Суп з кабачків з масляного горіха | Дружнє для схуднення

Це смачно Суп з кабачків з метеликів здоровий, втішний і надзвичайно простий у виготовленні.

Прочитайте мої поради щодо ароматизації та вибору улюбленого способу приготування супу: додається інструкція з плитою, повільною плитою, миттєвим горщиком та суповаркою. Цей суп з кабачків є веганським/вегетаріанським, сприятливим для схуднення та не містить глютену.

Як партнер компанії Amazon я заробляю на кваліфікованих покупках. ДЛЯ БІЛЬШЕ ІНФОРМАЦІЇ, БУДЬ ЛАСКА, ПЕРЕВІРИТЕ МОЮ РОЗКРИТТЯ

Ні для кого не секрет, що Я ЛЮБЛЮ сквош з масляного горіха. Мені не потрібно підказувати підступно додавати його до безлічі моїх рецептів - від яловичого рагу до страв з макаронних виробів.

Звичайно, я також обожнюю суп з кабачків з вершкового горіха - він такий заспокійливий, смачний і простий у приготуванні. І супер здоровий теж, звичайно!

Кожен повинен запам’ятати цей простий рецепт, оскільки це один з найпростіших супів, який можна налаштувати. Прочитайте мої поради щодо того, яким смаком супу вам подобається, будь то гострий, вершковий, веганський чи одягнений!

ІНГРЕДІЄНТИ

Це те, що вам знадобиться для вашого основного веганського супу з кабачків з вершковим горіхом, який також є безкоштовним - читайте мої поради щодо того, як приготувати його самостійно.

Сквош з Butternut (також гарбузовий гарбуз) - використовуйте один середній свіжий кабачок, очищений від шкірки і грубо нарізаний. Для зручності ви можете придбати свіжий готовий очищений кабачок або заморожений кабачок. Також можна використовувати інші типи гарбуза, за винятком гарбузів на Хеллоуїн, які, як правило, дуже водянисті та м’які на смак.
Цибуля і часник
Ваш вибір спецій/трави (див. нижче)
Картопля - це додає супу тіло і вершковість. Ви також можете використовувати солодку картоплю замість цього, якщо бажаєте. Іноді я додаю жменю варених вакуумних каштанів для святкової версії цього рецепту.
Лаврове листя - не забудьте вийняти це перед змішуванням супу!
Овочевий бульйон (бульйон) - Зазвичай я використовую бульйон овочевий Калло
Низькокалорійний кулінарний спрей - використовуйте Fry Light або просто наповніть балончик з оливковою або рослинною олією
Сіль і перець - завжди спочатку смак, а потім сезон!

ВАРІАЦІЇ

Тепер, коли у вас є основна частина рецепта, ви можете зробити його своїм!

КРЕМОВИЙ ГОРИХОВИЙ СУП - додайте трохи кокосового молока, якщо хочете, щоб рецепт був веганським. Додавання молока та/або вершків - ще один класичний спосіб збагатити цей суп, хоча він більше не буде від Syn Free (див. Примітки). Вершковий суп з кабачків можна присмачити такими травами, як шавлія та чебрець.

КУРОВИЙ СУПОВИЙ СУП - зігріваючі спеції так добре працюють з кабачками. Я додав м’який порошок каррі, куркуму, мелений імбир і трохи паприки. Додайте трохи перцю кайенського та сушені пластівці чилі, якщо вам подобається це гаряче!

ТАЙСЬКИЙ СКВОШ-СУП - додавання трохи тайської пасти з червоного каррі - справді простий спосіб ароматизувати цей суп. Переконайтеся, що бренд, який ви використовуєте, не містить глютену/веган, якщо це викликає занепокоєння. Прикрасити коріандром і подати з липовими клинами. Так добре!

A СУП для схуднення

Цей суп є улюбленим серед членів Світу для схуднення - він ситний і безкоштовний! Одна порція супу з кабачків з вершковим горіхом (без будь-якого молока/вершків) 160 калорій і 5 SmartPoints на WeightWatchers.

Якщо ви хочете приготувати вершковий суп з кабачків, переконайтеся, що ви використовуєте частину здорової норми молока, незалежно від того, вживаєте ви молочні напої або напої на рослинній основі.

