Спробуйте середземноморську дієту, щоб полегшити хворобливі симптоми кислотного рефлюксу, пропонує нове дослідження

Цей простий обмін дієтами може зменшити вашу потребу в ліках

Коли ви страждаєте від інтенсивного і незручного відчуття печіння кислотного рефлюксу в горлі, спокусливо дотягнутися до пакета ліків проти рефлюксу, але нове дослідження показує, що вам може бути краще змінити дієту.

Згідно з дослідженням, опублікованим у JAMA Otolaryngology, наслідки кислотного рефлюксу в горлі можна зменшити, приймаючи середземноморську дієту, так само ефективно, як інгібітори протонної помпи (ІПП) - ліки, що зменшують кількість кислоти, що виробляється у вашому шлунку.

Середземноморська дієта в основному містить фрукти, овочі, рибу, горіхи, цільнозернові страви та оливкову олію, а також зменшену кількість червоного м’яса та молочних продуктів, і вважається однією з найбільш здорових дієт у світі.

Вчені розглядали ларингофарингеальний рефлюкс, а не гастроезофагеальну рефлюксну хворобу (ГЕРХ). Останнє викликається занадто великою кількістю кислоти, концентрованої в шлунку та нижньому відділі стравоходу. Ларингофарингеальний рефлюкс схожий на ГЕРХ, але симптоми дещо відрізняються. При такому вигляді рефлюксу ваш стравохідний сфінктер не працює, а шлункова кислота резервується в горлі або голосовій скриньці.

Провідний автор дослідження, доктор Крейг Залван, медичний директор інституту з розладів голосу та ковтання в лікарні Фелпса Нортвеллського охорони здоров'я в Нью-Йорку, сказав TIME, що у вас не повинно бути кислоти в горлі, як такої " тканини там погано захищають від кислоти та пепсину ".

Для дослідження група порівняла 85 людей з ларингофарингеальним рефлюксом, які отримували ІПП, із 99 людьми, які їли середземноморську дієту та пили лужну воду. Всім учасникам було наказано уникати їжі та напоїв, які викликають кислотний рефлюкс, включаючи: каву, гостру їжу та алкоголь. Інші тригери можна знайти тут.

Команда виявила, що ті, хто приймає середземноморську дієту, зменшують свої симптоми (незначно) більше, ніж ті, хто приймає ПІП.

Доктор Залван пояснив:

"Ці результати справді показують, що ви можете лікувати людей за допомогою дієтичного підходу, використовуючи рослинну дієту ... Якщо взяти всіх пацієнтів з ЛПР і посадити їх на рослинну дієту з лужною водою, більшості стає краще. І вони припиняють вживання наркотиків, що в цілому призводить до набагато кращого здоров'я ".

За даними TIME, лікар виступає за рослинну дієту для хворих на ларингофарингеальний рефлюкс, оскільки рослинні білки переважно перетравлюються в кишечнику, а не в шлунку.

Він та його команда планують додатково вивчити рослинну дієту та вплив лужної води на кислотний рефлюкс, включаючи ГЕРХ.