що таке лужна дієта

За даними WebMD, мого джерела занепокоєння, лужна дієта - це дієта, заснована на теорії, що „деякі продукти харчування, такі як м’ясо, пшениця, рафінований цукор та оброблені продукти, змушують організм виробляти кислоту, що шкідливо для вас”. Він також стверджує, що "вживання специфічної їжі, яка робить ваше тіло більш лужним, може захистити від цих станів, а також скинути кілограми". Отже, це наука, що лежить в основі цього плану - їжте здоровішу їжу, уникайте переробленого сміття, фіксуйте рівень рН і ЛІШІТЬ ТИХ КУРС.

Що стосується того, чому люди взагалі підписувались на це? “Теорія стверджує, що споживання кислотоіндукуючих продуктів харчування та напоїв створює нездорову клітинну середу і посилає сигнали біду по всьому тілу, що призводить до застуди, спалахів та запалень. Вважається, що постійне скидання кислоти через їжу може створити хронічні захворювання, такі як артрит, остеопороз та рак ”, - говорить Грейдіст. Звучить як теорія змови, але добре. Отож, знову ж таки, ідея полягає в тому, що якщо я з’їм базову їжу (ЦЕ ВСЕ ЖАРТУЮ) і уникаю кислоти, я житиму вічно і буду худий. Так, цілком!

Чому це не працює

Отже, в основному, і для тих з нас, хто не ходив до школи дієтологів, ось підсумок: єдиний спосіб змінити рН у вашому тілі - це гіпо або гіпервентиляція, що означає додавання більше кисню до або забирання кисню з ваша кров. Жодна кількість або тип їжі не вплине на це. ПЕРІОД. КІНЕЦЬ ІСТОРІЇ.

"Але я схудла, значить, ти помилився"

Ось у чому річ: лужна дієта може «спрацювати» тим, що ви худнете, але ви не худнете через будь-які радикальні зміни рН або чаклунство в крові. Ви втрачаєте вагу на лужній дієті, тому що наріжними каменями цієї дієти є ЇЖИТИ ЗДОРОВО. ЩО ВРАЖЛИВА КОНЦЕПЦІЯ. Вирізаючи такі речі, як м’ясо, цукор-рафінад та оброблені продукти, ви, швидше за все, схуднете. Звичайно, ця дієта говорить про те, що вам не потрібно займатися фізичними вправами - що, ні, так, ви робите, - але починаючи з того, щоб харчуватися краще і розрізати лайно, це точно дасть вам ногу. Тож бийтеся зі мною в коментарях, і я навчу вас про те, чому дієтична галузь є системою на мільярд доларів, а ви наркотик для того, щоб вас обдурили ці шахраї. Ох, і чому б вам не дотримуватися дієти, вигаданої лікарем-шарлатаном, щоб він міг плавати у своїх доларових купюрах.

Сподіваюся, я зіпсував день усім. Підсумок: дієти загалом не працюють, оскільки ви застосовуєте тимчасове виправлення того, що повинно змінити спосіб життя. Їжте краще, більше тренуйтеся і не вдихайте піцу щоразу, і ви станете здоровішими.

Зображення: Shutterstock; Гіфі (3)

Сара Новіцкі

Сара Новіцька, вона ж Бетчі Крокер, пише про їжу, моду та все інше, на що вона має настрій скаржитися на Бетч і подібних, деяких інших людей. Вона мешкає в Ешвіллі, штат Північна Кароліна, де проводить свій час, судячи хіпстерів та тримаючись за свою спадщину та перевагу Джерсі. Кричіть на неї в Instagram @sarahnowicholson