Пасерований шпинат, гриби та карамелізована цибуля

Опубліковано: 28 квітня 2014 р. | 54 Коментарі

Соте шпинат, гриби та карамелізована цибуля - смачний рецепт гарніру, який буде чудово поєднуватися з великою кількістю основних страв.

шпинат

Аромати грибів, шпинату, карамелізованої цибулі, часнику та сиру Пармезан дуже добре поєднуються у цій вегетаріанській страві. Це досить універсально: ви можете їсти його як є, особливо якщо ви прагнете смачних вершкових овочів. Ви можете подати його разом із макаронами, пельменями або готовими тортеллінами. Він також чудово підходить до стейку на грилі, свинини або курки.

Особисто для мене цей смачний соте-шпинат з грибами та карамелізованою цибулею є улюбленим гарніром до смаженого на грилі м’яса. Рецепт гнучкий: ви можете виключити вершковий соус та пармезан, якщо ви намагаєтесь харчуватися дещо здоровіше (хоча рецепт не використовує багато з них). Ви також можете опустити цибулю, якщо вона вам не подобається, або, якщо немає часу її карамелізувати, просто обсмажте.