Томатна паста, дієта для здорової шкіри 6 Смачна їжа, яка запобігає появі зморшок - (Сторінка 6)

Захистіть шкіру від сонячних променів, поласуючи повними лікопіном помідорами. "Дослідження показали, що щоденне вживання лікопіну у вигляді томатної пасти призводить до зменшення сонячних опіків", - пояснює Драйер. А приготування томатів насправді посилює поглинання лікопіну. Інша їжа, яка займається подібною роботою, включає солодку картоплю, шпинат та фрукти, такі як кавун, диня та манго. "Як і помідори, ці продукти також містять каротиноїди, які захищають від сонячних опіків, тому зберігайте їх у своєму списку покупок", - говорить Дрейер.

Ідея харчування: Томатний суп, смажений на вогні

Інгредієнти:
1 фунта сливових помідорів
1 невелика цибулина, очищена від шкірки і нарізана на 6 клинків
2 зубчики часнику
1 столова ложка оливкової олії
Чайну ложку кошерної солі
Чайну ложку свіжомеленого чорного перцю
2 чайні ложки листя чебрецю
1 консервований овочевий бульйон на 14,5 унції

Напрямки: Попередньо розігрійте бройлера. Помідори опустити в серцевину і навпіл і помістити в миску з цибулею і часником. Киньте олію, сіль і перець. Покладіть на деко і обсмажте, поки не розм’якшиться і не обвуглиться, 12-15 хвилин. Дайте трохи охолонути; потім помістіть у блендер з листям чебрецю та пюре до злегка кремезного стану. Вилийте в каструлю, додайте бульйон і доведіть до кипіння. Тушкувати до загустіння 25 хвилин.

Урожайність: 4 порції (приблизно 1 склянки кожна)
На порцію: 80 калорій; 2 г білка; 11 г вуглеводів; 3 г клітковини; 6 г цукру; 4 г жиру; 0,5 г насиченого жиру; 0 транс-жир; 0 холестерин; 190 мг натрію; 35 мг кальцію; 0,03 г омега-3 жирів; 1309 МО вітаміну А; 23 мг вітаміну С; 1,3 мг вітаміну Е; 1 мг заліза; 0,3 мг цинку

Рецепт з "Дієти краси: Чудовий вигляд ще ніколи не був таким смачним" (Макгроу-Хілл, 2008), Ліза Дрейер, Массачусетс, Р.Д.

Дикий лосось

Зберігайте шкіру м’якою та еластичною, додаючи до свого раціону дикий лосось, багатий жирними кислотами омега-3 . Ці омега-3 поповнюють ліпіди у вашій шкірі, що допомагає підтримувати її гнучкість та наповнення вологою. "Омега-3 жирні кислоти також зменшують запалення на клітинному рівні, що може призвести до сухості лускатої шкіри, почервоніння та вугрів", - пояснює Драйер. Інші хороші джерела омега-3 жирних кислот для ненависників риб - насіння льону та волоські горіхи.

Ви жадаєте своїх витриманих антивікових кремів та високотехнологічних сироватк, але те, що ви поклали в ваше тіло може просто дати вам антивіковий стимул, який ви шукали. Ось що стосується дієт на здоровій шкірі.

Ми поспілкувались з дієтологами Лізою Дрейєр, Массачусетс, Росія, автором книги "Дієта краси: Чудовий вигляд ніколи не був настільки смачним" (McGraw-Hill, 2008) та Танею Цукерброт, спеціаліст із медицини, розробник дієти F-Factor, щоб допомогти вам дізнатися, як максимізувати здатність організму боротися зі зморшками за допомогою дієти з цими продуктами, що містять одне з найбільших відсотків антивікових вітамінів, але все ще надзвичайно смачні.

"Хоча актуальні креми можуть покращити якість шкіри, більшість інгредієнтів залишається на поверхні шкіри", - говорить Цукерброт. "Добре збалансована дієта може забезпечити всмоктування поживних речовин у шкіру". То чому б просто не випити кілька таблеток, щоб отримати вітаміни, яких не вистачає у вашій дієті? Ну, споживання здорової різноманітної їжі - безумовно найкращий спосіб задовольнити потреби вашого організму, оскільки їжа надає ряд переваг, яких добавка не може - в основному, ви отримуєте більше грошей за свої гроші. "Повернення до їжі не тільки смачніший варіант, але добавки не містять усіх вітамінів та поживних речовин, що містяться в натуральних продуктах. Також не було доведено, що вони мають однакові переваги в боротьбі із захворюваннями", - пояснює Дрейер.

Тут ми дивимось за межі кремів, сироватки та добавок, щоб поділитися найкращими прекрасними суперпродуктами, якими ви повинні наповнити тарілку, щоб виглядати молодшою та сяючою.