Наскільки здоровою є ваша їжа?
Табель дієти ABC для популярних страв

Написав Sky Taylor, Diet Bites

дієти

Рейтинг дієтичних укусів популярних страв

Протягом десятиліть ми досліджували продукти харчування всередині та зовні, щоб ми могли допомогти дієтологам зробити найкращий, здоровий вибір для своїх планів харчування.

Роблячи таке, ми створили "Звіт про харчові показники" та класифікували конкретні продукти харчування, надаючи їм оцінку A, B, C, D або F.

Часто припускають, що існують здорові продукти та нездорова їжа. Або, чи всі продукти здорові - і це лише методи приготування, які перетворюють здорову їжу на нездорову? АБО - чи стосується здоров’я кількість певної їжі, яку ми споживаємо?

Щоб знайти відповідь, давайте розглянемо популярні продукти харчування в загальному щоденному раціоні - починаючи з нашого рейтингу A. І під звичайними продуктами - ми не маємо на увазі козячий сир, фагву (гусяча печінка), ікру або мариновані свинячі ноги. Всі продукти, згадані в цій статті, будуть досить поширеними в американському щоденному раціоні.

З урахуванням сказаного - давайте помістимо під мікроскоп продукти, з якими знайомі більшості з нас, такі як фрукти, овочі, білки, молочні продукти, вибір зерна та, мабуть, найпопулярніші з них - фастфуди та ресторани.

Як згадувалося вище, звичайні продукти, які ми розглядали, отримали одну з таких оцінок: A, B, C, D, F. Ви можете помітити, що ми залишили E, але ми зв’яжемо це в кінці цієї пульсуючої статті.

Оцінки або оцінки продуктів харчування базуються на наступних достоїнствах.

РЕЙТИНГОВА ШКАЛА ДЛЯ НАРОДНИХ ПРОДУКТІВ

A = Апетитно - Продукти, які отримують високоефективний рівень харчування та пропонують дієти, які їдять калорії.

B = Сміливі та красиві звірі Баунті - Їжа, яка отримує B, є хорошим вибором їжі для тих, хто харчується, але вони потрапили на дієтичну піщану смугу.

C = Симпатичні та приємні - Їжа, що отримує C, стоїть на смаку посередині Тихої дієтичної води та бурхливих дієтичних морів.

D = Смачно і смертельно - Їжа, яка отримує D, настільки нездорова, що ви навіть не хотіли б давати її своїй підлій старій тещі.

Як не дивно, але продукти, що мають рейтинг D, є одними з тих продуктів, які більшість з нас дуже люблять, продукти, які зазвичай зустрічаються у щотижневій дієті більшості людей - якщо не щоденній.

F = Швидко і фатально - Продукти, які отримують оцінку F, вбудовані глибоко всередину асфальту Темної сторони. Чи можна врятувати ці улюблені страви?

Здоровий вибір їжі

Список на нашому раціоні дієти - надзвичайно апетитний

Є щось спільне між усіма наведеними нижче продуктами з оцінкою A. Чи можете ви здогадатися, що це? Відповідь знаходиться під діаграмою.

1. Яблуко - невелике яблуко містить худих 80 калорій і робить гарний перекус для тих, хто харчується. Він наповнює, володіє надзвичайною діуретичною силою, поживний і - просто абсолютно феєричний. Піди лікарю!

2. Спаржа - 1/2 склянки спаржі містить близько 23 калорій, і, як і яблуко, вона володіє надзвичайною діуретичною силою, яка допомагає організму позбутися захопленої води - наприклад, через велике споживання натрію.

Спаржа дійсно залишає дикий запах у сечі, тому не лякайтеся, адже це триватиме лише дві-три поїздки у ванну.

3. Абрикоси - ці апельсинові ням-нями містять близько 50 калорій для трьох маленьких красунь. Вони нагадують мені колір із назвою "Жовто-оранжевий" у коробці з олівцями.

Абрикоси такого гарного кольору і роблять соковиту закуску для тих, хто харчується. З них також готують смачний соус, яким можна ложкою підсмажити курку.

Просто приготуйте абрикоси, не додайте калорій цукру - або трохи цукру. Вставте в теплу сковороду кілька сухофруктів, таких як сушена журавлина, родзинки, золотистий родзинки - а також чайна ложка розрізаного мигдалю. Ложка над куркою. Абрикосовий ням ням.

4. Авокадо - так, авокадо має високу калорійність, але трохи проходить дуже довгий шлях. А за смаком авокадо не має рівних за будь-якою іншою їжею.

Авокадо містить близько 80 калорій на 1/4 середнього зразка. Наріжте невеликими шматочками і обмажте будь-яким соком цитрусових фруктів, щоб запобігти побурінню.

