Новини та події.

Голоси студентів: Латиноамериканська боротьба - нездорова, смачна їжа

6 листопада 2014 року

боротьба

З нашого блогу "Голоси студентів", BeYouMedia.org

Як латиноамериканець, я знаю справжній сенс боротьби. Я знаю, що ви, мабуть, припускаєте, що це має бути моя культура. Ні, я говорю про щось більш проблематичне, про нашу смачну їжу. Не хочу хвалитися, але тамале, позол, кесаділья, тако - вишукані страви. Не забуваємо про «сковороду», що супроводжується кавою або «чампурадо» вранці чи вночі. На жаль, душеюша правда полягає в тому, що ці вишукані страви нездорові.

Не секрет, що ожиріння дуже страждає від латиноамериканців. У США 52% латиноамериканців страждають від надмірної ваги. Будемо відвертими, страви латиноамериканських страв, як правило, нездорові. Тамале виготовляються з меленої кукурудзи і містять таке м’ясо, як свинина, змішане з соусом. На жаль, тамале містить близько 285 калорій і 11,38 грам жиру. Це лише для одного тамале! Але хто насправді їсть лише одну? Такі латиноамериканські тако, як «flautas», дуже смачні, але навіть гірші за тамале. «Флаутас» - тако, часто наповнене куркою. Негативною стороною, «flautas», є «коржі», які смажені у фритюрі. «Флаутас» має 190 калорій на тако. Вас не влаштовують калорії, що містяться в одному тако? На жаль, латиноамериканці зазвичай додають інші відгодівлі, такі як сметана, щоб створити більше смаку. Ці смачні страви радують людей, але кількість калорій в них досить тривожна.

Ви можете згадати ту холодну ніч, коли намагалися зігрітися, вживаючи гарячий шоколад або каву. Можливо, ви занурили «каструлю дульсу» у свій теплий напій для приготування. Для тих, хто не знає значення поняття «сковорода» буквально означає «хліб, повний цукру». Оскільки я займаюся темою солодкого хліба, існує один загальний солодкий хліб для більшості латиноамериканців, який є "конча". Як ви гадаєте, скільки калорій в одній кончі? Конча має 300 калорій! Пам’ятайте, що щоденне споживання калорій має становити 1200 калорій. Отже, якщо ви піддаєтеся непереборним спокусам «кончі» і маєте 4, вам слід припинити їсти протягом дня. Але, який любитель латиноамериканської їжі готовий послухати цієї поради?