Будь-які начинки, такі як насіння та грінки, є вибором Healthy B - дві чайні ложки насіння або 60 г цільнозернового хліба (без глютену, якщо бажано). Я люблю підсмажувати хліб і розрізати його, щоб зробити грінки.

МУХОВИЙ ГОРОШОВИЙ СУП КРОК ЗА КРОКОМ

Цей метод варильної панелі, мабуть, найбільше, але він все ще готовий приблизно через 25 хвилин. Я використав свій Голландська піч GreenPan у відео з рецептами, і я не можу рекомендувати його досить високо! Він має усі найкращі якості важкого чавунного горщика, але жодної ваги. Набагато легше в обігу і настільки легко чистити. Я використовував a Бамікс занурювальний блендер для змішування супу.

КРОК 1. Запотіть свій горщик низькокалорійним кулінарним спреєм або використовуйте трохи оливкової олії.

КРОК 2. Додайте цибулю, картоплю, часник і лавровий лист. Перемішайте сіль і будь-які спеції, які ви використовуєте - тут м’який порошок каррі, куркума, мелений імбир і солодка паприка. Якщо ви використовуєте тайську пасту каррі, додайте її зараз. Тушкуйте на середньому повільному вогні пару хвилин.

КРОК 3. Додайте нарізаний кубиками гарбуз і перемішайте, щоб поєднати.

КРОК 4. Влийте овочевий бульйон і доведіть до кипіння. Частково накрийте казан і варіть 15-20 хвилин, або поки овочі не стануть м’якими.

КРОК 5. Вийміть і викиньте лавровий лист. Використовуйте заглибний блендер, щоб блиц супу до бархатистої кремоподібності. Крім того, ви можете використовувати блендер, але будьте обережні при обробці гарячого супу! НЕОБОВ'ЯЗКОВО: перемішайте кокосове молоко/молоко та нагрівайте, якщо використовуєте.

КРОК 6. Смак і сезон. Подавати, прикрасивши гарбузовим і соняшниковим насінням, сушеними пластівцями чилі та суцільними грінками тощо.

ІНСТРУКЦІЯ ДЛЯ МИГОВОГО ГАРНЯ

КРОК 1. Додайте всі інгредієнти у свою скороварку. Накрийте кришкою, встановіть отвір для герметизації та варіть протягом 8 хвилин під високим тиском. Швидко відпустіть, відкрийте горщик і видаліть лавровий лист.

Якщо ви додаєте кокосове молоко або молоко, то помішуйте його зараз. За допомогою паличного блендера змішайте суп до однорідності. Скуштуйте та відкоригуйте приправу, якщо це необхідно.

СУПОГАРНИК МЕТОД

Я використав свій Не використовуй лавровий лист у цьому методі! Я використовував a Морфі Річардс 1,6 л.

КРОК 1. Додайте всі інгредієнти в зазначеному порядку. Обов’язково додайте достатню кількість запасу до максимального рядка, зазначеного у варільниці для супів.

КРОК 2. Виберіть параметр «Smooth» і дозвольте машині швидко змішати ваш суп - легко, правда? Якщо ви хочете додати молока, спочатку перекладіть суп у казан. Смакуйте, заправляйте та подавайте.

ДОВГОВАРКА ІНСТРУКЦІЯ

Додайте всі інгредієнти у свою повільну плиту та перемішайте, щоб поєднати. Готуйте 4-5 годин на ВИСОКОму або 6-8 годин на НИЗЬКОМУ. Видаліть лавровий лист і змішайте. При використанні подайте молоко/вершки тощо.

ШУКАЙТЕ БІЛЬШЕ РЕЦЕПТІВ НА СУМІСТЬ? Перегляньте всі мої смачні рецепти без синхронізації чи низької синхронізації ТУТ.
ПРИЄДНАЙТЕСЬ ДО МОЄЇ ГРУПИ РЕЦЕПТІВ СУЖЕННЯ Я створив виділена група Facebookстор за ідеями, порадами та підтримкою рецептів для схуднення. Я хотів би бачити вас там!

ЧИ ВИ ЗРОБИЛИ МОЙ РЕЦЕПТ СУПОВОГО ГОРОШОКОГО ГОРОШКА? Будь ласка, залиште a рейтинг, опублікувати фото на моєму Facebook сторінки, поділіться нею Instagram, або збережіть його в Pinterest з тегом #supergoldenbakes і зробіть мій день!