Додати до сирого шпинату разом з нарізаним кубиками вареним яйцем і шматочком розкришеного бекону. Полийте салат абрикосовим ням вгорі, і ми вже в Дієті Раю!

Перероблена їжа потрапляє до рейтингу поживних речовин класу "B"

Харчові продукти з рейтингом B не є суперпродуктами, але це хороший вибір. Вони є здоровим вибором при зниженні жиру.

Хоча їжа, що отримує B, є хорошим вибором їжі для тих, хто харчується, але вони відхилились від розумного вибору їжі та напоїв.

Зверніть увагу, що всі харчові продукти, на які посилаються B, переробляються, за винятком бразильських горіхів, які, природно, мають багато харчових жирів. Оброблена їжа майже завжди містить більше калорій, ніж натуральна їжа через додавання цукру, олії та інших інгредієнтів.

Цукор та олія, як правило, є найкалорійнішими добавками, цукор важить приблизно 800 калорій на склянку, а олія - ​​приблизно 120 калорій на столову ложку, що становить понад 1000 калорій на чашку.

Як Foodnote, перераховані нижче продукти сильно відрізнятимуться за калоріями залежно від марки, методів приготування та розміру готової їжі.

Хороший список продуктів харчування для тих, хто дієт, сміливих і красивих щедрий

1. Буріто - невеликий буррито містить близько 200 калорій. Квасоля забезпечує клітковину і є дуже ситним, що робить бурріто хорошим вибором для тих, хто харчується, хто шукає їжу, яка не залишить їх голодними.

Слідкуйте за сиром та сметаною; схиляйтеся до свіжої квасолі, свіжих спецій і сальси, щоб додати смаку, не додаючи великої кількості у свій раціон.

2. Бостонська запечена квасоля - вони містять близько 200 калорій на чашку і роблять здоровий вибір для тих, хто харчується, адже, як і буррито, вони наповнюють.

Калорії можна скоротити, використовуючи низькокалорійний цукор - але ми радимо піти на повний смак, коли справа стосується Бостонської запеченої квасолі, бо трохи йде довгий шлях.

3. Бразильські горіхи - містять близько 190 калорій за унцію - але не потрібно споживати повну унцію .

Ми хотіли показати, що, хоча більшість горіхів містять багато жиру та калорій (крім каштана), вони можуть додавати смаку салатам та основним стравам, коли їх натерти, подрібнити та порізати.

4. Яловиче рагу - містить близько 200 калорій на чашку і робить ситним доповненням до голодної їжі.

Наше рагу наповнене подрібненою цибулею, подрібненою петрушкою, дитячою морквою, рубаною картоплею та ситною яловичиною. І яловиче рагу добре розігріває залишки їжі.

5. Брокколі з сирним соусом - Оскільки брокколі покрита сирним соусом, вона відчувається від А до В у нашій харчовій картці. Гаразд - ми знаємо, що більшість людей знущаються з брокколі та сиру, коли справа доходить до харчування - але брокколі надзвичайно корисна, як і сир, якщо вживати його в помірних кількостях.

Сир дійсно включений до нашої здорової харчової піраміди в розділі молочних продуктів - отже, ця суміш може сподобатися дітям, не дотримуючись дієти, а також відчувати себе трохи неслухняною дієтою, не платячи за дієтичну скрипку.

Як харчова примітка, брокколі містить близько 22 калорій на 1/2 склянки, а сирний соус складає близько 100 калорій до брокколі - так що йдіть дуже економно.

Отже, ми дізналися, що, коли ми трохи падали на картці звітності про їжу - від А до Б, ми робили це, головним чином, завдяки застосованим методам приготування їжі.

Ці знання також допоможуть визначити, чи є деякі продукти нездоровими, чи всі продукти здорові та стають нездоровими завдяки варінню та/або способам обробки.

Список С на нашій дієтичній картці

Деякі продукти із сортом С можуть бути корисними для здоров’я, тоді як інші вважаються табу для тих, хто дієтує, і, можливо, приємно здивований, дізнавшись, що іноді дієти означають відсутність необхідності говорити: „Вибачте, я не можу цього мати”. Ну, майже ніколи. Ці продукти є сумішшю натуральних та оброблених.

1. Шоколад - одна унція напівсолодкого шоколаду містить близько 150 калорій. Але не враховуйте шоколад повністю із плану дієти. Зробіть це з темного шоколаду, і ви отримаєте швидку користь для здорового серця. Одним з важливих ключів до схуднення є обмеження висококалорійної їжі. Маленький темний шоколад Hershey's Kiss робить вишукане дієтичне задоволення для незначної кількості калорій.

2. Чізбургер - типовий чизбургер містить близько 550 калорій, якщо готувати його на великій булочці. Але не враховуйте чізбургери під час дієти.

