Торт до дня народження без калорій?

Мій дивовижно складний 20-річний син сказав, що хоче, щоб я приготував торт на день народження, лише якщо він є безкалорійним, що означає малокалорійний. Він не зовсім товстий, але трохи одержимий переїданням! Чи може хтось із вас, добрих людей, запропонувати щось смачне, що не надто важке за калоріями? Зазвичай я роблю шоколадне ворота, яке він любить, і подивлюсь, чи зможу я знайти щось підходяще, але думав, що ви можете допомогти. Як щодо низькокалорійного мусу з чоку? Я теж розгляну це. Будь-які пропозиції вдячні!

Зробіть будь торт, який ви хотіли б зробити.
Скажіть йому, що ви не впевнені в тому, який він буде на смак, оскільки вам не доводилося вживати жирний маргарин, а не вершкове масло, а яєчний білок, а не цілі яйця.
Він ніколи не дізнається різниці.

ви, мабуть, праві Fionasydney!

Ангельський харчовий торт. Немає жиру і лише яєчний білок. Але тоді ви застрянете з десятком яєчних жовтків, якщо ви не використовуєте суміш. Подавайте його зі свіжими фруктами, соусом, приготованим з нецукровим підсолоджувачем. Ви можете знайти рецепти шоколадних варіантів.

У багатьох тортах олію або жир можна замінити яблучним пюре, банановим пюре або йогуртом. Це змінює смак пирога, тому такі варіанти найкраще підійдуть з пирогами з дуже міцним смаком, як морквяний торт або яблучний пиріг. Яйця можна замінити замінником яєць або білками. І цукор також можна замінити замінником цукру. Усі ці речі можуть змінити спосіб випікання торта, тому ви можете спекти пробний торт, щоб бути впевненим, що він буде прийнятним. Якщо ви гуглите торти з низьким вмістом жиру ви повинні знайти безліч готових рецептів, які не потребують перевірки.

Деякі інші варіанти: чізкейк, виготовлений без жирного вершкового сиру (2 упаковки вершкового сиру, 2 яйця на заміну яєць, 2/3 склянки цукру або замінника цукру, 1 чайна ложка гарної ванілі або пара чайних ложок цедри апельсина/лимона/лайма або достатньої кількості какао-порошку, щоб зробити його шоколадним. Налийте у скоринку з подрібненого печива, посипте корицею і достатньо фруктового соку, щоб зв’язати його разом. Випікайте при температурі 180 F/180 C приблизно годину. Подавайте з фруктовим компотом або нарізаними скибочками свіжі фрукти (я думаю, шоколадний чізкейк підійде з малиною, лимон - з полуницею або чорницею, а лайм - з манго).