Салат, помідори, цибуля, хліб, м’ясо і так, навіть сир - все це продукти, які можна витягнути з офіційної харчової піраміди. Ви можете врятувати близько 200 калорій з домашнього чізбургера, виконавши:

- Придбання зайвого нежирного м’яса (яловичого фаршу або індички);

- Використовуйте менше м’яса у вашому гамбургері;

- Використання маленької булочки з пшеницею над дуже великою білою булочкою; булочка з пшеницею також більш ситна, ніж біла булочка, і є одним з хороших вуглеводів - складний вуглевод;

- Підсмажування булочки без калорійного масляного спрею або антипригарного кулінарного спрею зі смаком масла;

- Кидайте соління, якщо у вас немає пристрасті до них; вміст натрію має тенденцію підірвати його і створює помилкове враження про збільшення ваги;

- Візьміть гірчицю (і кетчуп, якщо ви любитель котів), а не Мейо АБО використовуйте легкий Мейо.

3. Кокосовий крем - містить близько 145 калорій на 1/4 склянки, що означає приблизно 500 калорій на чашку. Використовуйте економно, якщо взагалі, під час дієти.

4. Кукурудзяний хліб - кубик кукурудзяного хліба розміром приблизно 2 дюйма на 2 дюйми містить близько 140 калорій - залежно від інгредієнтів, використаних у рецепті.

Але не враховуйте кукурудзяний хліб зі свого раціону - просто худий. Замініть знежирене молоко незбираним молоком, замінник яєць справжнім яєць, Спленду цукром при приготуванні солодкого кукурудзяного хліба і розріжте масло наполовину, додавши 1 додаткове яйце АБО замінник яйця. Казковий, коли подається з крихітною приманкою квасолі.

5. Круасан - містить близько 250 калорій І ВГОРЕ і буде сильно варіюватися в залежності від використовуваних інгредієнтів та розміру круасана. Масло додає світлових років до вмісту калорій. Дієту, який їсть дієту, краще подати, вибравши пшеничний рулет або англійську здобу.

Список D на нашому раціоні дієтичний, смачний, але смертельний

Всі ці продукти перероблені, з високим вмістом калорій і жиру.

1. Пончики - типовий пончик з вашої місцевої пекарні за мінусом шоколадної глазурі та бризок містить близько 200 калорій. І так, навіть худенькі люди насолоджуються пампушками і насправді - немає нічого поганого в тому, щоб насолоджуватися пончиком час від часу. Головне: час від часу І обов’язково підраховуйте ці калорії у свій щоденний раціон.

2. Датська - датська обійдеться вам приблизно в 350 калорій. На цьому етапі дієтолог повинен прийняти жорстке рішення. Чи хочуть вони датчан, АБО, скоріше, вони мають яйце, дві скибочки бекону, шматок тосту з мазком варення та склянку знежиреного молока - з запасними калоріями? Приблизно стільки коштуватиме датська мова, калорійно.

3. Диявольська шинка - дві унції диявольської шинки містять близько 200 калорій. Зверніть увагу на те, що з більшістю всього, що містить термін "ДЯВОЛ", кількість калорій, як правило, буде пекла. Харчовий торт диявола, диявольські яйця і т. Д. Як може щось таке бісове бути таким добрим?

4. Провали - Ось де починає діяти Дієтичний нахил-о-метр. Деякі спади можуть бути дуже сприятливими для дієти, а інші - смертельними для дієти.

Вершкові спади, якщо вони не приготовані з легкими інгредієнтами з низьким вмістом жиру, означають "Дієта катастрофи" Дієтичне занурення може складатися з ванільного йогурту без жиру без цукру, змішаного з маком та подрібненим ананасом.

5. Піца Deep Dish - Deep Dish Pizza дуже близька до отримання F, але хто в повному розумінні італійський розум може протистояти сирній піці?

Піца сильно відрізняється за калоріями. Перевірте етикетки вдома, а коли вечеряєте, запитуйте вміст калорій у свого офіціанта. Дотримуйтесь однієї скибочки і замовляйте салат з легкою заправкою, щоб доповнити їжу.

Список E на нашому раціоні

Ми багато чого навчились завдяки нашим вправам про дієтичну їжу. Підсумуємо:

- Їжа, максимально наближена до природи, як правило, містить менше калорій.

- Оброблена їжа, як правило, містить більше калорій завдяки додаванню жирів та цукру.

- Оскільки в деяких продуктах багато жиру та калорій, їх потрібно обмежувати під час дієти.

- Ми навіть дізналися, що продукти, які часто вважаються табу під час дієти, такі як шоколад та чізбургери, можна насолоджуватися, коли впроваджено трохи дієтичної підкованості.

АЛЕ - а що з цим пульсуючим питанням про дієту? Чи є деякі продукти нездоровими АБО всі продукти здорові і просто стають нездоровими завдяки варінню та обробці?

- E - це чудово! Ми вважаємо, що відповідь полягає в тому, що 99,9% усіх продуктів харчування є здоровими, але методи приготування іноді створюють Food Monsters - що не так чудово.

Деякі продукти, які, на нашу думку, перетинають кордон, коли йдеться про проблеми зі здоров'ям, включають: курячий жир, сало та вкорочення. Всі вони мають високий вміст насичених жирів і прагнуть завдати шкоди серцю.

Список F на нашому раціоні дієти, швидко і фатально

Всі ці продукти обробляються часом дуже сильно через цукор, олію та інші калорійні інгредієнти. Харчові продукти з F-рейтингом також можуть бути побиті або супроводжуватися соусами, підливою, маргарином, маслом або вершковими провалами.

1. Фадж - одна унція помадки містить близько 125 калорій. Ой дурень! Ну, це не дієтичний продукт Exacto, правда? І навіщо мучити себе, коли ніхто не може насолодитися одним шматочком дурня?

Дієта порятунку: Дієтичне рішення для випічки може включати рецепт, що містить Splenda.

2. Лійкові торти - типовий рецепт лійкового торта містить понад 5000 калорій і складається з наступних інгредієнтів:

Інгредієнти рецепту торта з воронкою: 2 яйця, 1 і 1/2 склянки незбитого молока, 1 чайна ложка розпушувача, сіль, 2 склянки борошна, кілька склянок олії для смаження, кондитерський цукор для запилення, 1 тканина для дієти плакати.

Дієта порятунку: Дієтичним рішенням може бути насолода шматочком харчового пирога ангела, укомплектованого свіжими фруктами та легким збитим топінгом.

АБО, можливо, вам пощастить з нашим споглядальним рецептом лійкового торта, але зверніть увагу, що ми не пробували цього на кухні Diet Bites: 1/2 коробки замінника яєць, 1 та 1/2 склянки знежиреного молока, 1 чайна ложка випічки порошок, сіль, 2 склянки борошна, антипригарний кулінарний спрей, кондитерський цукор і мелена кориця для запилення .

3. Картопля фрі - картопля фрі містить приблизно від 15 до 20 калорій на малька, залежно від використовуваного способу приготування та розміру мальки. Додана сіль і кетчуп не приносять користі організму.

Дієта порятунку: Покладіть нарізану картоплю в духовку до готовності АБО «смажте» в антипригарній сковороді за допомогою антипригарного кулінарного спрею.

4. Феттучіні Альфредо - Є причина, чому вони називають це інфарктом на тарілці. Ознайомтеся з деякими інгредієнтами, що використовуються в соусі Альфредо: 1 і 1/2 склянки вершків для збивання, 1/4 фунта вершкового масла, 1 склянка тертого сиру пармезан, 4 яєчних жовтки (жовток яйця містить весь холестерин ), 1 фунт Феттучіні.

Дієта порятунку: Здоровіша версія може початися з порції вареного феттучіні, доповненого наливкою з наступного, розтопленого у важкій каструлі з соусом: 1/2 склянки знежиреного молока, 1 чайна ложка масла без калорій, 1 унція тертого сиру пармезан.

5. Фондю - сирне фондю дорівнює сирним калоріям. Ми рекомендуємо дієту відкладати фондю до закінчення дієти.

Дієта порятунку: Щоб придушити цю сирну тягу, насолоджуйтесь справжньою річчю - приблизно унцією, тонко нарізаною свіжими фруктами.

6. Французький тост - французький тост також сильно відрізняється за калоріями, але зазвичай становить близько 200 калорій на скибочку.

Дієта порятунку: Рекомендуємо зробити самостійно вдома, використовуючи суміш з 1 яйця, 1 столової ложки молока та солі. Опустіть 60-калорійний хліб у яєчну суміш, а потім «обсмажте» у кухонному спреї з антипригарним маслом із ароматом масла.

Вийміть і за бажанням посипте кондитерським цукром і трохи меленої кориці. Кожен шматочок містить близько 85 калорій і дуже смачний, якщо його посипати свіжою полуницею та трохи легкої збитої заливки. Доброго ранку, сонечко!

Підсумовуючи - Здорова їжа має щось спільне

Що спільного у всіх вищезазначених продуктів? Всі вони - свіжа, натуральна їжа без добавок.

Складаючи дієти та стежачи за своїм здоров’ям, майте на увазі, що найближчі до природи продукти з найвищим рівнем харчування і, як правило, мають менше калорій, ніж оброблені продукти.

Ця інформація допоможе нам визначити відповідь на наше запитання про пульсуючу дієту, яке ми задавали раніше в цій статті про дієту.

Охоплюючи здорову дієту, щоб отримати максимум енергії.

Звичайні продукти, які слід додати до плану схуднення.